Thương hiệu: STARION Mã sản phẩm: SR-V15EIEA / 354108
Thương hiệu: STARION Mã sản phẩm: SR-V15EIEA / 354108
Bàn salad STARION 354108 là thiết bị lạnh công nghiệp đa năng, kết hợp giữa khu vực sơ chế thực phẩm trên mặt bàn và khoang lạnh bảo quản bên dưới. Sản phẩm được thiết kế chuyên biệt cho các nhà hàng, bếp Âu, quầy buffet hoặc quán ăn phục vụ món nguội – salad – topping, giúp nâng cao hiệu suất làm việc trong khu bếp chuyên nghiệp.
Kết cấu toàn bộ bằng inox SUS 304 – bền bỉ, chống oxy hóa, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thiết kế 2 cánh mở ngang phía dưới giúp bảo quản nguyên liệu tiện lợi và tiết kiệm không gian.
Trang bị khay topping GN 1/6 tiêu chuẩn quốc tế, tháo lắp dễ dàng, bố trí linh hoạt theo nhu cầu.
Nắp đậy topping inox dạng lật gập, vừa giữ lạnh hiệu quả, vừa đảm bảo vệ sinh.
Chân tủ điều chỉnh chiều cao, thích hợp với mọi loại sàn và điều kiện lắp đặt khác nhau.
Hệ thống làm lạnh quạt gió cưỡng bức: phân bố nhiệt đều, ngăn đóng tuyết, giữ thực phẩm luôn tươi ngon.
Dải nhiệt độ vận hành ổn định từ 0°C đến 10°C, phù hợp với mọi loại rau củ, sốt, thịt nguội, phô mai…
Bảng điều khiển điện tử thông minh, dễ dàng điều chỉnh và kiểm tra nhiệt độ trong khoang.
Tích hợp bàn thao tác sơ chế rộng rãi phía trên, tối ưu thao tác của đầu bếp.
Vận hành êm ái, tiết kiệm điện, phù hợp với môi trường bếp nhà hàng có cường độ hoạt động cao.
Tối ưu hóa quy trình sơ chế salad và bảo quản nguyên liệu tại chỗ.
Duy trì độ tươi ngon và chất lượng rau củ, đảm bảo món ăn ngon miệng và hấp dẫn.
Giúp tổ chức khu bếp khoa học, tiết kiệm diện tích và nâng cao hiệu suất làm việc.
Tạo không gian chuyên nghiệp – hiện đại cho quầy salad bar hoặc bếp mở.
Tiết kiệm chi phí đầu tư và vận hành lâu dài với thiết bị bền bỉ, dễ bảo dưỡng.
Không đặt thiết bị gần nguồn nhiệt như bếp chiên, lò nướng để tránh ảnh hưởng hiệu suất làm lạnh.
Thường xuyên vệ sinh khay topping, gioăng cửa, bề mặt inox để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Tránh đặt thực phẩm nóng vào khoang lạnh, dễ gây quá tải hệ thống làm lạnh.
Kiểm tra định kỳ hệ thống quạt, bộ điều khiển để đảm bảo hoạt động ổn định.
Đậy kín nắp topping sau mỗi lần sử dụng để bảo vệ thực phẩm khỏi vi khuẩn và bay hơi nước.
Ngoài Bàn salad dùng trong nhà hàng STARION 354108 , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
