{"product_id":"may-tron-bot-xoan-cong-nghiep-kolb-m200","title":"Máy trộn bột xoắn công nghiệp Kolb M200","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eMáy trộn bột xoắn công nghiệp Kolb M200\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là thiết bị nhào trộn bột chuyên dụng, cao cấp, đến từ thương hiệu \u003cb\u003eKolb\u003c\/b\u003e – nhà sản xuất thiết bị bếp bánh hàng đầu của \u003cb\u003eThụy Sĩ\u003c\/b\u003e. Được thiết kế để xử lý khối lượng bột cực lớn với độ chính xác và hiệu quả vượt trội, máy trộn \u003cb\u003eM200\u003c\/b\u003e sử dụng cơ chế nhào trộn xoắn ốc (Spiral Mixer), đảm bảo bột phát triển gluten hoàn hảo mà không bị quá nhiệt. Với \u003cb\u003edung tích tô trộn khổng lồ (tương đương khoảng 120 kg bột khô)\u003c\/b\u003e, máy M200 là công cụ không thể thiếu trong các bếp bánh trung tâm quy mô lớn, nhà máy sản xuất bánh mì công nghiệp và các cơ sở chế biến thực phẩm yêu cầu sản lượng cao liên tục.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eMáy trộn bột xoắn Kolb M200\u003c\/b\u003e (hay còn gọi là \u003cb\u003eCommercial Extra-High Capacity Spiral Dough Mixer\u003c\/b\u003e) \u003c\/em\u003elà máy trộn bột chuyên nghiệp sử dụng công nghệ xoắn ốc (Spiral Hook). Trong quá trình hoạt động, móc trộn xoắn ốc quay đồng thời với tô trộn, tạo ra một lực nhào mạnh mẽ, liên tục và đồng đều, giúp bột phát triển cấu trúc gluten tối ưu mà vẫn giữ được nhiệt độ lý tưởng. Mã \u003cb\u003eM200\u003c\/b\u003e thường ám chỉ dung tích tô trộn (khoảng 200 lít hoặc 200 kg thành phẩm).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Máy trộn bột xoắn công nghiệp Kolb M200\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-tron-bot-xoan-cong-nghiep-Kolb-M200._480x480.jpg?v=1765288210\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMáy trộn bột xoắn công nghiệp Kolb M200  \u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy trộn bột xoắn công nghiệp Kolb M200  \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb\u003eCông nghệ Trộn Xoắn Ốc (Spiral Mixing):\u003c\/b\u003e Mô phỏng động tác nhào của tay người, giúp bột phát triển gluten nhanh chóng và đồng đều, lý tưởng cho các loại bột làm bánh mì cần độ dai và đàn hồi cao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb\u003eCông suất Khổng Lồ (Khoảng 120kg bột khô):\u003c\/b\u003e Xử lý khối lượng bột cực lớn trong một chu trình, tối ưu hóa năng suất sản xuất hàng loạt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb\u003eTốc độ Nhào Trộn Đa dạng (Thường 2 tốc độ):\u003c\/b\u003e Cho phép người dùng chuyển đổi giữa tốc độ chậm (trộn nguyên liệu) và tốc độ nhanh (phát triển gluten) một cách linh hoạt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb\u003eCấu trúc Cơ khí Hạng Nặng:\u003c\/b\u003e Thiết kế chịu tải trọng cực cao, đảm bảo độ ổn định và giảm thiểu rung lắc tối đa khi trộn mẻ bột lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\u003cb\u003eChất lượng và Độ bền Thụy Sĩ:\u003c\/b\u003e Đảm bảo độ tin cậy và tuổi thọ lâu dài trong môi trường công nghiệp khắc nghiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,5,0\"\u003e\u003cb\u003eChất liệu Inox cao cấp:\u003c\/b\u003e Tô trộn và móc trộn làm từ \u003cb\u003ethép không gỉ (Inox AISI)\u003c\/b\u003e, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy trộn bột xoắn công nghiệp Kolb M200  \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb\u003eHệ thống Điều khiển Kỹ thuật số:\u003c\/b\u003e Cho phép cài đặt thời gian nhào trộn chính xác cho từng tốc độ, đảm bảo tính nhất quán của mẻ bột.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb\u003eBộ Hẹn giờ Tự động:\u003c\/b\u003e Tự động chuyển từ tốc độ chậm sang tốc độ nhanh, hoặc dừng máy khi hoàn tất quy trình, giảm sự can thiệp của người vận hành.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb\u003eChức năng Đảo chiều Tạm thời (Reverse Function):\u003c\/b\u003e Hỗ trợ trộn sơ bộ nguyên liệu và vệ sinh tô trộn dễ dàng hơn (tùy phiên bản).