Thương hiệu: H&C Mã sản phẩm: CZB0.4L2DF / 354246
Thương hiệu: H&C Mã sản phẩm: CZB0.4L2DF / 354246
H&C 354246 là dòng bàn đông công nghiệp 2 cánh inox cao cấp, thiết kế chuyên biệt dành cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn tập thể và các cơ sở chế biến thực phẩm. Thiết bị tích hợp chức năng bảo quản thực phẩm đông lạnh ở nhiệt độ âm sâu, đồng thời đóng vai trò mặt bàn sơ chế ngay phía trên, giúp tối ưu hóa không gian làm việc và nâng cao hiệu suất vận hành trong bếp.
Sản phẩm thuộc thương hiệu H&C – nhà sản xuất thiết bị lạnh công nghiệp uy tín, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng, độ bền và tiết kiệm năng lượng.
Thiết kế 2 cánh mở độc lập – hỗ trợ phân loại nguyên liệu, dễ thao tác lấy và cất thực phẩm.
Toàn bộ thân vỏ và mặt bàn sử dụng inox SUS 304 cao cấp, không gỉ, chịu lực tốt và dễ vệ sinh.
Mặt bàn phẳng rộng, có thể dùng để sơ chế, chia thực phẩm hoặc đặt thiết bị bếp phụ trợ.
Lớp foam cách nhiệt dày, kết hợp với hệ gioăng cửa kín khí – giúp giữ nhiệt ổn định và giảm hao phí điện năng.
Phù hợp với môi trường bếp nóng, cường độ làm việc cao, nhờ khả năng vận hành ổn định và bền bỉ.
Dải nhiệt độ âm sâu từ -10°C đến -22°C, đảm bảo bảo quản thịt, cá, hải sản, thực phẩm sơ chế đông lạnh một cách tối ưu.
Hệ thống làm lạnh cưỡng bức bằng quạt gió: giúp phân bố khí lạnh đồng đều trong khoang tủ, tránh đóng đá và giữ thực phẩm tươi lâu hơn.
Bảng điều khiển nhiệt độ điện tử với màn hình hiển thị LED dễ quan sát, cài đặt chính xác theo nhu cầu.
Tự động đóng cửa khi mở dưới 90°, giúp tiết kiệm điện năng và tránh thất thoát nhiệt.
Bánh xe chịu lực có khóa giúp di chuyển dễ dàng và cố định máy an toàn tại vị trí sử dụng.
Tiết kiệm không gian nhờ tích hợp hai công năng: bảo quản thực phẩm và sơ chế ngay trên cùng một thiết bị.
Tối ưu hóa quy trình bếp, giúp đầu bếp thao tác nhanh, hiệu quả hơn trong giờ cao điểm.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ngăn ngừa nhiễm khuẩn chéo, kéo dài tuổi thọ thực phẩm.
Giảm chi phí vận hành dài hạn nhờ khả năng tiết kiệm điện, làm lạnh ổn định và ít cần bảo trì.
Tăng tính chuyên nghiệp cho nhà bếp, giúp hệ thống bếp tuân thủ tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO dễ dàng hơn.
Đảm bảo thực phẩm được làm nguội trước khi đưa vào khoang đông để tránh ảnh hưởng đến hiệu suất làm lạnh.
Không để vật cản chắn luồng gió trong tủ để đảm bảo khí lạnh lưu thông đều khắp khoang chứa.
Vệ sinh máy định kỳ – đặc biệt là mặt bàn, tay nắm, gioăng cửa và khay nước xả.
Đặt thiết bị tại vị trí thoáng khí, cách tường tối thiểu 10 cm để hỗ trợ tản nhiệt hiệu quả.
Kiểm tra điện áp ổn định, bảo trì hệ thống làm lạnh, quạt gió và bộ điều khiển theo chu kỳ.
Ngoài Bàn đông công nghiệp dùng trong nhà hàng H&C 354246, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
