Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: RT-188MA-S-ML
Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: RT-188MA-S-ML
Bàn mát 3 cánh Hoshizaki RT-188MA-S-ML là thiết bị làm lạnh công nghiệp lý tưởng cho việc bảo quản thực phẩm với số lượng lớn tại các nhà hàng, khách sạn, siêu thị, bếp ăn công nghiệp,...
Hoshizaki RT-188MA-S-ML là dòng tủ mát công nghiệp dạng nằm (Counter Chiller) 3 cánh mở inox thuộc dòng A-Series cao cấp. Ký hiệu "ML" (Mullion-Less) khẳng định thiết kế loại bỏ thanh cột dọc ngăn cách giữa các ngăn tủ khi mở cửa. Thiết bị duy trì nhiệt độ ổn định từ -2°C đến 12°C, vừa đóng vai trò là kho bảo quản thực phẩm thông suốt, vừa là bàn thao tác inox siêu rộng cho các đầu bếp.
Model này sở hữu những ưu điểm vượt trội mà các dòng tủ có cột giữa thông thường không thể sánh bằng:
Khoang chứa thông suốt hoàn toàn: Việc loại bỏ cột giữa giúp tạo ra một không gian lưu trữ cực rộng. Bạn có thể dễ dàng đưa các khay GN 2/1, các xửng hấp lớn hoặc những tảng thịt, cá nguyên con vào tủ mà không gặp bất kỳ vật cản nào.
Mặt bàn sơ chế siêu dài (1800mm): Chiều dài 1.8m cung cấp diện tích làm việc khổng lồ, cho phép 2-3 đầu bếp có thể cùng thao tác một lúc, giúp đẩy nhanh tốc độ ra món trong giờ cao điểm.
Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ thân vỏ được làm từ thép không gỉ chất lượng cao, chống hoen gỉ, chống ăn mòn và luôn giữ được vẻ sáng bóng sang trọng, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
3 cánh mở độc lập: Dù bên trong thông suốt nhưng thiết kế 3 cánh giúp bạn chỉ cần mở đúng ngăn cần thiết, hạn chế tối đa việc thất thoát hơi lạnh.
Ẩn sau vẻ ngoài chắc chắn là hệ thống vận hành thông minh đặc trưng của thương hiệu "Chim cánh cụt":
Làm lạnh bằng quạt gió đối lưu: Luồng khí lạnh được luân chuyển mạnh mẽ và đều khắp khoang tủ rộng lớn, giúp thực phẩm luôn tươi ngon ở mọi vị trí và tuyệt đối không đóng tuyết.
Bộ điều khiển kỹ thuật số Microprocessor: Hệ thống vi xử lý hiện đại cho phép kiểm soát nhiệt độ chính xác đến từng độ C. Màn hình LED hiển thị rõ ràng giúp người dùng theo dõi trạng thái bảo quản 24/7.
Máy nén hiệu suất cao (Tropicalized): Vận hành bền bỉ và ổn định ngay cả trong điều kiện nhiệt độ môi trường bếp nóng bức (lên đến 43°C), đảm bảo tốc độ hồi nhiệt siêu tốc.
Cơ chế đóng cửa tự động: Bản lề thông minh giúp cánh cửa tự khép kín ở góc mở hẹp, ngăn chặn tình trạng thất thoát hơi lạnh gây lãng phí điện năng.
Lớp cách nhiệt Polyurethane: Mật độ cao giúp giữ nhiệt cực tốt, bảo vệ thực phẩm an toàn và tiết kiệm điện năng tối đa.
Tại sao đây là sự đầu tư "đáng đồng tiền bát gạo" cho doanh nghiệp của bạn?
Để chiếc bàn mát Hoshizaki RT-188MA-S-ML phục vụ bạn tốt nhất, đừng quên các quy tắc bảo trì sau:
Vệ sinh lưới lọc bụi dàn nóng (QUAN TRỌNG NHẤT): Hãy tháo và vệ sinh lưới lọc bụi phía trước bàn ít nhất 1 tháng/lần. Lưới lọc sạch giúp máy nén tản nhiệt tốt, tránh quá tải nhiệt làm hỏng Block.
Khoảng cách tản nhiệt: Đặt bàn ở nơi khô ráo, tránh nguồn nhiệt trực tiếp và đảm bảo có khoảng hở ở phía sau và hai bên hông tối thiểu 15-20cm để hệ thống giải nhiệt hiệu quả.
Thời gian ổn định Gas: Sau khi vận chuyển hoặc di chuyển vị trí, hãy để bàn nghỉ khoảng 6 tiếng để ổn định gas lạnh trước khi cắm điện sử dụng.
Không nhồi nhét quá đầy: Tránh xếp thực phẩm che lấp các hộc thổi gió lạnh phía trong tủ để đảm bảo khí lạnh luôn được lưu thông đều giữa 3 ngăn.
Vệ sinh mặt bàn hàng ngày: Sau mỗi ca làm việc, hãy lau sạch mặt bàn inox bằng khăn mềm để đảm bảo vệ sinh và giữ độ sáng bóng cho thiết bị.
Ngoài Bàn mát 3 cánh Hoshizaki RT-188MA-S-ML, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
