{"product_id":"may-tron-bot-sunmix-sun30-cl","title":"Máy trộn bột Sunmix SUN30 CL","description":"\u003ch1\u003eMáy Trộn Bột Sunmix SUN30 CL - Giải Pháp Nhào Trộn Bột Chuyên Nghiệp Cho Tiệm Bánh\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eTrong quy trình sản xuất bánh mì, pizza và bánh ngọt chuyên nghiệp, công đoạn nhồi bột giữ vai trò quyết định đến độ phát triển của mạng lưới gluten và cấu trúc ruột bánh thành phẩm. Máy trộn bột Sunmix SUN30 CL là dòng thiết bị nhào bột công nghiệp cao cấp thuộc phân khúc SUN CL nhập khẩu trực tiếp từ Ý. Với thiết kế hiện đại, khả năng nhồi bột dẻo mịn vượt trội và vận hành bền bỉ, sản phẩm giúp tối ưu hóa sức lao động và đem lại hiệu quả sản xuất cao cho các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và xưởng làm bánh.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKhái Niệm Máy Trộn Bột Sunmix SUN30 CL\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMáy trộn bột Sunmix SUN30 CL là thiết bị chế biến thực phẩm chuyên dụng vận hành bằng điện năng, được thiết kế để đảm nhận công đoạn nhào trộn các loại bột mì, bột làm bánh mì, pizza, focaccia hay brioche. Sự kết hợp nhịp nhàng giữa chuyển động xoay của cối chứa inox và phới móc xoắn spiral giúp khối bột ngấm đều nước, kích thích mạng lưới gluten liên kết chặt chẽ mà không làm tăng nhiệt độ bột trong quá trình nhồi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eĐặc Điểm Nổi Bật\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePhong Cách Thiết Kế Ý Sang Trọng Và Đầm Chắc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSunmix SUN30 CL sở hữu kiểu dáng hiện đại, đường nét gia công tinh xảo mang đậm phong cách Ý. Trọng lượng máy đầm chắc giúp giữ vị trí cân bằng tốt, hạn chế tối đa tình trạng rung lắc hay xê dịch khi xử lý các khối bột ở tốc độ cao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThân Máy Thép Chịu Lực Phủ Sơn Tĩnh Điện Bền Bỉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKhung thân máy chế tạo từ thép chịu lực gia cố chắc chắn, bên ngoài phủ lớp sơn tĩnh điện cao cấp chống xước, chống bám bẩn và chống ăn mòn hiệu quả, giữ tính thẩm mỹ lâu dài cho gian bếp công nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCối Trộn Và Móc Xoắn Inox Cao Cấp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCác bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như cối chứa bột, móc xoắn spiral và trục ngắt bột đều làm hoàn toàn từ chất liệu inox cao cấp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối, không gỉ sét và dễ dàng vệ sinh.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNắp Bảo Vệ An Toàn Dạng Lưới\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMiệng cối trang bị nắp đậy bảo vệ dạng lưới inox cứng cáp, cho phép thợ làm bánh dễ dàng quan sát tình trạng khối bột và thêm nước hoặc nguyên liệu phụ trợ trong lúc máy đang chạy mà vẫn đảm bảo an toàn lao động.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTính Năng Nổi Bật\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCơ Chế Nhồi Bột Spiral Chuyên Nghiệp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMáy ứng dụng công nghệ nhồi xoắn spiral hiện đại, sự phối hợp giữa chuyển động xoay của cối inox và phới móc giúp lực nhồi phân bổ đều, miết bột mịn màng mà không làm đứt gãy sợi gluten hay làm bợt bột.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eĐộng Cơ Truyền Động Bánh Răng Vận Hành Êm Ái\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrang bị hệ truyền động cao cấp kết hợp với động cơ mạnh mẽ, giúp máy hoạt động êm ái, giảm thiểu tiếng ồn trong gian bếp sản xuất và chịu tải tốt khi xử lý liên tục các mẻ bột.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBảng Điều Khiển Trực Quan Dễ Thao Tác\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBảng điều khiển thiết kế tối giản, trực quan giúp người thợ làm bánh dễ dàng thiết lập thời gian và điều chỉnh tốc độ nhồi phù hợp với từng giai đoạn tạo màng bột theo công thức.