{"product_id":"tu-u-bot-turbo-chef-tcp-18t","title":"Tủ ủ bột Turbo Chef TCP-18T","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"121\"\u003eTủ ủ bột Turbo Chef TCP-18T\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e – dòng tủ ủ bột 18 khay tiên tiến – được ra đời để thay thế phương pháp ủ thủ công phụ thuộc vào thời tiết. Với khả năng kiểm soát chính xác nhiệt độ và độ ẩm, thiết bị này đảm bảo mọi mẻ bột đều đạt trạng thái lý tưởng nhất, giúp bánh mì, bánh bao hay bánh ngọt của bạn luôn đạt chuẩn chất lượng 5 sao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTurbo Chef TCP-18T\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là thiết bị chuyên dụng trong ngành bánh dùng để kích hoạt quá trình lên men của men (yeast) trong bột mì. Tủ hoạt động bằng cách tạo ra môi trường có nhiệt độ và độ ẩm ổn định, giúp khối bột nở đều, tạo cấu trúc tổ ong bền vững trước khi đưa vào lò nướng. Với sức chứa 18 tầng khay tiêu chuẩn, đây là lựa chọn tối ưu cho các tiệm bánh mì, bánh ngọt quy mô vừa và lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Tu-u-bot-Turbo-Chef-TCP-18T._480x480.jpg?v=1768295412\" alt=\"Tủ ủ bột Turbo Chef TCP-18T\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eTủ ủ bột Turbo Chef TCP-18T\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Tủ ủ bột Turbo Chef TCP-18T\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKết Cấu Inox Chắc Chắn:\u003c\/b\u003e Toàn bộ thân tủ được chế tác từ thép không gỉ chất lượng cao, chống ăn mòn hiệu quả trong môi trường độ ẩm cao, đảm bảo độ bền và vệ sinh an toàn thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCửa Kính Cường Lực Trong Suốt:\u003c\/b\u003e Thiết kế cửa kính rộng cho phép đầu bếp dễ dàng quan sát mức độ nở của bột từ bên ngoài mà không cần mở cửa, tránh làm thay đổi nhiệt độ và độ ẩm bên trong.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKích Thước 18 Tầng Khay Tối Ưu:\u003c\/b\u003e Khoảng cách giữa các tầng được tính toán khoa học, phù hợp cho nhiều loại khay (400x600mm), giúp tối đa hóa năng suất trong một diện tích lắp đặt nhỏ gọn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Bánh Xe Linh Hoạt:\u003c\/b\u003e Trang bị 4 bánh xe chịu lực có chốt khóa, giúp việc di chuyển tủ trong gian bếp trở nên nhẹ nhàng và cố định vị trí chắc chắn khi vận hành.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGioăng Cao Su Kín Khít:\u003c\/b\u003e Viền cửa được trang bị gioăng cao su cao cấp, ngăn chặn sự thất thoát hơi ấm và độ ẩm, giúp tiết kiệm điện năng tối đa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Tủ ủ bột Turbo Chef TCP-18T\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKiểm Soát Nhiệt Độ \u0026amp; Độ Ẩm Độc Lập:\u003c\/b\u003e Hệ thống điều khiển cho phép tùy chỉnh riêng biệt hai thông số nhiệt và ẩm, giúp đầu bếp linh hoạt điều chỉnh cho từng loại bột khác nhau (bánh mì baguette, bánh bao, bánh sừng bò...).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCông Nghệ Gia Nhiệt Bằng Thanh Điện Trở:\u003c\/b\u003e Hệ thống thanh nhiệt khô và thanh nhiệt nước giúp tủ lên nhiệt nhanh chóng và duy trì độ ẩm mịn đều khắp các tầng khay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Cấp Nước Tự Động:\u003c\/b\u003e (Tùy phiên bản) Hỗ trợ duy trì mực nước ổn định trong khay chứa, đảm bảo quá trình tạo ẩm không bị gián đoạn giữa chừng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảng Điều Khiển Trực Quan:\u003c\/b\u003e Các nút nhấn và núm vặn được thiết kế dễ sử dụng, hiển thị thông số rõ ràng, giúp nhân viên bếp dễ dàng vận hành ngay lần đầu tiếp xúc.