Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: RT-218MA-S
Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: RT-218MA-S
Bàn mát Hoshizaki RT-218MA-S với chiều dài ấn tượng 2.1m không chỉ là một thiết bị điện lạnh mà còn là giải pháp tối ưu hóa không gian làm việc chuyên nghiệp nhất hiện nay.
Hoshizaki RT-218MA-S là dòng tủ mát công nghiệp dạng nằm (Counter Chiller) sở hữu thiết kế 3 cánh mở inox với kích thước chiều ngang cực đại lên đến 2100mm. Thiết bị tích hợp hai chức năng song song: bảo quản thực phẩm ở dải nhiệt độ mát tiêu chuẩn (-2°C đến 12°C) và cung cấp mặt bàn inox phẳng, siêu rộng để làm khu vực sơ chế, chế biến thực phẩm trực tiếp.
Sản phẩm sở hữu vẻ ngoài đồ sộ nhưng tinh tế, được tính toán kỹ lưỡng cho môi trường bếp bận rộn:
Không gian sơ chế cực đại (2.1m): Đây là model có chiều dài lớn nhất trong dòng bàn mát tiêu chuẩn, cho phép 3-4 đầu bếp cùng làm việc trên mặt bàn mà vẫn đảm bảo sự thoải mái.
Cấu trúc 3 cánh mở inox độc lập: Giúp phân loại lượng lớn thực phẩm một cách khoa học. Thiết kế cánh nhỏ giúp giảm áp lực cho bản lề và hạn chế thất thoát nhiệt khi mở tủ.
Chất liệu Inox cao cấp toàn phần: Thân vỏ được chế tác từ thép không gỉ chất lượng cao, chống hoen gỉ, chống ăn mòn và đạt các tiêu chuẩn khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tay cầm thiết kế chìm: Vừa mang lại vẻ đẹp hiện đại, vừa giúp mặt trước tủ phẳng phiu, tránh gây vướng víu cho nhân viên khi di chuyển nhanh.
Chân Inox chịu lực siêu bền: Có khả năng tăng chỉnh độ cao linh hoạt, giúp bàn đứng vững chãi trên mọi bề mặt sàn bếp.
Bên trong vẻ ngoài chắc chắn là hệ thống vận hành thông minh đặc trưng của thương hiệu Hoshizaki:
Làm lạnh bằng quạt gió đối lưu: Hơi lạnh được thổi mạnh và lan tỏa đồng đều khắp khoang chứa rộng lớn, đảm bảo nhiệt độ ổn định tại mọi vị trí và tuyệt đối không đóng tuyết.
Bộ điều khiển kỹ thuật số Microprocessor: Hệ thống vi xử lý hiện đại cho phép theo dõi nhiệt độ chính xác qua màn hình LED, giúp kiểm soát môi trường bảo quản 24/7.
Máy nén hiệu suất cao (Tropicalized): Được thiết kế để vận hành bền bỉ ngay cả trong điều kiện môi trường bếp nóng bức (lên đến 43°C), đảm bảo tốc độ hồi nhiệt siêu tốc.
Cơ chế đóng cửa tự động: Bản lề thông minh giúp cánh cửa tự khép kín ở góc mở hẹp, ngăn chặn tình trạng thất thoát nhiệt năng do sơ suất của nhân viên.
Lớp cách nhiệt Polyurethane mật độ cao: Giúp giữ lạnh cực tốt, tiết kiệm điện năng và giảm thiểu tối đa tiếng ồn khi máy vận hành.
Đầu tư vào "người khổng lồ" này mang lại những giá trị thiết thực cho đơn vị kinh doanh F&B:
Để chiếc bàn mát Hoshizaki RT-218MA-S phục vụ bạn tốt nhất, đừng quên các quy tắc bảo trì sau:
Vệ sinh lưới lọc bụi dàn nóng (QUAN TRỌNG NHẤT): Do công suất làm lạnh cho khoang chứa 2.1m là rất lớn, hãy vệ sinh lưới lọc bụi phía trước ít nhất 1 tháng/lần. Lưới lọc sạch giúp máy nén tản nhiệt tốt và không bị quá tải.
Vị trí lắp đặt thông thoáng: Đặt bàn ở nơi khô ráo, đảm bảo có khoảng hở ở phía sau và hai bên hông để hệ thống giải nhiệt hoạt động hiệu quả nhất.
Thời gian ổn định Gas: Sau khi vận chuyển hoặc di chuyển vị trí, tuyệt đối không cắm điện ngay. Hãy để bàn nghỉ khoảng 6 - 8 tiếng để ổn định gas lạnh.
Sắp xếp thực phẩm khoa học: Tránh nhồi nhét thực phẩm che lấp các hốc thổi gió lạnh phía trong tủ để khí lạnh luôn được lưu thông đều giữa 3 ngăn.
Vệ sinh mặt bàn hàng ngày: Sau mỗi ca làm việc, hãy lau sạch mặt bàn inox bằng khăn mềm để giữ cho bề mặt luôn sáng bóng và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Ngoài Bàn mát 3 cánh Hoshizaki RT-218MA-S, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
