Hoshizaki là một thương hiệu hàng đầu thế giới về thiết bị làm lạnh và chế biến thực phẩm, đặc biệt nổi tiếng với các dòng máy làm đá viên. Được thành lập từ năm 1947 tại Nhật Bản, Hoshizaki đã không ngừng phát triển và khẳng định vị thế tiên phong trong ngành công nghiệp thực phẩm với các sản phẩm chất lượng cao, công nghệ tiên tiến và thiết kế bền bỉ.

Đặc điểm nổi bật của Bàn mát Hoshizaki RTDW-170MS4-D22

Thông tin chi tiết và đầy đủ về Bàn mát Hoshizaki RTDW-170MS4-D22

Bàn mát Hoshizaki RTDW-170MS4-D22 là giải pháp hoàn hảo cho các nhà hàng, khách sạn, quán bar, bếp ăn công nghiệp với nhu cầu bảo quản thực phẩm tươi sống đa dạng và số lượng lớn. Với thiết kế kết hợp ngăn mát và ngăn kéo đông, tủ mang lại sự tiện lợi, linh hoạt và hiệu quả cao trong việc bảo quản thực phẩm, tối ưu không gian và nâng cao hiệu suất làm việc.

1. Khái niệm:

Bàn mát Hoshizaki RTDW-170MS4-D22 là tủ mát công nghiệp dạng nằm ngang, kết hợp ngăn mát với 2 cánh cửa phía trên và 2 ngăn kéo đông phía dưới. Thiết kế này cho phép người dùng bảo quản đa dạng các loại thực phẩm ở các điều kiện nhiệt độ khác nhau, tối ưu hóa không gian lưu trữ và giúp dễ dàng lấy thực phẩm khi cần.

2. Đặc điểm nổi bật:

• Thiết kế hiện đại, tiện lợi: Vỏ ngoài bằng thép không gỉ cao cấp, sáng bóng, chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh và mang lại vẻ chuyên nghiệp cho không gian bếp.
• Kết hợp ngăn mát và ngăn kéo đông: Thiết kế 2 trong 1 này giúp người dùng bảo quản được cả thực phẩm tươi sống và thực phẩm đông lạnh trong cùng một thiết bị.
  • Ngăn mát 2 cánh phía trên phù hợp để lưu trữ rau củ quả, thịt cá, sữa, đồ uống... ở nhiệt độ từ -2°C đến 12°C.
  • 2 ngăn kéo đông phía dưới cho phép bảo quản thực phẩm đông lạnh ở nhiệt độ -18°C, giúp bảo quản lâu dài các loại thịt, cá, hải sản...
• Dung tích lớn: Kích thước 1700 x 750 x 850 mm với dung tích 427 lít, cho phép lưu trữ khối lượng lớn thực phẩm.
• Chất liệu cao cấp: Thép không gỉ cao cấp không chỉ mang lại độ bền bỉ, chắc chắn mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, dễ dàng lau chùi.
• Hệ thống làm lạnh tiên tiến: Công nghệ làm lạnh bằng quạt gió đối lưu, kết hợp máy nén chất lượng cao giúp làm lạnh nhanh chóng, đồng đều và duy trì nhiệt độ ổn định trong toàn bộ khoang tủ.
• Bảng điều khiển thông minh: Bảng điều khiển điện tử dễ sử dụng, cho phép người dùng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ chính xác theo nhu cầu.
• Chân tủ điều chỉnh được: Chân tủ có thể điều chỉnh độ cao, linh hoạt khi lắp đặt trên các bề mặt không bằng phẳng.
• Cửa tự động đóng: Hạn chế thất thoát hơi lạnh, tiết kiệm điện năng.
• Gioăng cao su kín khít: Đảm bảo độ kín, ngăn thất thoát nhiệt ra môi trường, duy trì nhiệt độ ổn định bên trong.
• Tiện ích: Mặt bàn phẳng, chắc chắn có thể dùng để sơ chế hoặc đặt dụng cụ bếp.

Tính năng nổi bật của Bàn mát Hoshizaki RTDW-170MS4-D22

• Làm lạnh nhanh chóng: Công nghệ làm lạnh tiên tiến giúp thực phẩm đạt đến nhiệt độ bảo quản yêu cầu một cách nhanh chóng, bảo quản tối ưu hương vị và chất dinh dưỡng.
• Điều khiển nhiệt độ chính xác: Cho phép người dùng cài đặt nhiệt độ theo nhu cầu bảo quản từng loại thực phẩm.
• Chức năng tự động xả tuyết: Tiết kiệm thời gian và công sức vệ sinh tủ.
• Đèn LED chiếu sáng: Bên trong tủ được trang bị đèn LED chiếu sáng, giúp dễ dàng quan sát và lấy thực phẩm.
• Ngăn kéo có ray trượt: Giúp việc đóng/mở ngăn kéo dễ dàng và êm ái

Lợi ích khi sử dụng Bàn mát Hoshizaki RTDW-170MS4-D22

• Bảo quản thực phẩm tươi ngon, đa dạng: Ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, giữ thực phẩm tươi ngon lâu hơn, đảm bảo chất lượng thực phẩm.
• Phân loại thực phẩm khoa học, linh hoạt: Thiết kế kết hợp ngăn mát và ngăn kéo đông giúp tối ưu việc phân loại và bảo quản thực phẩm theo nhu cầu sử dụng.
• Tiết kiệm thời gian: Dễ dàng tìm kiếm và lấy thực phẩm cần thiết.
• Tiết kiệm không gian: Thiết kế nằm ngang, tối ưu không gian bếp.
• Tiết kiệm chi phí: Giảm thiểu hao hụt do thực phẩm hư hỏng.
• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Vật liệu và thiết kế đảm bảo vệ sinh, an toàn cho người sử dụng.
• Nâng cao hiệu quả công việc: Giúp quy trình chế biến trong bếp chuyên nghiệp và hiệu quả hơn.

Lưu ý khi sử dụng Bàn mát Hoshizaki RTDW-170MS4-D22

• Vệ sinh tủ thường xuyên: Đảm bảo vệ sinh và hiệu quả hoạt động.
• Không chứa quá nhiều thực phẩm: Để không khí lưu thông tốt, đảm bảo hiệu quả làm lạnh.
• Hạn chế mở cửa tủ và ngăn kéo thường xuyên: Tránh thất thoát hơi lạnh.
• Bảo trì định kỳ: Kéo dài tuổi thọ và đảm bảo hoạt động ổn định.
• Lựa chọn vị trí lắp đặt: Đặt tủ ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và các nguồn nhiệt.