{"product_id":"tu-u-bot-softmill-36-khay-smdg-inv-2236s","title":"Tủ ủ bột Softmill 36 khay SMDG-INV-2236S","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"0\"\u003eTủ Ủ Bột Softmill 36 Khay SMDG-INV-2236S - Giải Pháp Tối Ưu Quy Trình Làm Bánh Quy Mô Lớn Chuẩn Hàn\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eTrong ngành sản xuất bánh mì, bánh ngọt và các dòng bánh nướng cao cấp quy mô công nghiệp, giai đoạn lên men quyết định trực tiếp đến cấu trúc ruột bánh, độ xốp xốp mịn và hương vị đặc trưng của thành phẩm. Tủ ủ bột Softmill 36 khay SMDG-INV-2236S đến từ thương hiệu Softmill hàng đầu Hàn Quốc là thiết bị làm bánh công nghiệp dung tích lớn chuyên dụng. Tích hợp công nghệ biến tần Inverter tiết kiệm năng lượng cùng hệ thống kiểm soát nhiệt - ẩm chuẩn xác, sản phẩm mang đến môi trường lên men hoàn hảo, giúp tối ưu hóa dây chuyền sản xuất và đảm bảo chất lượng bột nở đồng đều cho các xưởng sản xuất bánh, nhà hàng, khách sạn và hệ thống chuỗi tiệm bánh lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003eKhái Niệm Tủ Ủ Bột Softmill 36 Khay SMDG-INV-2236S\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eTủ ủ bột Softmill 36 khay SMDG-INV-2236S là thiết bị kích nở bột công nghiệp công suất lớn, được thiết kế để duy trì môi trường nhiệt độ và độ ẩm tiêu chuẩn giúp kích hoạt vi sinh vật trong men, làm cho khối bột nở đạt kích thước lý tưởng trước khi đưa vào lò nướng. Thiết bị sở hữu sức chứa ấn tượng lên tới 36 khay nướng tiêu chuẩn, vận hành dựa trên bộ vi xử lý điều khiển nhiệt - ẩm tự động. Đây là giải pháp hoàn hảo giúp các cơ sở sản xuất bánh chuẩn hóa công đoạn lên men, rút ngắn thời gian chuẩn bị và đáp ứng sản lượng bánh lớn mỗi ngày.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003eĐặc Điểm Nổi Bật\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eDung Tích Lớn Sức Chứa 36 Khay Đáp Ứng Sản Lượng Cao\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eVới thiết kế khoang chứa rộng rãi bố trí các khay xếp tầng khoa học, tủ cho phép ủ cùng lúc 36 khay bột, đáp ứng trọn vẹn nhu cầu sản xuất liên tục của các xưởng bánh công nghiệp và chuỗi tiệm bánh quy mô lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eCấu Tạo Thân Vỏ Inox Cao Cấp Siêu Bền Bỉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eToàn bộ phần vỏ ngoài và khoang nội thất bên trong được gia công hoàn toàn từ chất liệu inox chất lượng cao, có khả năng chống oxy hóa, chịu lực tốt và không bị ăn mòn trong môi trường độ ẩm cao liên tục, đáp ứng nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eCửa Kính Cường Lực Rộng Quan Sát Dễ Dàng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eHệ thống cửa tủ trang bị kính cường lực chịu nhiệt và giữ ẩm tốt, kết hợp với viền gioăng cao su khép kín giúp hạn chế tối đa thất thoát nhiệt ẩm ra ngoài, đồng thời cho phép người thợ dễ dàng quan sát mức độ nở của bột trong suốt quá trình ủ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eLớp Isolation Cách Nhiệt Mật Độ Cao\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eKhoang tủ được trang bị lớp vật liệu cách nhiệt cách ẩm dày dặn, giữ cho không gian bên trong luôn ổn định mức nhiệt ẩm cài đặt mà không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ biến đổi của môi trường bên ngoài.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"16\"\u003eTính Năng Nổi Bật\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"17\"\u003eCông Nghệ Biến Tần Inverter Tiết Kiệm Điện Năng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eSoftmill SMDG-INV-2236S được trang bị động cơ Inverter thông minh, giúp tự động điều chỉnh công suất hoạt động theo nhu cầu thực tế, giảm thiểu tối đa lượng điện tiêu thụ so với các dòng tủ ủ bột công nghiệp thông thường.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"19\"\u003eHệ Thống Điều Khiển Nhiệt Độ Và Độ Ẩm Tự Động Chuẩn Xác\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eMàn hình điện tử hiển thị thông số rõ ràng, cho phép thợ bánh thiết lập chính xác nhiệt độ và độ ẩm tương đối phù hợp với từng loại men, từng công thức bánh riêng biệt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"21\"\u003eCông Nghệ Phun Sương Cấp Ẩm Tươi Mịn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003eHệ thống cấp ẩm tạo ra làn sương siêu mịn lan tỏa đều khắp không khí trong tủ, giúp bề mặt khối bột luôn giữ được độ mềm mại, không bị khô nứt hay đọng nước cục bộ, đảm bảo bột nở xốp mịn đồng nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"23\"\u003eHệ Thống Luân Chuyển Không Khí Nóng Ẩm Tối Ưu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003eQuạt đối lưu tuần hoàn giúp phân bổ luồng khí nóng ẩm đồng đều tới tất cả các vị trí khay từ trên xuống dưới, đảm bảo từng khối bột ở mọi góc tủ đều nhận được lượng nhiệt và độ ẩm như nhau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"26\"\u003eLợi Ích Khi Sử Dụng\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"27\"\u003eĐảm Bảo Chất Lượng Khối Bột Nở Đồng Đều Mọi Mẻ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28\"\u003eMôi trường ủ bột đạt chuẩn giúp men hoạt động mạnh mẽ và ổn định, bột nở đều, ruột bánh sau khi nướng có cấu trúc xốp mềm, đàn hồi tốt và giữ trọn hương vị thơm ngon đặc trưng.