Thương hiệu: Everest Mã sản phẩm: B120T-2RROS-E
Thương hiệu: Everest Mã sản phẩm: B120T-2RROS-E
Trong kinh doanh trà sữa, Pizza hay Subway, tốc độ "ra món" và hình thức bắt mắt của nguyên liệu chính là yếu tố giữ chân khách hàng. Bàn mát topping 2 cánh Everest B120T-2RROS-E không chỉ là một chiếc tủ lạnh bảo quản, mà còn là một sân khấu trình diễn topping chuyên nghiệp, giúp tối ưu hóa quy trình làm việc và nâng tầm đẳng cấp không gian quầy bar của bạn.
Everest B120T-2RROS-E là dòng bàn mát inox công nghiệp chuyên dụng, kết hợp giữa khoang bảo quản lạnh 2 cánh mở bên dưới và hệ thống các ô chứa khay GN (GastroNorm) ngay trên mặt bàn. Thiết bị duy trì dải nhiệt độ ổn định từ 2°C đến 8°C, giúp các loại trân châu, thạch, rau củ sơ chế hoặc các loại sốt luôn giữ được độ tươi ngon, chuẩn vị ngay cả trong môi trường nóng ẩm.
Model B120T-2RROS-E sở hữu những ưu điểm vượt trội về cấu tạo để phục vụ cường độ làm việc cao:
Kích thước 1.2m "Tỉ lệ vàng": Cung cấp diện tích mặt bàn thoải mái cho 2 nhân viên cùng thao tác, đồng thời sức chứa khay topping gấp đôi so với dòng 0.9m.
Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ thân vỏ sáng bóng, chống gỉ sét tuyệt đối, không chỉ bền bỉ mà còn mang lại cảm giác cực kỳ sạch sẽ và chuyên nghiệp.
Hệ thống nắp đậy cách nhiệt: Thiết kế nắp đậy inox chắc chắn giúp bảo vệ nguyên liệu khỏi bụi bẩn, côn trùng và ngăn thất thoát nhiệt khi không sử dụng.
2 Cánh mở rộng rãi: Khoang dưới có dung tích lớn, giúp bạn dự trữ thêm khối lượng lớn nguyên liệu dự phòng để nhanh chóng "tiếp ứng" cho khu vực topping phía trên.
Gioăng từ tính hít chặt: Đảm bảo độ kín khít tuyệt đối cho cửa tủ, giúp giữ nhiệt tốt và tiết kiệm điện năng.
Nội lực mạnh mẽ giúp Everest B120T-2RROS-E vận hành bền bỉ 24/7:
Làm lạnh quạt gió (No Frost): Công nghệ làm lạnh gián tiếp giúp hơi lạnh lan tỏa đều khắp khoang tủ và các khay chứa. Thực phẩm tuyệt đối không đóng tuyết, luôn giữ được độ ẩm tự nhiên và không bị khô héo.
Máy nén (Block) hiệu suất cao: Vận hành êm ái, bền bỉ và có khả năng hồi nhiệt cực nhanh sau mỗi lần đóng mở cửa hay nắp khay.
Bộ điều khiển kỹ thuật số Microprocessor: Màn hình LED hiển thị nhiệt độ chính xác từng độ C, giúp bạn kiểm soát môi trường bảo quản chuẩn xác nhất.
Lớp cách nhiệt Polyurethane mật độ cao: Giữ lạnh cực tốt, ngăn chặn hơi nóng từ môi trường quầy bar/bếp xâm nhập, giúp máy vận hành hiệu quả và tiết kiệm điện.
Gas lạnh thân thiện môi trường: Sử dụng môi chất lạnh R134a hoặc R290, an toàn cho người dùng và nâng cao hiệu quả làm lạnh sâu.
Vì sao chủ quán nên ưu tiên đầu tư model 1.2m này?
Để "người bạn đồng hành" 1.2m này phục vụ bạn tốt nhất trong hàng chục năm, hãy ghi nhớ:
Vệ sinh dàn nóng định kỳ (BẮT BUỘC): Do đặt ở khu vực quầy bar/bếp nhiều bụi bẩn, hãy dùng chổi mềm vệ sinh dàn nóng ít nhất 1 tháng/lần. Dàn nóng sạch giúp máy tản nhiệt tốt, tránh hỏng máy nén (Block).
Luôn đậy nắp khi vắng khách: Đây là quy tắc vàng để tiết kiệm điện và giữ cho topping luôn lạnh sâu ổn định nhất.
Vệ sinh rãnh chứa khay hàng ngày: Tuyệt đối không để nước đọng hay vụn topping rơi xuống rãnh chứa làm tắc nghẽn hệ thống thoát nước hoặc gây mùi hôi.
Thời gian ổn định Gas: Sau khi vận chuyển hoặc lắp đặt, tuyệt đối không cắm điện ngay. Hãy để bàn nghỉ từ 4 - 6 tiếng để ổn định gas lạnh trước khi khởi động.
Vị trí đặt máy: Đặt bàn cách tường tối thiểu 15cm để hệ thống giải nhiệt vận hành tốt nhất.
Ngoài Bàn mát topping 2 cánh Everest B120T-2RROS-E, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