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCảm Biến Nhiệt Thông Minh:\u003c\/b\u003e Tự động ngắt khi đạt đến nhiệt độ cài đặt, giúp bảo vệ bột không bị \"cháy men\" do quá nhiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e Tủ ủ bột Turbo Chef TCP-18T\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChất Lượng Bánh Đồng Nhất:\u003c\/b\u003e Loại bỏ hoàn toàn sự phụ thuộc vào thời tiết (nắng, mưa, lạnh). Bột luôn nở đều, giúp mẻ bánh nào ra lò cũng đạt độ chín và màu sắc hoàn hảo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRút Ngắn Thời Gian Chờ Đợi:\u003c\/b\u003e Môi trường ủ lý tưởng giúp tốc độ lên men nhanh gấp 1.5 - 2 lần so với nhiệt độ phòng, tăng hiệu suất sản xuất cho tiệm bánh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiết Kiệm Chi Phí:\u003c\/b\u003e Giảm thiểu tỉ lệ bột bị hỏng, bị khô mặt hoặc không nở do điều kiện môi trường không chuẩn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChuyên Nghiệp Hóa Quy Trình:\u003c\/b\u003e Tạo ra một dây chuyền sản xuất bánh khép kín, sạch sẽ và hiện đại, nâng tầm uy tín cho thương hiệu của bạn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Tủ ủ bột Turbo Chef TCP-18T\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNguồn Nước Sạch:\u003c\/b\u003e Sử dụng nước đã qua lọc để cấp cho khay tạo ẩm nhằm tránh tình trạng đóng cặn vôi trên thanh nhiệt, gây giảm hiệu suất và nhanh hỏng máy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ Sinh Hàng Ngày:\u003c\/b\u003e Sau mỗi ca làm việc, cần xả bỏ nước thừa trong khay ẩm và lau khô lòng tủ bằng khăn mềm để tránh nấm mỡ, vi khuẩn phát triển.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKiểm Tra Gioăng Cửa:\u003c\/b\u003e Luôn giữ gioăng sạch sẽ để đảm bảo độ kín. Nếu gioăng bị hở, nhiệt độ và độ ẩm sẽ thoát ra ngoài khiến máy phải chạy liên tục, gây tốn điện.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSắp Xếp Khay Hợp Lý:\u003c\/b\u003e Không nên xếp bánh quá sát nhau trên một khay để hơi ấm và độ ẩm có không gian len lỏi vào từng khối bột.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVị Trí Đặt Tủ:\u003c\/b\u003e Đặt tủ ở nơi khô ráo, bằng phẳng, tránh ánh nắng trực tiếp và cách tường tối thiểu 10cm để hệ thống thoát nhiệt hoạt động tốt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Tủ ủ bột Turbo Chef TCP-18T\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: TCP-18T\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNhãn hiệu: Turbo Chef \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước: 705 x 770 x 1950 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"103\" data-end=\"125\"\u003eĐiện áp: 220V \/ 50Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"128\" data-end=\"145\"\u003eCông suất: 2 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"148\" data-end=\"173\"\u003eLoại khay: 400 x 600 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"176\" data-end=\"197\"\u003eTrọng lượng: 110 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLắp ráp bởi nhà máy Turbo Chef tại Trung Quốc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Tủ ủ bột Turbo Chef TCP-18T,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\" title=\"máy pha cà phê\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"TURBO CHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50013910466793,"sku":"TCP-18T","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Tu-u-bot-Turbo-Chef-TCP-18T.jpg?v=1768295563","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/tu-u-bot-turbo-chef-tcp-18t","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}