Bàn đông 2 cánh Everest B150C-2FFOS-E: Sức chứa lớn, Cấp đông sâu chuyên nghiệp

Trong các căn bếp công nghiệp có cường độ làm việc cao, việc tối ưu hóa từng mét vuông diện tích là yếu tố sống còn. Bàn đông 2 cánh Everest B150C-2FFOS-E chính là giải pháp nâng tầm năng suất vượt trội: Vừa là kho cấp đông dung tích lớn ngay tại chỗ, vừa là bàn sơ chế Inox rộng rãi 1.5m. Đây là thiết bị không thể thiếu để đảm bảo thực phẩm luôn giữ được độ tươi ngon nguyên bản ở nhiệt độ âm sâu lý tưởng.

Bàn đông 2 cánh Everest B150C-2FFOS-E là gì?

Everest B150C-2FFOS-E là dòng bàn đông inox công nghiệp (Under-counter Freezer) cao cấp với thiết kế 2 cánh mở và chiều dài 1.5 mét. Thiết bị duy trì dải nhiệt độ âm sâu ổn định (từ -18°C đến -22°C), chuyên dụng để bảo quản lâu dài các loại thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hải sản, bơ, kem hoặc các nguyên liệu cần cấp đông ngay tại khu vực chế biến bận rộn.

Đặc điểm nổi bật về thiết kế Bàn đông 2 cánh Everest B150C-2FFOS-E

Model B150C-2FFOS-E khẳng định vị thế "đàn anh" qua những ưu điểm thiết kế chắc chắn:

  • Mặt bàn sơ chế 1.5m thênh thang: Cung cấp không gian làm việc vô cùng rộng rãi. Hai đầu bếp có thể cùng thao tác sơ chế, băm chặt hoặc đặt các thiết bị bếp nhỏ lên trên mà vẫn cực kỳ vững chãi.

  • Chất liệu Inox tiêu chuẩn quốc tế: Toàn bộ thân vỏ được làm từ Inox cao cấp, chống gỉ sét tuyệt đối, chịu được va đập và dễ dàng vệ sinh, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về an toàn thực phẩm.

  • Cấu trúc 2 cánh mở dung tích lớn: Khoang tủ rộng giúp bạn lưu trữ được khối lượng lớn thực phẩm hoặc các khay hàng cồng kềnh một cách khoa học.

  • Tay nắm âm tủ tinh tế: Giúp thiết kế trở nên gọn gàng, tiết kiệm diện tích lối đi và tránh va chạm cho nhân viên trong giờ cao điểm.

  • Chân Inox chịu lực có thể điều chỉnh: Giúp bàn luôn thăng bằng trên mọi bề mặt sàn bếp và tạo khoảng trống thông thoáng dưới gầm để dễ dàng quét dọn.

Bàn đông 2 cánh Everest B150C-2FFOS-E
Bàn đông 2 cánh Everest B150C-2FFOS-E

Tính năng kỹ thuật vượt trội Bàn đông 2 cánh Everest B150C-2FFOS-E

Sức mạnh vận hành của Everest B150C-2FFOS-E đến từ hệ thống linh kiện đỉnh cao:

  • Làm lạnh quạt gió (No Frost): Công nghệ làm lạnh gián tiếp giúp luồng khí âm sâu đối lưu luân chuyển đều khắp khoang tủ. Thực phẩm tuyệt đối không đóng tuyết, không dính chặt vào nhau và giữ nguyên cấu trúc tế bào.

  • Máy nén (Block) hiệu suất cực cao: Vận hành êm ái, bền bỉ với khả năng cấp đông cực nhanh và hồi nhiệt siêu tốc, giúp bảo vệ thực phẩm an toàn và tiết kiệm điện năng.

  • Bộ điều khiển kỹ thuật số Microprocessor: Màn hình LED hiển thị chính xác từng độ C, giúp bạn dễ dàng theo dõi và kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ bảo quản.

