Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: FT-156MA-S
Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: FT-156MA-S
Bàn đông Hoshizaki FT-156MA-S là thiết bị lạnh công nghiệp lý tưởng để bảo quản thực phẩm đông lạnh ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài. Với thiết kế 2 cánh mở tiện lợi, sản phẩm này phù hợp với các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, quán ăn, tiệm bánh... cần trữ đông thực phẩm số lượng lớn.
Hoshizaki FT-156MA-S là dòng tủ đông công nghiệp dạng nằm (Counter Freezer) 2 cánh mở inox thuộc dòng A-Series cao cấp. Model này nổi bật với thiết kế Slim (Sâu 600mm), chuyên dụng để bảo quản thịt, cá, hải sản hoặc đá viên ở nhiệt độ âm sâu từ -23°C đến -7°C. Với chiều dài 1.5m, tủ vừa là kho chứa thực phẩm, vừa cung cấp mặt bàn inox rộng rãi để làm khu vực sơ chế.
Sản phẩm được Hoshizaki tối ưu hóa về cấu trúc để phục vụ các không gian bận rộn:
Thiết kế mỏng gọn (Sâu 600mm): So với dòng tiêu chuẩn sâu 750mm, model này giúp tiết kiệm 15cm chiều sâu, tạo sự thông thoáng cho lối đi trong bếp hoặc quầy bar mà vẫn đảm bảo dung tích lưu trữ lớn.
Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ thân vỏ được làm từ thép không gỉ chất lượng cao, chống hoen gỉ, chống ăn mòn và luôn giữ được độ sáng bóng sang trọng, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm khắt khe nhất.
Mặt bàn sơ chế 1.5m: Cung cấp bề mặt thao tác cực kỳ thoải mái, đầu bếp có thể đặt máy thái thịt, máy xay hoặc các thiết bị pha chế lên trên để tối ưu quy trình làm việc.
Tay cầm chìm tinh tế: Thiết kế tay nắm dọc theo cánh cửa giúp tránh va chạm trong không gian hẹp, đồng thời tạo vẻ ngoài tối giản và hiện đại.
Chân Inox vững chãi: Hệ thống chân chắc chắn, có thể tăng chỉnh độ cao linh hoạt để cân bằng bàn trên mọi mặt sàn.
Bên trong thiết kế tinh gọn là hệ thống vận hành thông minh đặc trưng của thương hiệu "Chim cánh cụt":
Làm lạnh bằng quạt gió đối lưu: Luồng khí lạnh âm sâu được luân chuyển mạnh mẽ và đều khắp khoang tủ, giúp thực phẩm cấp đông nhanh, đều từ ngoài vào trong và tuyệt đối không đóng tuyết.
Bộ điều khiển kỹ thuật số Microprocessor: Hệ thống vi xử lý hiện đại cho phép kiểm soát nhiệt độ chính xác tuyệt đối. Màn hình LED hiển thị rõ ràng giúp người dùng theo dõi trạng thái bảo quản 24/7.
Máy nén hiệu suất cao: Vận hành cực kỳ êm ái, bền bỉ và có tốc độ hồi nhiệt siêu tốc sau mỗi lần đóng mở cửa, giúp máy hoạt động ổn định ngay cả trong môi trường bếp nóng bức (lên đến 43°C).
Cơ chế đóng cửa tự động: Bản lề thông minh giúp cánh cửa tự khép kín ở góc mở hẹp, ngăn chặn tình trạng thất thoát hơi lạnh gây tốn điện.
Lớp cách nhiệt Polyurethane: Mật độ cao giúp giữ nhiệt cực tốt, bảo vệ thực phẩm an toàn và tiết kiệm điện năng tối đa cho doanh nghiệp.
Tại sao các đầu bếp chuyên nghiệp luôn ưu tiên chọn model "Slim" 1.5m này?
Để chiếc bàn đông Hoshizaki FT-156MA-S phục vụ bạn tốt nhất trong hàng chục năm, hãy ghi nhớ:
Vệ sinh lưới lọc bụi (QUAN TRỌNG NHẤT): Hãy tháo và vệ sinh lưới lọc bụi phía trước bàn ít nhất 1 tháng/lần. Lưới lọc sạch giúp máy nén tản nhiệt tốt, tránh quá tải nhiệt làm hỏng Block.
Khoảng cách tản nhiệt: Đặt bàn ở nơi khô ráo, tránh nguồn nhiệt trực tiếp (bếp Á, bếp Âu) và đảm bảo có khoảng hở phía sau, hai bên tối thiểu 15-20cm để hệ thống giải nhiệt hoạt động hiệu quả.
Thời gian ổn định Gas: Sau khi vận chuyển hoặc di chuyển vị trí, hãy để bàn nghỉ khoảng 4 - 6 tiếng trước khi cắm điện để tránh sốc gas.
Không nhồi nhét quá đầy: Tránh xếp thực phẩm che lấp các hộc thổi gió lạnh phía trong tủ để khí lạnh luôn được luân chuyển đều giữa các ngăn.
Vệ sinh mặt bàn hàng ngày: Sử dụng khăn mềm lau sạch mặt bàn inox sau mỗi ca làm việc để giữ độ sáng bóng và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Ngoài Bàn đông Hoshizaki FT-156MA-S , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy ép trái cây dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
