Thương hiệu: HATCO Mã sản phẩm: HBGB-6018
Thương hiệu: HATCO Mã sản phẩm: HBGB-6018
Trong không gian ẩm thực đỉnh cao của nhà hàng buffet quy mô lớn, trung tâm hội nghị tiệc cưới cao cấp và các khu phức hợp khách sạn 5 sao, việc trưng bày khối lượng món ăn phong phú mà vẫn giữ nguyên độ nóng sốt, thơm ngon là yếu tố then chốt tạo nên đẳng cấp thương hiệu. Bàn giữ nóng mặt kiếng Ceramic Hatco HBGB-6018 đến từ thương hiệu Hatco uy tín hàng đầu Hoa Kỳ là thiết bị giữ nóng thực phẩm chuyên dụng kích thước lớn. Với chiều dài mặt kính vượt trội, thiết kế âm bàn hiện đại cùng khả năng truyền nhiệt đồng đều, sản phẩm mang đến giải pháp trưng bày ẩm thực diện tích lớn vô cùng sang trọng và chuyên nghiệp.
Bàn giữ nóng mặt kiếng Ceramic Hatco HBGB-6018 là thiết bị gia nhiệt điện thương mại cao cấp, được thiết kế chuyên dụng để giữ ấm thực phẩm trực tiếp hoặc giữ nóng các loại đĩa, khay chứa món ăn trên bề mặt mặt kính. Thiết bị hoạt động dựa trên cơ chế tỏa nhiệt lượng ổn định qua lớp kính cường lực ceramic phẳng mịn, giúp món ăn luôn duy trì được độ ấm nóng hoàn hảo trong suốt thời gian trưng bày phục vụ mà không làm khô xơ hay làm thay đổi hương vị tự nhiên.
Sản phẩm sở hữu mặt kính ceramic đen cao cấp chịu nhiệt độ cao, chống trầy xước và chịu lực ma sát vượt trội. Bề mặt phẳng mịn bóng bẩy giúp không gian trưng bày ẩm thực thêm phần đẳng cấp, hiện đại và vô cùng dễ lau chùi.
Với chiều dài bề mặt cực kỳ rộng rãi, Hatco HBGB-6018 cho phép bài trí cùng lúc số lượng lớn các loại khay, đĩa hoặc nồi chứa thực phẩm, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu phục vụ trong các buổi đại tiệc đông khách.
Thiết bị được thiết kế để lắp âm trực tiếp xuống mặt bàn quầy phục vụ, tạo nên một bề mặt phẳng liền mạch, tinh gọn, tối ưu hóa diện tích thao tác và nâng tầm thẩm mỹ tổng thể cho quầy buffet.
Bộ khung và phần viền bao quanh được chế tạo hoàn toàn từ inox cao cấp chống gỉ sét, chịu nhiệt và chống ăn mòn hiệu quả, đảm bảo sự bền bỉ lâu dài trong môi trường phục vụ thương mại tần suất cao.
Hệ thống phần tử gia nhiệt tiên tiến được phân bổ đồng đều ngay bên dưới lớp kính ceramic, giúp nhiệt lượng lan tỏa mượt mà trên toàn bộ diện tích làm việc, triệt tiêu các điểm lạnh và giữ ấm mọi vị trí khay thức ăn như nhau.
Trang bị bộ điều khiển nhiệt độ dễ thao tác, cho phép người vận hành chủ động tùy chỉnh mức nhiệt giữ ấm tối ưu cho từng nhóm món ăn từ đồ nướng, món hầm cho đến các loại bánh mì nóng.
Hệ thống cảm biến nhiệt độ thông minh giúp bàn tự động điều tiết công suất tiêu thụ, duy trì mức nhiệt cài đặt ổn định mà không gây hao phí chi phí điện năng của cơ sở.
Nhiệt lượng được tập trung tối đa lên bề mặt kính ceramic phía trên, kết hợp cùng lớp vật liệu cách nhiệt hiệu quả phía dưới giúp bảo vệ cấu trúc quầy bàn gỗ hay mặt đá xung quanh khỏi ảnh hưởng của nhiệt độ cao.
Mức nhiệt giữ ấm liên tục giúp các món ăn luôn giữ trọn màu sắc tươi ngon, độ mềm mọng và hương vị đậm đà nguyên bản từ đầu đến cuối ca phục vụ.
Mặt kính ceramic đen tinh xảo kết hợp kiểu dáng âm bàn giúp quầy phục vụ trở nên vô cùng sang trọng, thu hút mọi ánh nhìn và tạo ấn tượng chuyên nghiệp trong mắt thực khách.
Diện tích bề mặt siêu rộng tạo điều kiện cho người vận hành thoải mái sắp xếp kết hợp nhiều loại dụng cụ đựng thực phẩm khác nhau từ đĩa sứ, khay inox đến nồi trang trí mà không lo thiếu không gian hay thất thoát nhiệt.
Khả năng vận hành tiết kiệm điện cùng bề mặt kính phẳng dễ lau sạch dầu mỡ giúp tối ưu hóa chi phí vận hành và tiết kiệm đáng kể công sức cho nhân viên gian bếp.
Lắp đặt thiết bị vào mặt bàn chịu nhiệt, bằng phẳng và cắt đá hoặc gỗ chính xác theo kích thước hướng dẫn của nhà sản xuất.
Tránh va đập mạnh hoặc thả rơi đột ngột các dụng cụ kim loại nặng, sắc nhọn trực tiếp lên bề mặt kính ceramic để phòng ngừa nguy cơ nứt vỡ.
Lựa chọn mức nhiệt độ phù hợp với từng chất liệu đồ chứa và bản chất món ăn để tránh tình trạng làm khô hoặc tiếp tục làm chín thực phẩm.
Không sử dụng dung dịch tẩy rửa có tính ăn mòn cao hoặc búi chà bằng sắt lên mặt kính ceramic.
Ngắt hoàn toàn nguồn điện và chờ bề mặt kính nguội hẳn trước khi tiến hành lau chùi vệ sinh thiết bị.
Vệ sinh mặt kính bằng khăn mềm ẩm hoặc dung dịch lau kính chuyên dụng; tuyệt đối không dội nước trực tiếp lên bề mặt bàn và bộ điều khiển.
Ngoài Bàn giữ nóng mặt kiếng Ceramic Hatco HBGB-6018, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
