Thương hiệu: H&C Mã sản phẩm: CB0.4L2DF / 354232
Thương hiệu: H&C Mã sản phẩm: CB0.4L2DF / 354232
Bàn đông công nghiệp H&C 354232 là thiết bị bảo quản thực phẩm chuyên dụng, tích hợp khả năng cấp đông sâu với mặt bàn inox phẳng, được sử dụng rộng rãi trong nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn công nghiệp hoặc trung tâm chế biến thực phẩm.
Thiết kế thông minh 2 trong 1 giúp vừa lưu trữ thực phẩm đông lạnh, vừa đóng vai trò mặt bàn sơ chế, giúp tối ưu không gian bếp và nâng cao hiệu suất vận hành.
Thiết kế 2 cánh mở chắc chắn, tách biệt khoang chứa – dễ phân loại và lấy nguyên liệu.
Thân và mặt bàn được làm bằng inox SUS 304 cao cấp, sáng bóng, chống gỉ, chống ăn mòn và dễ vệ sinh.
Công suất làm lạnh sâu, thích hợp bảo quản thịt, cá, hải sản, thực phẩm sơ chế cần cấp đông.
Mặt bàn phẳng chịu lực tốt, có thể sử dụng để thái, cắt, sơ chế hoặc đặt máy ép, máy cắt lát.
Đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, phù hợp với mô hình nhà hàng, bếp theo chuẩn HACCP
Dải nhiệt độ sâu từ -10°C đến -22°C giúp thực phẩm đông nhanh, giữ trọn dưỡng chất và độ tươi ngon.
Điều khiển nhiệt độ điện tử kết hợp màn hình LED hiển thị trực quan, dễ theo dõi và tùy chỉnh.
Công nghệ làm lạnh cưỡng bức bằng quạt gió, phân bổ khí lạnh đồng đều khắp khoang tủ.
Hệ thống cách nhiệt Polyurethane dày và kín – giữ nhiệt tốt, tiết kiệm điện năng hiệu quả.
Cửa tủ có cơ chế tự đóng khi mở dưới 90°, đảm bảo nhiệt độ không bị thất thoát và tiết kiệm năng lượng.
Tiết kiệm diện tích bếp nhờ tích hợp 2 chức năng: cấp đông và bàn sơ chế.
Giúp lưu trữ thực phẩm khoa học và tiện lợi, hạn chế lẫn mùi và nhiễm khuẩn chéo.
Tăng hiệu suất làm việc cho nhân sự trong bếp, giảm thao tác di chuyển và chuẩn bị nguyên liệu.
Kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm, giảm hao hụt và tối ưu chi phí vận hành.
Nâng cao chất lượng dịch vụ, đảm bảo thực phẩm luôn tươi, đúng chuẩn trong quá trình chế biến.
Tránh đặt thực phẩm còn nóng trực tiếp vào trong khoang đông, nên để nguội trước khi lưu trữ.
Không đặt vật cản trước quạt gió bên trong để đảm bảo luồng khí lạnh được lưu thông đều.
Vệ sinh định kỳ ron cao su cửa, khay thoát nước và bộ lọc gió để đảm bảo hoạt động ổn định.
Đặt máy cách tường ít nhất 10 cm để giúp bộ phận ngưng tụ tỏa nhiệt tốt.
Kiểm tra và bảo trì hệ thống điện, gas lạnh và motor làm lạnh định kỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Ngoài Bàn đông công nghiệp dùng trong nhà hàng H&C 354232, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
