{"product_id":"tu-lanh-kimchi-lassele-lok-3811r-350l","title":"Tủ lạnh kimchi LASSELE LOK-3811R 350L","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"0\"\u003eTủ Lạnh Kimchi LASSELE LOK-3811R 350L - Giải Pháp Ủ Bảo Quản Kimchi Chuẩn Vị Hàn Quốc Cho Nhà Hàng Chuyên Nghiệp\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eTrong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc và các nhà hàng F\u0026amp;B hiện đại, kimchi không chỉ là món ăn kèm truyền thống mà còn là yếu tố quan trọng khẳng định chất lượng và độ tinh tế của thương hiệu. Việc ủ lên men và bảo quản kimchi đạt độ giòn, vị chua thanh tự nhiên cùng màu sắc bắt mắt đòi hỏi môi trường nhiệt độ chuẩn xác mà các dòng tủ lạnh thông thường khó đáp ứng được. Tủ lạnh kimchi LASSELE LOK-3811R 350L đến từ thương hiệu LASSELE uy tín của Hàn Quốc là thiết bị bảo quản chuyên dụng cao cấp. Với công nghệ làm lạnh trực tiếp đa chiều, kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt cùng dung tích 350 lít tiện lợi, sản phẩm mang đến giải pháp ủ lên men và lưu trữ kimchi hoàn hảo, giúp chuẩn hóa hương vị chuẩn vị xứ Kim Chi cho gian bếp chuyên nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003eKhái Niệm Tủ Lạnh Kimchi LASSELE LOK-3811R 350L\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eTủ lạnh kimchi LASSELE LOK-3811R 350L là thiết bị bảo quản và ủ lên men thực phẩm chuyên dụng, vận hành dựa trên công nghệ làm lạnh trực tiếp bao bọc từ các vách ngăn nhằm duy trì độ ẩm và mức nhiệt lạnh sâu ổn định. Sở hữu dung tích thực tế 350 lít, thiết bị chuyên dùng để ủ các loại kimchi cải thảo, kimchi củ cải, kimchi dưa chuột, các loại thực phẩm lên men, dưa muối, mắm truyền thống cũng như bảo quản rau củ tươi, rau gia vị mà không làm biến đổi cấu trúc, giúp nguyên liệu giữ trọn độ giòn và hương vị tươi ngon trong thời gian dài.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003eĐặc Điểm Nổi Bật\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eThương Hiệu LASSELE Hàn Quốc Cao Cấp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eĐược nghiên cứu và chế tạo bởi thương hiệu thiết bị lạnh hàng đầu Hàn Quốc, LASSELE LOK-3811R sở hữu tiêu chuẩn gia công tỉ mỉ, độ bền vượt trội và linh kiện đạt chuẩn khắt khe cho ngành dịch vụ ẩm thực chuyên nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eKết Cấu Thân Vỏ Inox Sang Trọng Chống Gỉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eToàn bộ phần vỏ ngoài và lòng tủ được chế tạo từ inox cao cấp chống ăn mòn, chịu lực tốt và giữ bề mặt luôn sáng bóng. Chất liệu này không chỉ mang lại vẻ hiện đại cho gian bếp mà còn chống bám mùi thực phẩm và cực kỳ dễ chùi rửa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eThiết Kế Dạng Nằm Dung Tích 350L Tiện Lợi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eCấu trúc dạng tủ nằm với thiết kế nắp mở phía trên giúp tối ưu hóa không gian lưu trữ, hạn chế tối đa tình trạng thất thoát hơi lạnh mỗi khi thao tác lấy thực phẩm, đảm bảo môi trường ủ luôn ở trạng thái tốt nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eLớp Cách Nhiệt Polyurethane Mật Độ Cao\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eThân tủ được đúc lớp cách nhiệt Polyurethane dày dặn công nghệ cao, giữ trọn nhiệt lạnh bên trong khoang chứa, ngăn chặn ảnh hưởng từ nhiệt độ môi trường ngoài và đảm bảo nhiệt độ luôn duy trì ổn định.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"16\"\u003eTính Năng Nổi Bật\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"17\"\u003eCông Nghệ Làm Lạnh Trực Tiếp Không Làm Khố Bề Mặt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eHệ thống dàn lạnh bố trí bo tròn quanh các vách tủ giúp truyền nhiệt trực tiếp và đồng đều, duy trì độ ẩm tối ưu mà không tạo ra luồng gió làm khô xơ bề mặt kimchi hay làm dập nát rau củ bảo quản.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"19\"\u003eChế Đồ Kiểm Soát Nhiệt Độ Chuẩn Xác\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eMáy tích hợp bảng điều khiển thông minh với các chế độ cài đặt nhiệt độ linh hoạt, cho phép thợ bếp dễ dàng lựa chọn quy trình ủ lên men nhanh, lên men chậm hoặc chuyển sang chế độ bảo quản mát tùy theo giai đoạn sử dụng.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"21\"\u003eDàn Lạnh Đồng Nguyên Chất Vận Hành Bền Bỉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003eTrang bị dàn lạnh làm bằng đồng nguyên chất 100% giúp gia tăng hiệu suất truyền nhiệt, làm lạnh nhanh, giữ nhiệt sâu và đảm bảo tuổi thọ thiết bị vượt trội ngay cả khi hoạt động liên tục 24\/7.