Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OWG 8070
Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OWG 8070
Bếp âu 2 họng dùng gas Ozti OWG 8070 – dòng bếp Âu 2 họng đặt bàn – được thiết kế để đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe nhất của ẩm thực phương Tây. Với sự kết hợp giữa vật liệu cao cấp và công nghệ đốt tiên tiến, sản phẩm này không chỉ tối ưu hóa không gian bếp mà còn mang lại sự chuyên nghiệp đỉnh cao cho các đầu bếp.
Ozti OWG 8070 là thiết bị nấu chuyên dụng chạy bằng năng lượng gas, thiết kế dưới dạng bếp đôi (2 họng đốt độc lập). Thuộc dòng sản phẩm 700 Series của Ozti, bếp được thiết kế theo dạng đặt bàn (table-top), chuyên dùng để chế biến các món Âu như áp chảo, nấu sốt, hầm kem hoặc chế biến các món mỳ Ý yêu cầu nhiệt độ ổn định và chuẩn xác.
Thiết Kế Đặt Bàn Tiện Lợi: Với chiều ngang 800mm, bếp dễ dàng tích hợp vào hệ thống kệ inox sẵn có hoặc đặt trên các tủ trung gian, giúp tối ưu hóa diện tích mặt bằng.
Chế Tác Từ Inox AISI 304: Toàn bộ vỏ máy được làm bằng thép không gỉ cao cấp, có khả năng chống ăn mòn tuyệt vời, chịu nhiệt độ cao và đảm bảo tính thẩm mỹ lâu dài cho khu bếp.
Kiềng Bếp Gang Đúc Chịu Lực: Hệ thống kiềng bằng gang nặng, được thiết kế bo góc tinh tế, giúp giữ vững mọi loại nồi chảo và chịu được va đập mạnh trong quá trình nấu nướng.
Họng Đốt Đồng Nguyên Khối: 2 họng đốt bằng đồng được đúc chính xác, đảm bảo độ bền vượt trội và khả năng phân bổ ngọn lửa đều khắp đáy nồi.
Mặt Bếp Dập Nổi Thông Minh: Bề mặt được dập nổi liền khối, không có các khe hở rò rỉ, giúp ngăn nước và thức ăn trào vào bên trong linh kiện điện tử và hệ thống gas.
Hệ Thống Đánh Lửa Piezo: Tích hợp bộ đánh lửa cơ học nhạy bén cho từng họng bếp, cho phép khởi động bếp nhanh chóng mà không cần sử dụng súng mồi hay lửa ngoài.
Van Cảm Biến An Toàn (Thermocouple): Tính năng tự động ngắt gas khi ngọn lửa vô tình bị tắt (do gió hoặc nước trào), ngăn chặn tuyệt đối nguy cơ rò rỉ gas và cháy nổ.
Ngọn Lửa Pilot Duy Trì: Hệ thống lửa mồi cực nhỏ giúp đầu bếp có thể bật – tắt bếp nấu liên tục trong giờ cao điểm mà không cần thực hiện lại thao tác đánh lửa, giúp tiết kiệm thời gian và gas.
Công suất đốt tối ưu: Mỗi họng đốt có công suất lên đến 6kW, cho khả năng gia nhiệt thần tốc, giúp rút ngắn thời gian chế biến món ăn.
Khay Hứng Mỡ Tháo Rời: Trang bị khay inox dưới mỗi họng đốt giúp hứng dầu mỡ và vụn thực phẩm, dễ dàng rút ra để vệ sinh nhanh chóng.
Nâng Cao Tốc Độ Phục Vụ: Với 2 họng nấu mạnh mẽ hoạt động độc lập, đầu bếp có thể thực hiện đồng thời nhiều món ăn khác nhau, giảm thời gian chờ đợi của thực khách.
Tiết Kiệm Nhiên Liệu: Công nghệ trộn khí hiện đại giúp đốt cháy hoàn toàn lượng gas cấp vào, tạo ngọn lửa xanh rực rỡ và hiệu suất nhiệt cao.
Tính Linh Hoạt Cao: Thiết kế đặt bàn cho phép dễ dàng di chuyển, thay đổi vị trí hoặc lắp đặt bổ sung vào dây chuyền bếp hiện có một cách linh hoạt.
Giá Trị Đầu Tư Bền Vững: Sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng Châu Âu (CE), linh kiện bền bỉ giúp giảm thiểu chi phí sửa chữa và thay thế trong suốt vòng đời sản phẩm.
Lắp Đặt Hệ Thống Gas: Sử dụng van điều áp phù hợp và thường xuyên kiểm tra các khớp nối dây dẫn gas để đảm bảo không bị rò rỉ.
Vệ Sinh Kiềng Bếp: Sau mỗi ngày làm việc, nên tháo kiềng gang và khay hứng mỡ để rửa sạch dầu mỡ bám dính, tránh phát sinh vi khuẩn và mùi khó chịu.
Kiểm Tra Họng Đốt: Nếu ngọn lửa chuyển sang màu vàng hoặc cháy không đều, cần kiểm tra và thông các lỗ thoát gas trên họng đồng bằng bàn chải mềm.
Lưu Ý Bề Mặt: Tránh dùng các miếng cước thép quá cứng hoặc hóa chất tẩy rửa có độ axit mạnh trực tiếp lên bề mặt inox để giữ độ bóng của thiết bị.
Môi Trường Vận Hành: Đảm bảo bếp được đặt dưới hệ thống tum hút mùi để hơi nóng và khí thải được xử lý tốt nhất.
Ngoài Bếp âu 2 họng dùng gas Ozti OWG 8070 , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
