{"product_id":"tu-cap-dong-nhanh-5-khay-luxcold-lbc-5tb","title":"Tủ cấp đông nhanh 5 khay Luxcold LBC-5TB","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"0\"\u003eTủ Cấp Đông Nhanh 5 Khay Luxcold LBC-5TB - Giải Pháp Bảo Quản Thực Phẩm Tươi Ngon Chuẩn Chuyên Nghiệp\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eTrong ngành chế biến thực phẩm, làm bánh và kinh doanh dịch vụ F\u0026amp;B, việc giữ nguyên độ tươi ngon, hương vị và dinh dưỡng của nguyên liệu sau khi chế biến hay sơ chế là yếu tố quyết định chất lượng dịch vụ. Tủ cấp đông nhanh 5 khay Luxcold LBC-5TB đến từ thương hiệu Luxcold là thiết bị điện lạnh công nghiệp cao cấp, ứng dụng công nghệ hạ nhiệt siêu tốc hiện đại. Với thiết kế 5 khay nhỏ gọn, sản phẩm là lựa chọn hoàn hảo cho các tiệm bánh, nhà hàng, quán cafe và xưởng thực phẩm quy mô vừa và nhỏ muốn tối ưu hóa quy trình bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003eKhái Niệm Tủ Cấp Đông Nhanh 5 Khay Luxcold LBC-5TB\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eTủ cấp đông nhanh 5 khay Luxcold LBC-5TB là thiết bị điện lạnh chuyên dụng được thiết kế để hạ nhiệt độ của thực phẩm nóng hoặc thực phẩm tươi sống xuống mức nhiệt âm sâu trong khoảng thời gian cực ngắn. Thay vì phương pháp cấp đông truyền thống làm phá vỡ cấu trúc tế bào do đóng tinh thể đá to, thiết bị vận hành theo cơ chế thổi luồng khí lạnh cực mạnh, giúp đóng đông thực phẩm siêu tốc, giữ trọn vẹn độ tươi ngon, cấu trúc xốp mềm và hàm lượng dinh dưỡng nguyên bản.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003eĐặc Điểm Nổi Bật\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eKết Cấu Thân Vỏ Inox Cao Cấp Siêu Bền\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eToàn bộ phần vỏ ngoài và khoang chứa bên trong được chế tạo hoàn toàn từ inox cao cấp chống gỉ sét, chịu được nhiệt độ âm sâu và không bị ăn mòn bởi thực phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và vô cùng dễ lau chùi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eKích Thước 5 Khay Nhỏ Gọn Tiết Kiệm Diện Tích\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eKhoang tủ thiết kế 5 tầng khay chứa tiêu chuẩn với khoảng cách tối ưu, vừa đáp ứng tốt nhu cầu cấp đông hàng ngày vừa sở hữu kiểu dáng gọn gàng, phù hợp lắp đặt trong nhiều không gian gian bếp có diện tích hạn chế.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eCửa Tủ Cách Nhiệt Giữ Nhiệt Tối Ưu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eCửa tủ được trang bị lớp gioăng cao su kháng khuẩn khép kín kết hợp tay nắm chắc chắn, giúp ngăn chặn tối đa tình trạng thất thoát khí lạnh ra ngoài, duy trì nhiệt âm sâu ổn định và tiết kiệm điện năng.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eLớp Isolation Cách Nhiệt Mật Độ Cao\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eThân tủ được đúc lớp cách nhiệt xốp tỷ trọng cao, giúp giữ môi trường lạnh sâu liên tục bên trong khoang tủ mà không bị tác động bởi nhiệt độ môi trường xung quanh.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"16\"\u003eTính Năng Nổi Bật\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"17\"\u003eCông Nghệ Cấp Đông Siêu Tốc Hạ Nhiệt Nhanh\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eSở hữu lốc nén công suất cao kết hợp quạt gió đối lưu mạnh mẽ, tủ có khả năng đưa nhiệt độ tâm thực phẩm xuống mức âm sâu trong thời gian ngắn, ngăn ngừa sự hình thành tinh thể đá lớn làm rách vỡ tế bào thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"19\"\u003eBảng Điều Khiển Cảm Ứng Màn Hình Kỹ Thuật Số\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eMàn hình điều khiển hiển thị thông số nhiệt độ và thời gian trực quan, cho phép thợ bánh và đầu bếp tùy chỉnh chính xác các chế độ cấp đông nhanh hoặc làm lạnh nhanh phù hợp cho từng loại nguyên liệu riêng biệt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"21\"\u003eCảm Biến Đầu Dò Nhiệt Độ Tâm Thực Phẩm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003eTủ tích hợp đầu dò nhiệt độ thông minh cắm trực tiếp vào tâm thực phẩm, giúp thiết bị tự động nhận diện và kiểm soát chính xác tiến trình hạ nhiệt bên trong khối nguyên liệu để hoàn tất chu trình cấp đông đạt chuẩn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"23\"\u003eHệ Thống Xả Đá Tự Động Thông Minh\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003eThiết bị tích hợp cơ chế tự động xả tuyết, ngăn chặn hiện tượng đóng băng tuyết trên dàn lạnh, duy trì hiệu suất trao đổi nhiệt tối đa và giúp máy hoạt động bền bỉ liên tục.