Thương hiệu: Unique Mã sản phẩm: UDS-15RFTDR-NSV
Thương hiệu: Unique Mã sản phẩm: UDS-15RFTDR-NSV
Trong không gian vận hành bận rộn của các nhà hàng, khách sạn, quán ca-phê, quán bar và các khu bếp ăn công nghiệp, việc kết hợp linh hoạt giữa bảo quản mát, trữ đông thực phẩm cùng việc tối ưu hóa không gian làm việc luôn là ưu tiên hàng đầu. Bàn đông mát 2 cánh 1m5 Unique UDS-15RFTDR-NSV đến từ thương hiệu Unique uy tín là dòng thiết bị nhà bếp công nghiệp cao cấp kết hợp đa năng phân khúc chiều dài 1m5. Với thiết kế thông minh tích hợp mặt bàn thao tác phẳng mịn phía trên cùng hai ngăn bảo quản mát và trữ đông tiện lợi phía dưới, sản phẩm mang đến giải pháp toàn diện, giúp nâng cao hiệu suất làm việc và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cho gian bếp chuyên nghiệp.
Bàn đông mát 2 cánh 1m5 Unique UDS-15RFTDR-NSV là thiết bị bảo quản lạnh công nghiệp chuyên dụng đa chức năng kết hợp bàn thao tác sơ chế, vận hành bằng hệ thống làm lạnh quạt gió khép kín. Thiết bị sở hữu chiều dài 1m5 tiêu chuẩn với kết cấu thân inox cao cấp bền bỉ kết hợp 2 cánh mở độc lập tích hợp cả ngăn mát và ngăn đông, chuyên dùng để lưu trữ riêng biệt các loại rau củ, thực phẩm sơ chế ở ngăn mát và cấp đông thịt cá ở ngăn đông, đồng thời tận dụng mặt bàn phía trên làm không gian thao tác chuẩn bị món ăn trực tiếp.
Toàn bộ phần thân vỏ ngoài và khoang chứa bên trong bàn được gia công hoàn toàn từ chất liệu inox chất lượng cao, có khả năng chống gỉ sét, chịu lực va đập tốt và dễ dàng lau chùi vệ sinh sau mỗi ca làm việc, đảm bảo tuyệt đối tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Sở hữu kiểu dáng nằm ngang hiện đại với chiều dài 1m5 cùng 2 cánh mở độc lập, thiết bị tích hợp thông minh cả chức năng đông và mát trong cùng một gầm bàn, giúp đầu bếp dễ dàng phân loại và cất giữ đa dạng nguyên liệu mà vẫn đảm bảo sự thuận tiện khi thao tác.
Thân bàn được đúc lớp cách nhiệt Polyurethane dày dặn bằng công nghệ áp suất cao, giúp giữ nhiệt cực tốt, ngăn chặn hơi lạnh thất thoát ra ngoài và đảm bảo thiết bị vận hành ổn định ngay cả trong môi trường bếp nóng bức.
Các cánh cửa tủ được trang bị hệ thống bản lề lò xo tự đóng khít thông minh kết hợp gioăng cao su kháng khuẩn ôm sát, giúp hạn chế tối đa tình trạng thất thoát hơi lạnh khi nhân viên thao tác liên tục trong giờ cao điểm.
Bàn sử dụng công nghệ quạt gió đối lưu hiện đại kết hợp hệ thống làm lạnh độc lập, giúp luân chuyển hơi lạnh lan tỏa đều khắp mọi ngóc ngách của cả ngăn mát lẫn ngăn đông, duy trì nhiệt độ chuẩn xác giúp thực phẩm luôn tươi ngon và giữ trọn dưỡng chất.
Trang bị màn hình điều khiển điện tử trực quan hiển thị chính xác nhiệt độ các khoang chứa, cho phép đầu bếp dễ dàng theo dõi và tùy chỉnh mức nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm bảo quản ở cả hai ngăn.
Tích hợp hệ thống xả tuyết tự động thông minh giúp dàn lạnh không bị đóng băng, duy trì hiệu suất trao đổi nhiệt ổn định và giữ cho khoang tủ luôn khô ráo, sạch sẽ.
Bên trong các ngăn được bố trí các giá kệ inox chắc chắn có thể điều chỉnh chiều cao linh hoạt, giúp người dùng phân loại và sắp xếp các khay nguyên liệu một cách ngăn nắp, khoa học.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa mặt bàn thao tác phẳng mịn phía trên cùng ngăn mát và ngăn đông ngay bên dưới giúp đầu bếp sơ chế, cắt thái nguyên liệu và cất giữ trực tiếp cả đồ tươi sống lẫn rau củ một cách nhanh chóng mà không cần di chuyển nhiều lần.
Môi trường nhiệt độ chuyên biệt cho từng ngăn giúp các loại rau củ giữ được độ tươi giòn và thịt cá được trữ đông an toàn, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng trong suốt thời gian bảo quản.
Giúp nhân viên bếp thao tác liền mạch, lấy nguyên liệu đông hoặc mát trực tiếp từ tủ bên dưới để sơ chế và chế biến món ăn trong thời gian ngắn nhất, đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của thực khách giờ cao điểm.
Hệ thống máy nén chất lượng cao kết hợp lớp cách nhiệt dày giúp bàn đông mát vận hành bền bỉ 24/7, tiết kiệm điện năng tiêu thụ và giảm thiểu chi phí kinh doanh hằng tháng cho cửa hàng.
Lắp đặt bàn trên bề mặt phẳng, khô ráo, chịu lực tốt, giữ khoảng cách thông thoáng tối thiểu 15 cm so với tường phía sau để hệ thống tản nhiệt hoạt động hiệu quả.
Kết nối thiết bị với nguồn điện ổn định đúng chuẩn công suất, nên trang bị aptomat bảo vệ riêng cho bàn để phòng ngừa sự cố điện.
Không xếp nguyên liệu quá đầy che khuất các cửa thổi khí lạnh bên trong các khoang tủ để luồng khí lạnh có thể lưu thông đều khắp các tầng.
Vệ sinh sạch sẽ mặt bàn, khoang tủ và gioăng cao su định kỳ sau mỗi tuần làm việc; dùng khăn mềm lau chùi để giữ bề mặt inox luôn sáng bóng.
Kiểm tra hệ thống thoát nước và dàn nóng định kỳ để đảm bảo bàn luôn vận hành ở hiệu suất tốt nhất, không bị đọng nước hay giảm lạnh.
Model UDS-15RFTDR-NSV
Điện áp 220V/50Hz
Công suất 253W
Dung tích 193 lít
Dải nhiệt độ Mát: 0℃ ~ +5℃. Đông: -20℃ ~ -15℃
Thiết kế 2 cánh inox
Kích thước tổng thể 1500x700x850mm
Trọng lượng 73kg
Xuất xứ Thương hiệu Unique, sản xuất tại Hàn Quốc
Bảo hành 12 tháng
Ngoài Bàn đông mát 2 cánh 1m5 Unique UDS-15RFTDR-NSV, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
