Bàn đông mát 2 cánh Everest B150C-2RFOS-E: Giải pháp 2 trong 1 tối ưu cho bếp hiện đại

Trong thiết kế bếp công nghiệp, việc tối ưu hóa công năng trên cùng một diện tích là bài toán sống còn. Bàn đông mát 2 cánh Everest B150C-2RFOS-E chính là lời giải hoàn hảo khi kết hợp cả ngăn đông và ngăn mát vào trong một thiết bị duy nhất. Với chiều dài 1.5m, sản phẩm này không chỉ là kho lưu trữ đa năng mà còn là trạm sơ chế chuyên nghiệp, giúp đầu bếp vận hành linh hoạt và tốc độ hơn bao giờ hết.

Bàn đông mát 2 cánh Everest B150C-2RFOS-E là gì?

Everest B150C-2RFOS-E là dòng bàn inox công nghiệp tích hợp hai chế độ nhiệt (Dual Temperature Under-counter). Thiết bị được chia thành 2 ngăn riêng biệt với hệ thống điều khiển độc lập:

  • Ngăn mát (Chiller): Duy trì nhiệt độ từ 2°C đến 8°C.

  • Ngăn đông (Freezer): Duy trì nhiệt độ âm sâu từ -18°C đến -22°C. Với chiều dài 1.5m, đây là thiết bị lý tưởng cho các nhà hàng, quán cafe hoặc tiệm bánh cần bảo quản cả nguyên liệu tươi và đồ đông lạnh ngay tại khu vực chế biến.

Đặc điểm nổi bật về thiết kế Bàn đông mát 2 cánh Everest B150C-2RFOS-E

Model B150C-2RFOS-E sở hữu những ưu điểm vượt trội về cấu trúc:

  • Thiết kế ngăn kép thông minh: Một bên là ngăn đông, một bên là ngăn mát giúp bạn phân loại thực phẩm cực kỳ khoa học (ví dụ: một bên để thịt cá, một bên để rau củ và sốt) mà không lo lẫn mùi.

  • Mặt bàn sơ chế 1.5m Inox chắc chắn: Bề mặt inox dày dặn, chịu lực tốt, cho phép đầu bếp thực hiện mọi thao tác từ băm chặt đến soạn chia ngay trên mặt tủ.

  • Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ thân vỏ được làm từ inox chuyên dụng, chống gỉ sét, bền bỉ trong môi trường bếp nóng ẩm và cực kỳ dễ vệ sinh.

  • Tay nắm âm tủ tinh tế: Giúp không gian bếp gọn gàng hơn, hạn chế va quệt cho nhân viên khi di chuyển trong giờ cao điểm.

  • Chân Inox có thể điều chỉnh: Giúp bàn đứng vững trên mọi mặt sàn và tạo khoảng trống thông thoáng để vệ sinh gầm tủ dễ dàng.

Bàn đông mát 2 cánh Everest B150C-2RFOS-E
Bàn đông mát 2 cánh Everest B150C-2RFOS-E

Tính năng kỹ thuật vượt trội Bàn đông mát 2 cánh Everest B150C-2RFOS-E

Nội lực của Everest B150C-2RFOS-E đến từ hệ thống linh kiện tiêu chuẩn công nghiệp:

  • Làm lạnh quạt gió (No Frost) độc lập: Hệ thống quạt đối lưu giúp hơi lạnh (mát và đông) lan tỏa nhanh, đều khắp các ngăn. Công nghệ này giúp tủ tuyệt đối không đóng tuyết, thực phẩm giữ nguyên độ tươi và cấu trúc.

  • Hệ thống 2 bộ điều khiển kỹ thuật số: Mỗi ngăn được trang bị màn hình LED hiển thị riêng biệt, cho phép bạn tùy chỉnh nhiệt độ ngăn đông và ngăn mát một cách độc lập và chuẩn xác.

  • Máy nén (Block) hiệu suất cao: Vận hành êm ái, bền bỉ, có khả năng hồi nhiệt siêu tốc sau mỗi lần mở cửa, giúp tiết kiệm điện năng tối đa.