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb\u003eĐầu dò Nhiệt độ Bột (Tùy chọn):\u003c\/b\u003e Giúp theo dõi nhiệt độ bột trong suốt quá trình nhào trộn, ngăn ngừa bột bị quá nhiệt, đảm bảo chất lượng gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb\u003eHệ thống An toàn:\u003c\/b\u003e Lưới bảo vệ bằng thép không gỉ, tự động ngắt máy khi lưới an toàn được mở ra, bảo vệ người vận hành.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb\u003eDễ dàng Vệ sinh:\u003c\/b\u003e Bề mặt nhẵn, tô trộn và móc trộn được thiết kế để dễ dàng tiếp cận và làm sạch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy trộn bột xoắn công nghiệp Kolb M200  \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb\u003eNâng cao Chất lượng Bột Nhào:\u003c\/b\u003e Đảm bảo bột phát triển gluten tối ưu, tạo ra các sản phẩm bánh mì có cấu trúc ruột thoáng, xốp và vỏ giòn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb\u003eTăng Năng suất Sản xuất Vượt trội:\u003c\/b\u003e Xử lý khối lượng bột cực lớn trong thời gian ngắn, đáp ứng nhu cầu sản xuất công nghiệp liên tục.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb\u003eĐồng nhất Chất lượng Mẻ Bột:\u003c\/b\u003e Kiểm soát thời gian và tốc độ chính xác đảm bảo mọi mẻ bột đều có chất lượng như nhau, giảm thiểu lãng phí nguyên liệu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb\u003eTiết kiệm Nhân công và Thời gian:\u003c\/b\u003e Tự động hóa quá trình nhào trộn bột nặng nhọc.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\u003cb\u003eĐộ bền và Tin cậy Cao:\u003c\/b\u003e Thiết bị được chế tạo theo tiêu chuẩn kỹ thuật Thụy Sĩ, đảm bảo hoạt động liên tục, giảm thiểu thời gian chết.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy trộn bột xoắn công nghiệp Kolb M200  \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb\u003eLắp đặt chuyên nghiệp:\u003c\/b\u003e Đảm bảo máy được lắp đặt trên mặt sàn phẳng, ổn định và kết nối điện 3 pha công suất lớn đúng quy định.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb\u003eTuân thủ Tỷ lệ Bột\/Nước:\u003c\/b\u003e Chỉ trộn lượng bột nằm trong giới hạn dung tích cho phép (thường dựa trên lượng bột khô) và tuân thủ tỷ lệ hấp thụ nước tối thiểu của máy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb\u003eVệ sinh Đều đặn:\u003c\/b\u003e Vệ sinh ngay sau khi sử dụng để tránh bột khô cứng bám vào móc trộn và tô trộn. Không dùng vòi xịt nước trực tiếp vào thân máy hoặc bảng điều khiển.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb\u003eKiểm tra An toàn:\u003c\/b\u003e Luôn đảm bảo lưới an toàn đã được đóng hoàn toàn trước khi vận hành máy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,4,0\"\u003e\u003cb\u003eBảo dưỡng Định kỳ:\u003c\/b\u003e Kiểm tra dầu bôi trơn hộp số và các bộ phận truyền động định kỳ để kéo dài tuổi thọ máy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy trộn bột xoắn công nghiệp Kolb M200  \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: M200\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDough Capacity: 200kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlour Capacity: 125kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eĐường kính cối: 930mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước (R × S × C): 930 × 1470 × 1600 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpiral Motor: 4.5 \/ 7.0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBowl Motor: 0.75 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrọng lượng: 870kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Kolb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Trung Quốc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Máy trộn bột xoắn công nghiệp Kolb M200  ,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các dòng máy pha cà phê khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\" title=\"máy pha cà phê\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy pha cà phê\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kolb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49918861836521,"sku":"M200","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-tron-bot-xoan-cong-nghiep-Kolb-M200.jpg?v=1765288981","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/may-tron-bot-xoan-cong-nghiep-kolb-m200","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}