  • Lớp cách nhiệt Polyurethane mật độ cao: Giữ lạnh cực tốt, ngăn hơi nóng từ môi trường bếp xâm nhập, giúp giảm tải cho máy nén và kéo dài tuổi thọ thiết bị.

  • Gas lạnh thân thiện môi trường: Sử dụng Gas R290 hoặc R404a, cho hiệu suất đông lạnh sâu nhanh chóng và an toàn cho hệ sinh thái.

Lợi ích khi sử dụng Bàn đông 2 cánh Everest B150C-2FFOS-E

Đầu tư vào model 1.5m mang lại giá trị vượt trội cho doanh nghiệp của bạn:

  • Nâng tầm hiệu suất bếp: Đầu bếp lấy thực phẩm đông lạnh ngay bên dưới và chế biến trực tiếp phía trên, loại bỏ hoàn toàn thời gian di chuyển dư thừa.
  • Tối ưu hóa không gian lưu trữ: Với chiều dài 1.5m, bạn có thể dự trữ lượng lớn nguyên liệu cho cả tuần, giúp chủ động nguồn hàng và tối ưu chi phí nhập sỉ.
  • Đảm bảo chất lượng món ăn: Nhiệt độ âm sâu ổn định giúp "khóa" độ tươi ngon của hải sản, thịt cá, đảm bảo món ăn khi đến tay khách hàng luôn đạt chất lượng tốt nhất.
  • Bền bỉ và kinh tế: Linh kiện chuẩn công nghiệp giúp máy hoạt động ổn định 24/7 với chi phí bảo trì thấp nhất, là khoản đầu tư sinh lời dài hạn.

Lưu ý quan trọng khi sử dụng để máy luôn bền đẹp

Để chiếc bàn đông Everest của bạn hoạt động hoàn hảo trong hàng chục năm, hãy ghi nhớ:

  • Vệ sinh dàn nóng định kỳ (BẮT BUỘC): Hãy sử dụng chổi mềm hoặc máy hút bụi làm sạch bụi bẩn bám trên dàn nóng ít nhất 1 tháng/lần. Dàn nóng sạch giúp máy tản nhiệt tốt, tránh hỏng Block do quá nhiệt.

  • Vị trí lắp đặt thông thoáng: Đặt bàn ở nơi khô ráo, cách tường tối thiểu 20cm và tránh xa các nguồn nhiệt mạnh như bếp chiên, lò nướng để máy giải nhiệt hiệu quả.

  • Thời gian ổn định Gas: Sau khi vận chuyển hoặc di chuyển vị trí, tuyệt đối không cắm điện ngay. Hãy để bàn nghỉ từ 6 - 8 tiếng để ổn định gas lạnh, tránh hiện tượng sốc gas.

  • Sắp xếp hàng hóa khoa học: Không xếp thực phẩm che lấp các hộc thổi gió lạnh bên trong để khí lạnh luôn được tuần hoàn đều khắp khoang tủ.

  • Vệ sinh gioăng cửa thường xuyên: Lau chùi gioăng cao su bằng khăn mềm để đảm bảo độ kín khít tuyệt đối, ngăn thất thoát nhiệt gây lãng phí điện.

Thông số kỹ thuật của Bàn đông 2 cánh Everest B150C-2FFOS-E

  • Model: B150C-2FFOS-E
  • Loại: Tủ đông
  • Số cánh: 2
  • Dung tích: 371 lít
  • Công suất máy nén: 1/2 HP
  • Môi chất lạnh: R404A
  • Số kệ: 2
  • Điện áp: 220V / 50Hz / 1 pha
  • Dòng điện: 3.74 A
  • Công suất: 461 W
  • Trọng lượng: 112 kg
  • Kích thước (R x S x C): 1506 x 700 x 840 mm
  • Thương hiệu: Everest
  • Xuất xứ: Hàn Quốc
  • Bảo hành: 12 tháng 

Ngoài Bàn đông 2 cánh Everest B150C-2FFOS-E, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánhmáy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay ng nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 0903 106 898
ega-hotline-icon
Zalo