  • Lớp cách nhiệt Polyurethane mật độ cao: Giữ nhiệt cực tốt cho cả hai ngăn, ngăn chặn sự trao đổi nhiệt giữa ngăn đông và ngăn mát, đảm bảo hiệu suất bảo quản tối ưu.

  • Gas lạnh thân thiện môi trường: Sử dụng Gas R290 hoặc R404a/R134a, nâng cao hiệu suất làm lạnh và an toàn cho hệ sinh thái.

Lợi ích khi sử dụng Bàn đông mát 2 cánh Everest B150C-2RFOS-E

Tại sao đây là sự đầu tư "1 được 3" cho doanh nghiệp của bạn?

  • Tiết kiệm diện tích tuyệt đối: Thay vì mua 1 bàn đông và 1 bàn mát riêng lẻ, bạn chỉ cần duy nhất 1 chiếc B150C-2RFOS-E. Gian bếp sẽ trở nên thoáng đãng và chuyên nghiệp hơn.
  • Linh hoạt trong quy trình chế biến: Đầu bếp có thể lấy thịt đông lạnh ở ngăn trái và rau củ ở ngăn phải rồi chế biến ngay phía trên mặt bàn. Tốc độ ra món sẽ tăng lên đáng kể.
  • Tiết kiệm chi phí đầu tư và vận hành: Giảm chi phí mua sắm thiết bị ban đầu và tối ưu hóa hóa đơn tiền điện so với việc vận hành hai chiếc máy rời.
  • Bảo quản thực phẩm đa dạng: Đáp ứng mọi nhu cầu bảo quản nguyên liệu tại chỗ, giúp nguyên liệu luôn ở trạng thái tốt nhất khi chế biến.

Lưu ý quan trọng khi sử dụng để máy luôn bền đẹp

Để chiếc bàn đông mát Everest của bạn hoạt động hoàn hảo, hãy ghi nhớ:

  • Vệ sinh dàn nóng định kỳ (BẮT BUỘC): Dùng chổi mềm hoặc máy hút bụi làm sạch bụi bẩn bám trên dàn nóng ít nhất 1 tháng/lần. Dàn nóng sạch giúp máy tản nhiệt tốt, bảo vệ cả hai hệ thống máy nén không bị quá tải.

  • Vị trí lắp đặt thông thoáng: Đặt bàn cách tường tối thiểu 20cm để luồng khí giải nhiệt phía sau được lưu thông tốt nhất. Tránh đặt sát các nguồn nhiệt mạnh.

  • Thời gian ổn định Gas: Sau khi vận chuyển, tuyệt đối không cắm điện ngay. Hãy để bàn nghỉ từ 6 - 8 tiếng để ổn định gas lạnh, tránh hiện tượng sốc gas gây hỏng máy nén.

  • Sắp xếp thực phẩm khoa học: Tránh xếp thực phẩm che lấp hộc thổi gió lạnh bên trong mỗi ngăn để không khí lạnh luôn được tuần hoàn đều.

  • Vệ sinh gioăng cửa thường xuyên: Lau chùi gioăng cao su của cả 2 cánh bằng khăn mềm để đảm bảo độ kín khít, ngăn thất thoát hơi lạnh gây tốn điện.

Thông số kỹ thuật của Bàn đông mát 2 cánh Everest B150C-2RFOS-E

  • Model: B150C-2RFOS-E
  • Loại: Tủ mát + đông
  • Số cánh: 2
  • Dung tích: 177 / 177 lít
  • Công suất máy nén: 1/2 HP
  • Môi chất lạnh: R404A
  • Số kệ: 2
  • Điện áp: 220V / 50Hz / 1 pha
  • Dòng điện: 3.79 A
  • Công suất: 449 W
  • Trọng lượng: 116 kg
  • Kích thước (R x S x C): 1506 x 700 x 840 mm
  • Thương hiệu: Everest
  • Xuất xứ: Hàn Quốc
  • Bảo hành: 12 tháng 

Ngoài Bàn đông mát 2 cánh Everest B150C-2RFOS-E, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánhmáy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay ng nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 0903 106 898
ega-hotline-icon
Zalo