Thương hiệu: Technoinox Mã sản phẩm: PCR4E7
Thương hiệu: Technoinox Mã sản phẩm: PCR4E7
Bếp Âu 2 họng dùng điện Tecnoinox PCR4E7 là thiết bị nấu nướng chuyên dụng cao cấp, đến từ thương hiệu Tecnoinox – nhà sản xuất thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu của Ý. Bếp được thiết kế để đun nấu, hầm, và rán các món ăn với hiệu suất cao và ổn định. Với 2 tấm gia nhiệt điện hiệu suất cao trên mặt bếp, khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác và thiết kế bền bỉ, PCR4E7 là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp có không gian hạn chế muốn tối ưu hóa quy trình nấu nướng và đảm bảo chất lượng món ăn đồng nhất.
Bếp Âu 2 họng dùng điện Tecnoinox PCR4E7 (hay còn gọi là Commercial Electric Range / Electric Cooktop) là một thiết bị bếp điện công nghiệp, được trang bị 2 tấm gia nhiệt điện (Electric Hot Plates) trên mặt bếp. Bếp sử dụng điện năng, mang lại khả năng làm nóng nhanh, kiểm soát nhiệt độ linh hoạt và phù hợp với nhiều phương pháp nấu nướng trong ẩm thực Âu. Mã "PCR4E7" thường ám chỉ bếp (P), mặt phẳng (CR), dòng modul 700 (4 - chiều rộng 400mm), dùng điện (E), chiều sâu 700mm (7).
2 Tấm Gia nhiệt Điện Hiệu suất cao: Cung cấp nhiệt lượng mạnh mẽ và ổn định, cho phép nấu đồng thời hai món ăn khác nhau, tăng hiệu suất làm việc trong giờ cao điểm.
Tấm Gia nhiệt Bền bỉ: Các tấm gia nhiệt (thường là gang đúc) được thiết kế để truyền nhiệt tối ưu và giữ nhiệt tốt sau khi tắt.
Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Núm vặn điều chỉnh cường độ nhiệt độc lập cho từng vùng nấu, lý tưởng cho các món cần nhiệt độ tinh tế và ổn định.
Thiết kế Modul Compact: Bếp dễ dàng tích hợp vào các dây chuyền nấu nướng tiêu chuẩn (dòng 700-series), tối ưu hóa không gian.
Độ bền Công nghiệp: Chất liệu Inox và linh kiện cao cấp được thiết kế để chịu đựng cường độ sử dụng liên tục trong môi trường bếp bận rộn.
Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ bếp được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304), đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn.
Thương hiệu Tecnoinox (Ý): Đảm bảo chất lượng sản phẩm công nghiệp và độ tin cậy.
Hệ thống gia nhiệt điện hiệu suất cao: Thanh nhiệt điện được thiết kế để truyền nhiệt tối ưu, làm nóng nhanh và giữ nhiệt ổn định, giúp nấu nướng hiệu quả.
Bộ điều khiển nhiệt độ Thermostat độc lập: Mỗi họng đốt có núm vặn Thermostat riêng, cho phép người dùng dễ dàng kiểm soát cường độ nhiệt theo nhu cầu chế biến (thường có 6-9 cấp độ).
Thiết bị an toàn chống quá nhiệt: Tự động ngắt điện khi nhiệt độ vượt quá giới hạn, đảm bảo an toàn tối đa.
Khay hứng tràn có thể tháo rời: Dễ dàng vệ sinh khu vực dưới họng đốt khi có thức ăn hoặc chất lỏng tràn ra.
Bề mặt bếp liền khối Inox: Giúp dễ dàng lau chùi và vệ sinh khu vực mặt bếp.
Đèn báo trạng thái: Hiển thị rõ ràng khi vùng nấu đang gia nhiệt.
Chân đế chống trượt hoặc điều chỉnh độ cao (tùy chọn): Đảm bảo bếp đứng vững chắc trên bề mặt.
Nấu nướng đa dạng và hiệu quả: Phù hợp để chế biến nhiều món ăn Âu khác nhau, từ hầm, ninh, đun sôi đến áp chảo nhẹ.
Kiểm soát nhiệt độ tối ưu: Đảm bảo món ăn chín đều, giữ được hương vị và chất dinh dưỡng, đặc biệt quan trọng với các món cần nhiệt độ chính xác.
Tăng năng suất và tiết kiệm thời gian: Làm nóng nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định giúp quá trình nấu nướng hiệu quả hơn. Nấu đồng thời 2 món.
An toàn và tiện lợi: Vận hành bằng điện sạch sẽ, không có lửa trần, dễ dàng bật/tắt và điều chỉnh.
Dễ dàng vệ sinh: Chất liệu inox và thiết kế tối ưu giúp việc lau chùi trở nên nhanh chóng và đơn giản.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững các chức năng, quy trình vận hành an toàn và các khuyến nghị bảo trì.
Kiểm tra hệ thống điện định kỳ: Đảm bảo hệ thống điện an toàn, không rò rỉ và phù hợp với công suất của bếp.
Sử dụng nồi chảo phù hợp: Chọn nồi chảo có đáy phẳng, tương thích với kích thước và loại họng đốt.
Vệ sinh bếp thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng bếp định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo hoạt động tốt nhất.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của bếp.
Hết sức cẩn thận với nhiệt độ cao: Không chạm tay vào bề mặt bếp khi đang hoạt động.
Ngoài Bếp Âu 2 bếp dùng điện Tecnoinox PCR4E7, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