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"26\"\u003eLợi Ích Khi Sử Dụng\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"27\"\u003eGiữ Trọn Hương Vị Và Dinh Dưỡng Nguyên Bản\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28\"\u003eCông nghệ cấp đông nhanh giúp thực phẩm không bị mất nước hay ngấm dịch tế bào sau khi rã đông, giữ nguyên cấu trúc, màu sắc tươi tắn cùng hương vị thơm ngon ban đầu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"29\"\u003eNgăn Ngừa Sự Phát Triển Của Vi Khuẩn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eViệc hạ nhiệt độ thực phẩm qua vùng nguy hiểm từ 60°C xuống dưới 3°C và âm sâu cực nhanh giúp ức chế tuyệt đối sự sinh sôi của vi khuẩn, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"31\"\u003eChủ Động Nguồn Nguyên Liệu Và Tiết Kiệm Thời Gian\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"32\"\u003eThiết bị giúp các tiệm bánh và nhà hàng chủ động chuẩn bị bán thành phẩm hoặc nguyên liệu số lượng lớn từ trước, cấp đông bảo quản lâu dài mà không sợ giảm chất lượng khi mang ra chế biến sử dụng.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"33\"\u003eGiảm Hao Hụt Trọng Lượng Thực Phẩm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eCấp đông siêu tốc hạn chế tối đa sự bốc hơi nước của thực phẩm nóng, giúp giữ nguyên trọng lượng thực phẩm ban đầu, tối ưu hóa lợi nhuận kinh doanh.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"36\"\u003eLưu Ý Khi Sử Dụng\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"37\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"37,0,0\"\u003eLắp đặt tủ tại vị trí bằng phẳng, khô ráo, chịu lực tốt và giữ khoảng cách thông thoáng tối thiểu 15 cm so với tường để hệ thống tản nhiệt hoạt động hiệu quả.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"37,1,0\"\u003eKết nối thiết bị với nguồn điện ổn định đúng chuẩn công suất và bắt buộc trang bị aptomat bảo vệ riêng cho tủ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"37,2,0\"\u003eSắp xếp thực phẩm lên từng khay với khoảng cách hợp lý, tránh xếp chồng chất quá dày để luồng khí lạnh lưu thông đều khắp bề mặt thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"37,3,0\"\u003eCắm đầu dò nhiệt độ vào tâm khối thực phẩm lớn nhất để tủ đo đạc chính xác tiến trình cấp đông.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"37,4,0\"\u003eVệ sinh khoang tủ, khay chứa và đầu dò nhiệt độ bằng khăn mềm ẩm sau mỗi ca sử dụng; tránh dùng dung dịch tẩy rửa ăn mòn mạnh hoặc xịt nước trực tiếp vào màn hình điều khiển.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"37,5,0\"\u003eĐịnh kỳ kiểm tra gioăng cửa và vệ sinh dàn nóng để tủ luôn duy trì khả năng làm lạnh sâu tốt nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Tu-cap-dong-nhanh-5-khay-Luxcold-LBC-5TB._480x480.jpg?v=1791452038\" alt=\"Tủ cấp đông nhanh 5 khay Luxcold LBC-5TB\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eTủ cấp đông nhanh 5 khay Luxcold LBC-5TB\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTủ cấp đông nhanh 5 khay Luxcold LBC-5TB\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eModel LBC-5TB\u003cbr\u003eCông dụng    Cấp đông nhanh thực phẩm\u003cbr\u003eĐặc tính    Thời gian làm lạnh: Blast Chilling: Max 1.5h từ +90°C xuống+3°C; Blast Freezing: Max 4h từ +90°C xuống -18°C\u003cbr\u003ePhụ kiện    Không bao gồm khay\u003cbr\u003eĐiện áp    220 -230V\/50Hz\/1 Ph\u003cbr\u003eDải nhiệt độ    -40 đến 3ºC\u003cbr\u003eVật liệu chính    Inox 304\u003cbr\u003eThiết kế    6 khay 600x400mm hoặc GN1\/1\u003cbr\u003eKích thước tổng thể    800 x 800 x 1000 mm\u003cbr\u003eXuất xứ    Thương hiệu Luxcold, sản xuất tại Trung Quốc\u003cbr\u003eBảo hành    12 tháng\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Tủ cấp đông nhanh 5 khay Luxcold LBC-5TB\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"Máy làm đá\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luxcold","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67633953997033,"sku":"LBC-5TB","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Tu-cap-dong-nhanh-5-khay-Luxcold-LBC-5TB.jpg?v=1791452067","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/tu-cap-dong-nhanh-5-khay-luxcold-lbc-5tb","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}