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCảm Biến An Toàn Tự Động Ngắt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHệ thống ngắt an toàn tích hợp tự động ngưng hoạt động của động cơ ngay khi người dùng nâng nắp bảo vệ lên, phòng tránh tối đa các sự cố nguy hiểm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLợi Ích Khi Sử Dụng\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKhối Bột Đạt Độ Mịn Màng Và Kéo Màng Hoàn Hảo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChuyển động nhồi chuẩn xác giúp khối bột đạt trạng thái dẻo mịn, đàn hồi tốt và dễ dàng kéo màng mỏng, tạo tiền đề cho chiếc bánh sau khi nướng đạt độ nở xốp đều và có cấu trúc ruột tuyệt vời.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKiểm Soát Nhiệt Độ Bột Tối Ưu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCơ chế ma sát thấp giúp hạn chế việc sinh nhiệt trong quá trình nhồi, giữ cho khối bột không bị nóng lên làm ảnh hưởng đến hoạt động của men nở hay biến đổi công thức bánh.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTiết Kiệm Thời Gian Và Giải Phóng Sức Lao Động\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThay thế hoàn toàn phương pháp nhồi thủ công vất vả, máy giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị nguyên liệu, giải phóng sức lao động cho thợ làm bánh rảnh tay thực hiện các công đoạn chế biến khác.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChuẩn Hóa Quy Trình Sản Xuất\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThiết bị hỗ trợ tiệm bánh dễ dàng chuẩn hóa quy trình nhồi bột, đảm bảo chất lượng thành phẩm đồng nhất giữa các mẻ bánh.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLưu Ý Khi Sử Dụng\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eĐặt máy trên bề mặt sàn bằng phẳng, khô ráo, kiên cố và chịu lực tốt trước khi cắm điện vận hành.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKhông nhồi quá dung tích bột quy định của nhà sản xuất để tránh tình trạng quá tải động cơ hoặc bột tràn ra ngoài cối.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKhi bắt đầu nhồi, nên vận hành máy ở tốc độ thấp để nguyên liệu khô và nước hòa trộn đều vào nhau trước khi tăng dần tốc độ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLuôn buông nắp bảo vệ an toàn xuống vị trí cố định trước khi khởi động công tắc chạy máy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNgắt hoàn toàn nguồn điện trước khi tiến hành lau chùi hay vệ sinh thiết bị.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSử dụng khăn mềm ẩm để lau sạch thân máy, cối chứa, bảng điều khiển và móc xoắn sau mỗi lần sử dụng; không dội nước trực tiếp vào phần thân chứa motor điện.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-tron-bot-Sunmix-SUN30-CL_1_480x480.jpg?v=1787904929\" alt=\"Máy trộn bột Sunmix SUN30 CL\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMáy trộn bột Sunmix SUN30 CL\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMáy trộn bột Sunmix SUN30 CL\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: SUN30 CL\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông suất bột nhào: 30 kg\/mẻ\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBột khô: 18 kg\/mẻ\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDung tích cối: 45 lít\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor xoắn: 1.1 \/ 2.2 kW\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor cối: 0.37 kW\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrọng lượng: 170 kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước (A × B × C): 48 × 80 × 102 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNguồn điện: 400V \/ 50Hz \/ 3 pha\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHệ thống 2 motor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Italia \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Máy trộn bột Sunmix SUN30 CL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"Máy làm đá\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sunmix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51748601528553,"sku":"SUN30 CL","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-tron-bot-Sunmix-SUN30-CL.jpg?v=1787904990","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/may-tron-bot-sunmix-sun30-cl","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}