Thương hiệu: HATCO Mã sản phẩm: HBGB-7218
Thương hiệu: HATCO Mã sản phẩm: HBGB-7218
Trong các không gian ẩm thực quy mô lớn như nhà hàng buffet cao cấp, trung tâm hội nghị tiệc cưới đại tiệc và khu phức hợp khách sạn 5 sao, việc duy trì độ nóng sốt cùng hình thức bắt mắt cho số lượng lớn món ăn là tiêu chuẩn hàng đầu. Bàn giữ nóng mặt kiếng Ceramic Hatco HBGB-7218 đến từ thương hiệu Hatco uy tín của Hoa Kỳ là thiết bị giữ nóng thực phẩm chuyên dụng có kích thước chiều dài cực đại. Với thiết kế mặt kính ceramic đen hiện đại, khả năng lắp âm bàn tinh gọn cùng công nghệ tỏa nhiệt đồng đều, sản phẩm đem đến giải pháp trưng bày ẩm thực diện tích siêu rộng, chuyên nghiệp và vô cùng đẳng cấp.
Bàn giữ nóng mặt kiếng Ceramic Hatco HBGB-7218 là thiết bị gia nhiệt điện thương mại cao cấp, được thiết kế chuyên dụng để giữ ấm thực phẩm trực tiếp hoặc giữ nóng các loại đĩa, khay chứa món ăn đặt trên bề mặt kính. Thiết bị vận hành dựa trên cơ chế lan tỏa nhiệt lượng ổn định qua lớp kính cường lực ceramic phẳng mịn, giúp thức ăn luôn duy trì độ ấm nóng lý tưởng trong suốt thời gian phục vụ mà không làm khô xơ hay biến đổi hương vị tự nhiên.
Sản phẩm sở hữu mặt kính ceramic đen cao cấp chịu nhiệt độ cao, chống trầy xước và chịu lực ma sát vượt trội. Bề mặt phẳng mịn bóng bẩy không chỉ tôn lên vẻ sang trọng cho quầy buffet mà còn rất dễ dàng lau chùi.
Là dòng bàn giữ nóng có chiều dài bề mặt cực đại trong series, Hatco HBGB-7218 cho phép bài trí cùng lúc số lượng rất lớn các loại khay, đĩa hoặc nồi chứa thực phẩm, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu cho các đại tiệc đông người.
Thiết bị được thiết kế để lắp âm trực tiếp xuống mặt bàn quầy phục vụ, tạo nên bề mặt phẳng liền mạch, tinh gọn, tối ưu không gian thao tác và gia tăng tính thẩm mỹ cho tổng thể kiến trúc gian phòng.
Cấu trúc viền bao quanh và phần khung bảo vệ bên dưới được gia công hoàn toàn từ inox cao cấp chống gỉ sét, chịu nhiệt và chống ăn mòn hiệu quả, đảm bảo độ bền vượt trội trong môi trường thương mại tần suất cao.
Hệ thống phần tử gia nhiệt tiên tiến tích hợp đồng đều ngay bên dưới lớp kính ceramic, giúp nhiệt lượng phân bổ mượt mà trên toàn bộ diện tích làm việc, loại bỏ các vùng lạnh và giữ ấm mọi vị trí khay thức ăn như nhau.
Trang bị bộ điều khiển nhiệt độ dễ thao tác, cho phép người vận hành chủ động tùy chỉnh mức nhiệt giữ ấm tối ưu cho từng nhóm món ăn từ đồ nướng, món hầm cho đến các loại bánh mì nóng.
Hệ thống cảm biến nhiệt độ thông minh giúp bàn tự động điều tiết công suất tiêu thụ, duy trì mức nhiệt cài đặt ổn định mà không gây hao phí chi phí điện năng của cơ sở.
Nhiệt lượng được tập trung tối đa lên bề mặt kính ceramic phía trên, kết hợp cùng lớp vật liệu cách nhiệt hiệu quả phía dưới giúp bảo vệ cấu trúc quầy bàn gỗ hay mặt đá xung quanh khỏi ảnh hưởng của nhiệt độ cao.
Mức nhiệt giữ ấm liên tục giúp các món ăn luôn giữ trọn màu sắc tươi ngon, độ mềm mộng và hương vị đậm đà nguyên bản từ đầu đến cuối ca phục vụ.
Mặt kính ceramic đen tinh xảo kết hợp kiểu dáng âm bàn giúp quầy phục vụ trở nên vô cùng sang trọng, thu hút mọi ánh nhìn và tạo ấn tượng chuyên nghiệp trong mắt thực khách.
Diện tích bề mặt chiều dài cực đại tạo điều kiện cho người vận hành thoải mái sắp xếp kết hợp nhiều loại dụng cụ đựng thực phẩm khác nhau từ đĩa sứ, khay inox đến nồi trang trí mà không lo thiếu không gian hay thất thoát nhiệt.
Khả năng vận hành tiết kiệm điện cùng bề mặt kính phẳng dễ lau sạch dầu mỡ giúp tối ưu hóa chi phí vận hành và tiết kiệm đáng kể công sức cho nhân viên gian bếp.
Lắp đặt thiết bị vào mặt bàn chịu nhiệt, bằng phẳng và cắt đá hoặc gỗ chính xác theo kích thước hướng dẫn của nhà sản xuất.
Tránh va đập mạnh hoặc thả rơi đột ngột các dụng cụ kim loại nặng, sắc nhọn trực tiếp lên bề mặt kính ceramic để phòng ngừa nguy cơ nứt vỡ.
Lựa chọn mức nhiệt độ phù hợp với từng chất liệu đồ chứa và bản chất món ăn để tránh tình trạng làm khô hoặc tiếp tục làm chín thực phẩm.
Không sử dụng dung dịch tẩy rửa có tính ăn mòn cao hoặc búi chà bằng sắt lên mặt kính ceramic.
Ngắt hoàn toàn nguồn điện và chờ bề mặt kính nguội hẳn trước khi tiến hành lau chùi vệ sinh thiết bị.
Vệ sinh mặt kính bằng khăn mềm ẩm hoặc dung dịch lau kính chuyên dụng; tuyệt đối không dội nước trực tiếp lên bề mặt bàn và bộ điều khiển.
Ngoài Bàn giữ nóng mặt kiếng Ceramic Hatco HBGB-7218, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
