Thương hiệu: Homar Mã sản phẩm: N-15LZ
Thương hiệu: Homar Mã sản phẩm: N-15LZ
Trong thiết kế bếp công nghiệp hiện đại, việc tối ưu hóa diện tích mà vẫn đảm bảo hiệu suất vận hành là yếu tố then chốt. Bàn đông lạnh inox 2 cánh Homar N-15LZ ra đời nhằm giải quyết bài toán đó bằng cách tích hợp chức năng của một kho đông thu nhỏ ngay bên dưới mặt bàn sơ chế. Với thiết kế chắc chắn và hệ thống làm lạnh bền bỉ, đây là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể chuyên nghiệp.
Bàn đông lạnh inox 2 cánh Homar N-15LZ là dòng thiết bị điện lạnh công nghiệp đa năng, sở hữu cấu tạo dạng bàn nằm ngang với mặt trên là phẳng và bên dưới là khoang chứa thực phẩm có chế độ cấp đông sâu. Thiết kế 2 cánh mở giúp người dùng dễ dàng phân loại và truy xuất thực phẩm. Với kích thước chiều dài 1.5 mét, thiết bị cung cấp một không gian làm việc rộng rãi cho đầu bếp đồng thời bảo quản thực phẩm ở trạng thái đông lạnh hoàn hảo ngay tại chỗ.
Model N-15LZ được Homar chế tác tập trung vào độ bền và tính tiện dụng tối đa:
Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ thân bàn và mặt bàn được làm từ thép không gỉ 304 hoặc inox chất lượng cao, giúp chống ăn mòn tuyệt đối trong môi trường nhiệt ẩm, dễ dàng vệ sinh và luôn giữ được vẻ sáng bóng.
Mặt bàn sơ chế vững chãi: Mặt trên của bàn được gia cố chắc chắn, chịu được lực băm chặt và sức nặng của các thiết bị bếp khác, cho phép đầu bếp thao tác trực tiếp lên bề mặt.
Hệ thống cửa đóng tự động: Cửa bàn đông được trang bị gioăng cao su hít chặt và cơ chế tự động đóng lại ở góc mở nhỏ, giúp hạn chế tối đa việc thất thoát nhiệt năng.
Tay nắm âm tinh tế: Thiết kế tay nắm dạng âm giúp tiết kiệm diện tích và tránh va chạm cho nhân viên bếp trong quá trình di chuyển gấp gáp.
Bánh xe chịu lực linh hoạt: Thiết bị được trang bị 4 bánh xe có khóa chốt, cho phép di chuyển bàn dễ dàng để vệ sinh sàn bếp hoặc cố định vững chắc khi vận hành.
Năng lực bảo quản của Homar N-15LZ đến từ hệ thống linh kiện tiêu chuẩn châu Âu:
Công nghệ làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió: Giúp hơi lạnh lan tỏa đồng đều đến mọi ngóc ngách trong khoang chứa, ngăn chặn tình trạng đóng tuyết và giữ thực phẩm không bị dính vào nhau.
Bảng điều khiển kỹ thuật số thông minh: Màn hình LED hiển thị nhiệt độ chính xác, cho phép người dùng tùy chỉnh dải nhiệt đông sâu xuống mức âm 18 độ C một cách dễ dàng.
Block máy nén công suất lớn: Sử dụng các dòng máy nén từ các thương hiệu uy tín, vận hành êm ái, bền bỉ và có khả năng hồi nhiệt cực nhanh sau mỗi lần mở cửa.
Lớp bảo ôn Polyurethane mật độ cao: Lớp cách nhiệt siêu dày giúp giữ nhiệt độ bên trong ổn định, giảm thiểu thời gian chạy máy và tiết kiệm điện năng đáng kể cho doanh nghiệp.
Hệ thống nan giá inox linh hoạt: Bên trong khoang chứa được chia thành các tầng giá có thể thay đổi chiều cao, giúp tối ưu hóa không gian lưu trữ cho nhiều loại thực phẩm có kích thước khác nhau.
Tại sao các chủ đầu tư nên ưu tiên lựa chọn model bàn đông 1.5m này?
Để thiết bị Homar N-15LZ vận hành lì lợm và duy trì tuổi thọ cao nhất, Thái hãy lưu ý các quy tắc bảo trì sau:
Vị trí đặt bàn thông thoáng: Cần đặt bàn cách tường tối thiểu 20cm và tránh xa các nguồn nhiệt lớn như lò nướng, bếp Á để hệ thống giải nhiệt của máy hoạt động tốt nhất.
Vệ sinh giàn nóng định kỳ: Nên kiểm tra và làm sạch bụi bẩn bám trên giàn nóng 3 tháng một lần để đảm bảo máy nén không bị quá tải và duy trì hiệu suất làm lạnh.
Sắp xếp thực phẩm khoa học: Không nên xếp thực phẩm quá khít hoặc che lấp các họng gió đối lưu, cần có khoảng trống để khí lạnh luân chuyển đều khắp khoang bàn.
Lau chùi bề mặt hàng ngày: Sử dụng khăn mềm và nước lau kính hoặc dung dịch vệ sinh inox chuyên dụng để làm sạch mặt bàn sau mỗi ca làm việc. Tuyệt đối không dùng chất tẩy rửa có tính axit mạnh.
Kiểm tra gioăng cửa thường xuyên: Nếu thấy gioăng cao su bị hở hoặc rách, cần thay thế ngay để tránh thất thoát nhiệt làm tốn điện và hỏng máy nén.
Ngoài Bàn đông lạnh inox 2 cánh Homar N-15LZ, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
