Thương hiệu: Everest Mã sản phẩm: B090B-1ROOS-E (1/3)
Thương hiệu: Everest Mã sản phẩm: B090B-1ROOS-E (1/3)
Trong kinh doanh F&B, tốc độ phục vụ và độ tươi ngon của nguyên liệu chính là chìa khóa giữ chân khách hàng. Bàn mát salad Everest B090B-1ROOS-E phiên bản khay 1/3 là sự kết hợp hoàn hảo giữa tủ bảo quản lạnh sâu và bàn sơ chế tiện lợi. Với kích thước chỉ 0.9m, đây là lựa chọn số 1 cho các quầy Banh mi, tiệm Salad hoặc quán Pizza có không gian hạn chế nhưng yêu cầu sức chứa topping lớn.
Everest B090B-1ROOS-E (1/3) là dòng bàn mát công nghiệp tích hợp các ô chứa khay GN 1/3 ngay trên mặt bàn. Thiết bị duy trì dải nhiệt độ ổn định từ 2°C đến 8°C, giúp bảo quản thực phẩm lạnh đồng thời ở cả khoang tủ dưới và các khay nguyên liệu phía trên. Phiên bản dùng khay 1/3 đặc biệt phù hợp cho các loại nguyên liệu có kích thước lớn hoặc cần dự trữ số lượng nhiều tại quầy.
Model B090B-1ROOS-E chinh phục các chủ đầu tư bởi sự tinh tế và tính thực dụng:
Thiết kế khay GN 1/3 chuyên dụng: Khay 1/3 có diện tích bề mặt lớn (khoảng 325x176mm), giúp bạn thoải mái đựng các loại rau củ quả đã sơ chế mà không bị chèn ép, giữ cho nguyên liệu luôn tươi xốp.
Kích thước 0.9m "siêu tinh gọn": Phù hợp hoàn hảo để đặt dưới gầm quầy bar, xe đẩy bán hàng hoặc các góc bếp nhỏ hẹp mà không gây cản trở lối đi.
Chất liệu Inox cao cấp: Chống gỉ sét, chống ăn mòn và đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Bề mặt inox sáng bóng giúp quầy hàng của bạn luôn trông sạch sẽ và hiện đại.
Nắp đậy inox cách nhiệt: Giúp bảo vệ nguyên liệu khỏi bụi bẩn và giữ nhiệt tối ưu khi không có khách, giảm tải cho hệ thống làm lạnh.
Thớt sơ chế tích hợp: Phần mặt inox phẳng phía trước các khay đóng vai trò như một chiếc thớt sạch, cho phép đầu bếp thao tác cuốn bánh, trộn salad ngay tại chỗ.
Đằng sau thiết kế nhỏ gọn là hệ thống vận hành mạnh mẽ từ Everest:
Làm lạnh quạt gió (No Frost) đa chiều: Hơi lạnh được quạt đối lưu đẩy lên sát đáy khay, giúp topping luôn giữ được độ giòn tươi mà không bị đóng tuyết hay khô héo.
Máy nén (Block) hiệu suất cao: Vận hành êm ái, bền bỉ, giúp hồi nhiệt cực nhanh ngay cả khi bạn thường xuyên mở nắp lấy thực phẩm.
Bộ điều khiển kỹ thuật số Microprocessor: Màn hình LED hiển thị nhiệt độ chính xác từng độ C, giúp kiểm soát môi trường bảo quản hoàn hảo nhất.
Lớp cách nhiệt Polyurethane mật độ cao: Giữ lạnh cực tốt, ngăn chặn hơi nóng từ môi trường bếp xâm nhập, giúp tiết kiệm điện năng tối đa.
Gas lạnh thân thiện môi trường: Sử dụng Gas R134a hoặc R290, an toàn cho người dùng và nâng cao hiệu quả làm lạnh sâu.
Tại sao "em út" 0.9m này lại là khoản đầu tư sinh lời cho quán của bạn?
Để chiếc bàn salad Everest của bạn đồng hành lâu dài, Thái hãy nhắc khách hàng ghi nhớ:
Vệ sinh dàn nóng định kỳ (BẮT BUỘC): Do đặt tại quầy chế biến dễ bám bụi và dầu mỡ, hãy làm sạch dàn nóng ít nhất 1 tháng/lần bằng chổi mềm để máy tản nhiệt tốt, tránh cháy Block.
Vệ sinh khay và rãnh chứa: Nên rửa sạch khay hàng ngày và lau khô các rãnh chứa để tránh nước đọng làm giảm hiệu suất làm lạnh của quạt gió.
Thời gian ổn định Gas: Sau khi vận chuyển hoặc di chuyển vị trí, tuyệt đối không cắm điện ngay. Hãy để bàn nghỉ từ 4 - 6 tiếng để ổn định gas lạnh.
Luôn đậy nắp khi vắng khách: Điều này giúp giữ nhiệt cho thực phẩm tốt nhất và ngăn máy nén phải chạy quá tải, kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Sắp xếp thực phẩm hợp lý: Không nên nhồi nhét quá đầy thực phẩm che lấp hộc thổi gió lạnh bên dưới các khay.
Ngoài Bàn mát salad Everest B090B-1ROOS-E (1/3), Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
