Thương hiệu: H&C Mã sản phẩm: CB0.15L1DA / 354250
Thương hiệu: H&C Mã sản phẩm: CB0.15L1DA / 354250
Bàn salad công nghiệp H&C 354250 là thiết bị lạnh tích hợp 2 chức năng chính: bảo quản nguyên liệu mát và sơ chế salad – topping trực tiếp trên bề mặt. Đây là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, khu bếp chuyên nghiệp phục vụ món nguội, món Âu, salad bar hoặc buffet.
Với thiết kế thông minh, chất liệu cao cấp, model H&C 354250 đáp ứng yêu cầu vận hành liên tục, giữ nguyên độ tươi ngon của rau củ và tối ưu không gian sơ chế.
Cấu tạo inox SUS 304 toàn bộ – bền bỉ, sáng bóng, chống gỉ, đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cấu hình 2 cánh mở ngang – tiện lợi cho việc sắp xếp và lấy nguyên liệu bên dưới.
Trang bị khay topping GN 1/6 tiêu chuẩn quốc tế, giúp tổ chức nguyên liệu khoa học, dễ lấy – dễ trưng bày.
Nắp đậy topping inox dạng gập, giúp giữ lạnh tốt và bảo vệ thực phẩm khỏi bụi, vi khuẩn.
Chân tủ điều chỉnh linh hoạt, dễ dàng cân chỉnh khi lắp đặt ở mặt sàn không đồng đều.
Hệ thống làm lạnh cưỡng bức bằng quạt gió: đảm bảo nhiệt độ đồng đều, ngăn đóng tuyết.
Nhiệt độ hoạt động ổn định từ 0°C đến 10°C, lý tưởng cho bảo quản rau củ, thịt nguội, phô mai, sốt trộn…
Điều khiển điện tử thông minh, hiển thị chính xác, dễ thao tác.
Bề mặt thao tác đạt chuẩn chiều cao công nghiệp, hỗ trợ đầu bếp sơ chế nhanh và tiện lợi.
Khả năng vận hành ổn định trong môi trường bếp nóng, đáp ứng cường độ hoạt động cao.
Tăng tốc quá trình sơ chế và phục vụ món nguội, nâng cao năng suất vận hành trong bếp.
Bảo quản nguyên liệu luôn tươi mới, giúp giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Giảm tải không gian lưu trữ, tích hợp sơ chế và bảo quản chỉ trong một thiết bị.
Nâng cao tính chuyên nghiệp và thẩm mỹ khu vực bếp – quầy bar salad.
Giảm chi phí đầu tư nhờ sự kết hợp đa chức năng, phù hợp cho nhiều loại hình ẩm thực.
Không cho thực phẩm nóng vào tủ, tránh ảnh hưởng đến hiệu quả làm lạnh và tăng hao điện.
Đóng nắp topping ngay sau mỗi lần sử dụng để giữ vệ sinh và ổn định nhiệt độ.
Vệ sinh khay topping, gioăng cửa và bề mặt inox thường xuyên để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Tránh đặt tủ gần khu vực sinh nhiệt cao như bếp chiên, bếp nướng.
Kiểm tra định kỳ quạt gió và bộ điều khiển để thiết bị hoạt động bền lâu.
Ngoài Bàn salad công nghiệp dùng trong nhà hàng H&C 354250 , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
