Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: FT-188MA-S
Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: FT-188MA-S
Bàn đông Hoshizaki FT-188MA-S là thiết bị lạnh công nghiệp lý tưởng để bảo quản thực phẩm đông lạnh số lượng lớn ở nhiệt độ thấp. Với thiết kế 3 cánh mở tiện lợi, sản phẩm này là sự lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, siêu thị, cửa hàng tiện lợi...
Hoshizaki FT-188MA-S là dòng tủ đông công nghiệp dạng nằm (Counter Freezer) sở hữu thiết kế 3 cánh mở inox độc lập. Thiết bị tích hợp hai chức năng song song: bảo quản thực phẩm đông lạnh (thịt, cá, hải sản) ở nhiệt độ âm sâu từ -23°C đến -7°C và cung cấp mặt bàn inox phẳng, siêu rộng để làm khu vực sơ chế hoặc đặt các thiết bị bếp lên trên.
Sản phẩm sở hữu vẻ ngoài mạnh mẽ và sự tiện dụng tối đa cho các không gian bếp quy mô lớn:
Không gian sơ chế cực đại (1.8m): Chiều ngang 1800mm cho phép 2-3 nhân viên có thể cùng thao tác trên mặt bàn một lúc, cực kỳ phù hợp cho các khu vực ra món hoặc sơ chế bận rộn.
Cấu trúc 3 cánh mở inox độc lập: Giúp phân loại lượng lớn thực phẩm một cách khoa học. Việc chia nhỏ thành 3 ngăn giúp hạn chế tối đa việc thất thoát hơi lạnh mỗi khi mở tủ lấy đồ.
Chất liệu Inox cao cấp toàn phần: Thân vỏ được chế tác từ thép không gỉ chất lượng cao, chống hoen gỉ tuyệt đối và đạt mọi tiêu chuẩn khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tay cầm thiết kế chìm tinh tế: Giúp mặt trước tủ phẳng phiu, tránh các va chạm vướng víu cho nhân viên khi di chuyển nhanh trong bếp.
Chân Inox chịu lực siêu bền: Có khả năng tăng chỉnh độ cao linh hoạt, đảm bảo bàn luôn đứng vững trên mọi bề mặt sàn.
Bên trong vẻ ngoài đồ sộ là hệ thống vận hành thông minh đặc trưng của dòng A-Series:
Làm lạnh bằng quạt gió đối lưu: Luồng khí lạnh âm sâu được luân chuyển mạnh mẽ và đều khắp khoang tủ rộng lớn, giúp thực phẩm cấp đông nhanh và tuyệt đối không đóng tuyết.
Bộ điều khiển kỹ thuật số Microprocessor: Hệ thống vi xử lý hiện đại cho phép theo dõi nhiệt độ chính xác qua màn hình LED, giúp kiểm soát môi trường bảo quản 24/7.
Máy nén hiệu suất cao (Tropicalized): Được thiết kế để vận hành bền bỉ ngay cả trong điều kiện môi trường bếp nóng bức (lên đến 43°C), đảm bảo tốc độ hồi nhiệt siêu tốc.
Cơ chế đóng cửa tự động: Bản lề thông minh giúp cánh cửa tự khép kín ở góc mở hẹp, ngăn chặn tình trạng thất thoát hơi lạnh gây lãng phí điện năng.
Lớp cách nhiệt Polyurethane mật độ cao: Giúp giữ nhiệt âm sâu cực tốt, bảo vệ thực phẩm an toàn ngay cả khi xảy ra sự cố mất điện tạm thời.
Đầu tư vào "người khổng lồ" này mang lại những giá trị vượt trội cho doanh nghiệp F&B:
Để chiếc bàn đông Hoshizaki FT-188MA-S phục vụ bạn tốt nhất, đừng quên các quy tắc bảo trì sau:
Vệ sinh lưới lọc bụi dàn nóng (QUAN TRỌNG NHẤT): Do công suất làm lạnh rất lớn, hãy vệ sinh lưới lọc bụi phía trước ít nhất 1 tháng/lần. Lưới lọc sạch giúp máy nén tản nhiệt tốt, tránh quá tải nhiệt làm hỏng Block.
Khoảng cách lắp đặt thông thoáng: Đặt bàn ở nơi khô ráo, tránh nguồn nhiệt trực tiếp và đảm bảo có khoảng hở ở phía sau, hai bên hông để hệ thống giải nhiệt hoạt động hiệu quả.
Thời gian ổn định Gas: Sau khi vận chuyển hoặc di chuyển vị trí, tuyệt đối không cắm điện ngay. Hãy để bàn nghỉ khoảng 6 - 8 tiếng để ổn định gas lạnh.
Sắp xếp thực phẩm khoa học: Tránh nhồi nhét thực phẩm che lấp các hộc thổi gió lạnh phía trong tủ để khí lạnh luôn được lưu thông đều giữa 3 ngăn.
Ngoài Bàn đông Hoshizaki FT-188MA-S , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy ép trái cây dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