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"29\"\u003eTối Ưu Năng Suất Cho Dây Chuyển Sản Xuất Quy Mô Lớn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eKhả năng xử lý 36 khay bột cùng lúc giúp rút ngắn thời gian chờ đợi giữa các mẻ nướng, giúp tiệm bánh duy trì nhịp sản xuất liên tục và đáp ứng tốt các đơn hàng số lượng lớn trong ngày.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"31\"\u003eTiết Kiệm Chi Phí Tiêu Thụ Điện Năng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"32\"\u003eSự kết hợp giữa công nghệ Inverter tiên tiến và kết cấu cách nhiệt dày dặn giúp tối ưu hóa chi phí vận hành điện năng hàng tháng cho doanh nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"33\"\u003eChuẩn Hóa Và Đơn Giản Hóa Quy Trình Làm Bánh\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eThao tác cài đặt thông số tự động giúp quy trình lên men bột trở nên chuẩn xác, giảm thiểu phụ thuộc vào thời tiết bên ngoài và hạn chế tối đa tình trạng bột bị hỏng do quá men.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"36\"\u003eLưu Ý Khi Sử Dụng\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"37\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"37,0,0\"\u003eLắp đặt tủ tại vị trí bằng phẳng, khô ráo, chịu lực tốt và giữ khoảng cách thông thoáng tối thiểu 10-15 cm so với tường xung quanh để hệ thống tản nhiệt hoạt động hiệu quả.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"37,1,0\"\u003eKết nối thiết bị với nguồn điện ổn định đúng chuẩn công suất và bắt buộc trang bị aptomat bảo vệ riêng cho tủ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"37,2,0\"\u003eBắt buộc kết nối đường cấp nước cho hệ thống phun ẩm qua bộ lọc nước sạch nhằm loại bỏ tạp chất và cặn vôi, tránh hiện tượng tắc nghẽn vòi phun sương.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"37,3,0\"\u003eXếp các khay bột vào tủ với khoảng cách hợp lý, tránh xếp chồng quá sát để không khí nóng ẩm dễ dàng lưu thông đến mọi mặt khối bột.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"37,4,0\"\u003eNên bật tủ và cài đặt trước nhiệt độ, độ ẩm khoảng 10-15 phút để khoang chứa đạt trạng thái ổn định trước khi xếp bột vào ủ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"37,5,0\"\u003eThường xuyên vệ sinh khoang tủ, lau chùi mặt kính và xả sạch nước đọng cuối ngày bằng khăn mềm ẩm; tuyệt đối không dùng chất tẩy rửa ăn mòn mạnh hoặc xịt nước trực tiếp vào bảng điều khiển điện tử.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Tu-u-bot-Softmill-36-khay-SMDG-INV-2236S._480x480.jpg?v=1791085448\" alt=\"Tủ ủ bột Softmill 36 khay SMDG-INV-2236S\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eTủ ủ bột Softmill 36 khay SMDG-INV-2236S\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTủ ủ bột Softmill 36 khay SMDG-INV-2236S\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eModel SMDG-INV-2236S\u003cbr\u003eCông dụng    Ủ bột\u003cbr\u003eĐặc tính    Dải độ ẩm: 60-90%. Khi lắp đặt cần ống cấp nước 15A và ống thoát nước 50A\u003cbr\u003ePhụ kiện    Không bao gồm khay\u003cbr\u003eĐiện áp    220V\/2P\u003cbr\u003eCông suất    2.5 KW\u003cbr\u003eDải nhiệt độ    -10 độ C đến 40 độ C\u003cbr\u003eThiết kế    2 khoang riêng biệt, khoang trên 18 khay, khoang dưới 18 khay\u003cbr\u003eKích thước tổng thể    780x1120x2030mm\u003cbr\u003eTrọng lượng    220kg\u003cbr\u003eXuất xứ    Thương hiệu Softmill, xuất xứ Hàn Quốc\u003cbr\u003eBảo hành    12 tháng\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Tủ ủ bột Softmill 36 khay SMDG-INV-2236S\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"Máy làm đá\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Softmill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67615595757801,"sku":"SMDG-INV-2236S","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Tu-u-bot-Softmill-36-khay-SMDG-INV-2236S.jpg?v=1791085582","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/tu-u-bot-softmill-36-khay-smdg-inv-2236s","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}