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"23\"\u003eHệ Thống Hộp Chứa Chuyên Dụng Khép Kín\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003eĐi kèm các hộp chứa nhựa thực phẩm chuyên dụng có nắp đậy khép kín, ngăn chặn tình trạng lây nhiễm mùi sang các loại thực phẩm khác và giữ trọn hương vị đặc trưng của từng loại kimchi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"26\"\u003eLợi Ích Khi Sử Dụng\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"27\"\u003eDuy Trì Hương Vị Kimchi Chuẩn Vị Đạt Độ Giòn Tối Ưu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28\"\u003eMôi trường nhiệt độ và độ ẩm chuẩn xác giúp kiểm soát tốc độ lên men của vi khuẩn lactic, giữ cho kimchi chín đều, chua thanh vừa tới, vỏ giòn sần sật mà không bị chua gắt hay nhũn hỏng.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"29\"\u003eĐa Dạng Hóa Công Năng Bảo Quản Thực Phẩm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eBên cạnh công năng ủ kimchi, thiết bị còn là trợ thủ đắt lực để bảo quản các loại thực phẩm muối chua, hải sản tươi sống dùng trong ngày, các loại thịt nướng ướp sẵn hay rau củ quả cần độ ẩm cao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"31\"\u003eTiết Kiệm Chi Phí Năng Lượng Cho Nhà Hàng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"32\"\u003eNhờ kết cấu dạng nằm kết hợp lớp cách nhiệt dày dặn, tủ duy trì độ lạnh sâu mà không tiêu tốn nhiều điện năng, giúp tối ưu chi phí vận hành hằng tháng cho cơ sở kinh doanh.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"33\"\u003eĐảm Bảo An Toàn Vệ Sinh Và Không Bám Mùi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eSự kết hợp giữa chất liệu inox cao cấp và các hộp chứa khép kín giúp không gian bếp luôn sạch sẽ, không bị ám mùi chua hắc đặc trưng của thực phẩm lên men.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"36\"\u003eLưu Ý Khi Sử Dụng\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"37\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"37,0,0\"\u003eLắp đặt tủ trên bề mặt bằng phẳng, khô ráo, giữ khoảng cách thông thoáng tối thiểu 15 cm với tường xung quanh để hệ thống tản nhiệt phía sau vận hành hiệu quả.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"37,1,0\"\u003eKết nối thiết bị với nguồn điện ổn định, trang bị riêng aptomat bảo vệ để tránh rủi ro sự cố điện gây ảnh hưởng đến quá trình lên men của kimchi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"37,2,0\"\u003eSử dụng đúng các hộp chứa chuyên dụng có nắp đậy kín khi cho kimchi vào tủ, tuyệt đối không để thực phẩm trần tiếp xúc trực tiếp vách tủ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"37,3,0\"\u003eCài đặt đúng chế độ ủ lên men hoặc bảo quản mát phù hợp với mục đích sử dụng; tránh thay đổi mức nhiệt đột ngột trong giai đoạn kimchi đang lên men.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"37,4,0\"\u003eTránh mở nắp tủ quá lâu hoặc quá thường xuyên để duy trì ổn định mức nhiệt bên trong khoang chứa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"37,5,0\"\u003eVệ sinh khoang tủ và các hộp đựng định kỳ bằng nước ấm hoặc dung dịch tẩy rửa nhẹ; lau khô hoàn toàn trước khi tiếp tục đưa thực phẩm vào bảo quản.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Tu-lanh-kimchi-LASSELE-LOK-3811R-350L._480x480.jpg?v=1792484644\" alt=\"Tủ lạnh kimchi LASSELE LOK-3811R 350L\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eTủ lạnh kimchi LASSELE LOK-3811R 350L\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTủ lạnh kimchi LASSELE LOK-3811R 350L\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eModel LOK-3811R\u003cbr\u003eCông dụng    Bảo quản kimchi\u003cbr\u003eCông suất    280W\u003cbr\u003eDung tích    350L\u003cbr\u003eDải nhiệt độ    +25ºC ~ -25ºC\u003cbr\u003eKích thước tổng thể    1130 x 750 x 875mm\u003cbr\u003eTrọng lượng    65kg\u003cbr\u003eXuất xứ    Thương hiệu LASSELE - Hàn Quốc\u003cbr\u003eBảo hành    12 tháng\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Tủ lạnh kimchi LASSELE LOK-3811R 350L,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"Máy làm đá\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LASSSELE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67725099106537,"sku":"LOK-3811R 350L","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Tu-lanh-kimchi-LASSELE-LOK-3811R-350L.jpg?v=1792484819","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/tu-lanh-kimchi-lassele-lok-3811r-350l","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}