Thương hiệu: Everest Mã sản phẩm: B120CL-2ROOS-E
Thương hiệu: Everest Mã sản phẩm: B120CL-2ROOS-E
Trong một gian bếp công nghiệp, tốc độ và sự ngăn nắp quyết định chất lượng dịch vụ. Bàn lạnh 2 ngăn kéo Everest B120CL-2ROOS-E không chỉ đơn thuần là một thiết bị bảo quản, mà là một giải pháp thiết kế thông minh giúp đầu bếp tiếp cận nguyên liệu trong tích tắc. Với chiều dài 1.2m hoàn hảo, sản phẩm này biến khu vực sơ chế thành một dây chuyền vận hành trơn tru và chuyên nghiệp.
Everest B120CL-2ROOS-E là dòng bàn mát inox công nghiệp (Under-counter Drawer Chiller) tích hợp 2 ngăn kéo rộng rãi với chiều ngang 1.2 mét. Thiết bị duy trì dải nhiệt độ từ 2°C đến 8°C, chuyên dụng để bảo quản các loại thực phẩm đã qua sơ chế, thịt cá đóng khay, rau củ quả hoặc nguyên liệu pha chế. Điểm khác biệt lớn nhất chính là hệ thống ngăn kéo thay cho cửa mở, giúp tối ưu hóa thao tác và quản lý thực phẩm theo chiều dọc cực kỳ tiện lợi.
Model B120CL-2ROOS-E sở hữu những ưu điểm vượt trội về tính thẩm mỹ và công năng:
Thiết kế ngăn kéo (Drawer) tiện dụng: Thay vì phải cúi người tìm kiếm thực phẩm trong góc tủ như dòng cánh mở, đầu bếp chỉ cần kéo nhẹ để nhìn thấy toàn bộ nguyên liệu bên trong.
Kích thước 1.2m lý tưởng: Cung cấp diện tích mặt bàn sơ chế rộng rãi, phù hợp cho mọi gian bếp từ nhà hàng, khách sạn đến các quầy bar chuyên nghiệp.
Chất liệu Inox cao cấp: Thân vỏ và ngăn kéo được làm từ inox sáng bóng, chống gỉ sét tuyệt đối, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe nhất.
Hệ thống ray trượt chịu lực: Ngăn kéo được trang bị thanh ray inox cao cấp, vận hành êm ái và có khả năng chịu tải trọng lớn khi chứa đầy thực phẩm.
Gioăng cao su hít chặt: Đảm bảo độ kín khít tuyệt đối cho mỗi ngăn kéo, ngăn chặn việc thất thoát nhiệt và tiết kiệm năng lượng.
Nội lực mạnh mẽ giúp Everest B120CL-2ROOS-E dẫn đầu phân khúc bàn lạnh ngăn kéo:
Làm lạnh quạt gió (No Frost): Công nghệ làm lạnh gián tiếp giúp hơi lạnh lan tỏa đều khắp khoang tủ. Thực phẩm tuyệt đối không đóng tuyết, giữ trọn độ tươi và màu sắc tự nhiên.
Máy nén (Block) hiệu suất cao: Vận hành bền bỉ, êm ái với khả năng hồi nhiệt siêu tốc, giúp duy trì nhiệt độ ổn định ngay cả khi đóng mở liên tục.
Bộ điều khiển kỹ thuật số Microprocessor: Màn hình LED hiển thị nhiệt độ chính xác từng độ C, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và tùy chỉnh môi trường bảo quản.
Lớp cách nhiệt Polyurethane mật độ cao: Giữ lạnh cực tốt, ngăn hơi nóng từ môi trường bếp xâm nhập, giúp máy vận hành hiệu quả và tiết kiệm điện.
Gas lạnh thân thiện môi trường: Sử dụng Gas R134a hoặc R290, vừa đảm bảo hiệu suất làm lạnh nhanh, vừa an toàn cho sức khỏe và hệ sinh thái.
Tại sao chủ đầu tư nên ưu tiên lựa chọn model 1.2m ngăn kéo này?
Để chiếc bàn lạnh Everest của bạn hoạt động bền bỉ trong hàng chục năm, hãy chú ý:
Vệ sinh dàn nóng định kỳ (BẮT BUỘC): Hãy dùng chổi mềm hoặc máy hút bụi làm sạch bụi bẩn bám trên dàn nóng ít nhất 1 tháng/lần. Dàn nóng sạch giúp máy tản nhiệt tốt, tránh hỏng Block do quá nhiệt.
Vệ sinh ray trượt: Thường xuyên lau chùi rãnh trượt ngăn kéo để đảm bảo thao tác đóng mở luôn trơn tru, tránh kẹt do bụi bẩn hoặc vụn thực phẩm.
Vị trí lắp đặt thông thoáng: Đặt bàn cách tường tối thiểu 15-20cm để luồng khí giải nhiệt được lưu thông, giúp hệ thống làm lạnh hoạt động hiệu quả nhất.
Thời gian ổn định Gas: Sau khi vận chuyển hoặc di chuyển vị trí, tuyệt đối không cắm điện ngay. Hãy để bàn nghỉ từ 4 - 6 tiếng để ổn định gas lạnh.
Sắp xếp thực phẩm hợp lý: Tránh nhồi nhét quá đầy che lấp các hộc thổi gió lạnh bên trong các ngăn kéo để hơi lạnh luôn được tuần hoàn đều.
Ngoài Bàn lạnh có 2 ngăn kéo Everest B120CL-2ROOS-E, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
