{"product_id":"may-tron-bot-sunmix-ar200queen-b","title":"Máy trộn bột Sunmix AR200QUEEN B","description":"\u003ch1\u003eMáy Trộn Bột Sunmix AR200QUEEN B - Giải Pháp Nhào Trộn Bột Chuyên Nghiệp Cho Tiệm Bánh\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eTrong ngành sản xuất bánh mì, pizza và bánh ngọt cao cấp quy mô công nghiệp lớn, công đoạn nhồi bột giữ vai trò quyết định đến sự phát triển của mạng lưới gluten và cấu trúc ruột bánh thành phẩm. Máy trộn bột Sunmix AR200QUEEN B là dòng thiết bị nhào bột công nghiệp thuộc phân khúc QUEEN cao cấp kết hợp hệ thống cối lật nghiêng xả bột tự động nhập khẩu trực tiếp từ Ý. Với thiết kế độc đáo, khả năng vận hành mạnh mẽ và cơ chế trút bột thông minh, sản phẩm giúp tối ưu hóa sức lao động, mang lại hiệu quả sản xuất tối đa cho các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và xưởng làm bánh chuyên nghiệp quy mô siêu lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKhái Niệm Máy Trộn Bột Sunmix AR200QUEEN B\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMáy trộn bột Sunmix AR200QUEEN B là thiết bị chế biến thực phẩm chuyên dụng vận hành bằng điện năng, được thiết kế để đảm nhận công đoạn nhào trộn các loại bột mì, bột làm bánh mì, pizza, focaccia hay brioche với dung tích cối chứa công nghiệp vượt trội đạt 200kg bột thành phẩm. Sự phối hợp nhịp nhàng giữa chuyển động xoay của cối chứa inox và phới móc xoắn spiral giúp khối bột ngấm đều nước, kích thích mạng lưới gluten liên kết chặt chẽ mà không làm tăng nhiệt độ bột trong quá trình nhồi. Đặc biệt, hệ thống ký hiệu B đại diện cho khả năng lật nghiêng cối tự động, hỗ trợ lấy bột nhanh chóng mà không tốn sức.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eĐặc Điểm Nổi Bật\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePhong Cách Thiết Kế QUEEN Sang Trọng Đậm Chất Ý\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSunmix AR200QUEEN B sở hữu đường nét thiết kế mang tính thẩm mỹ cao, đậm chất Ý. Kết cấu máy cực kỳ đầm chắc giữ vị trí cân bằng tuyệt đối, hạn chế tối đa tình trạng rung lắc hay xê dịch khi xử lý khối bột 200kg ở tốc độ cao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCơ Chế Lật Nghiêng Xả Bột Tự Động Thông Minh\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eĐiểm vượt trội của dòng máy này là tính năng tự động nghiêng lật cối trút bột ra ngoài sau khi nhồi xong, giúp loại bỏ thao tác múc từng mảng bột nặng hàng trăm kilôgam thủ công, giải phóng sức lao động tối đa cho thợ làm bánh.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThân Máy Thép Chịu Lực Phủ Sơn Tĩnh Điện Bền Bỉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKhung thân máy chế tạo từ thép chịu lực gia cố siêu chắc chắn, bên ngoài phủ lớp sơn tĩnh điện cao cấp chống xước, chống bám bẩn và chống ăn mòn hiệu quả, giữ thẩm mỹ lâu dài cho gian bếp công nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCối Trộn Và Móc Xoắn Inox Cao Cấp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCác bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như cối chứa bột, móc xoắn spiral và trục ngắt bột đều làm hoàn toàn từ chất liệu inox cao cấp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối, không gỉ sét và dễ dàng làm sạch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTính Năng Nổi Bật\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVận Hành Hai Tốc Độ Linh Hoạt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrang bị cơ chế vận hành 2 tốc độ cho phép người thợ linh hoạt chọn mức tốc độ chậm để trộn đều nguyên liệu khô và tốc độ nhanh để miết bột đập màng gluten, giúp kiểm soát cấu trúc bột chuẩn xác theo từng công thức bánh.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCơ Chế Nhồi Bột Spiral Chuyên Nghiệp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMáy ứng dụng công nghệ nhồi xoắn spiral hiện đại, sự phối hợp giữa chuyển động xoay của cối inox và phới móc giúp lực nhồi phân bổ đều, miết bột mịn màng mà không làm đứt gãy sợi gluten hay làm bợt bột.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eĐộng Cơ Truyền Động Bánh Răng Êm Ái Chịu Tải Cao\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHệ truyền động bánh răng cao cấp kết hợp với động cơ công suất lớn giúp máy vận hành êm ái, giảm thiểu tiếng ồn trong gian bếp và chịu tải xuất sắc khi xử lý liên tục các mẻ bột khối lượng siêu lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCảm Biến An Toàn Tự Động Ngắt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHệ thống ngắt an toàn tích hợp tự động ngưng hoạt động của động cơ ngay khi người dùng nâng nắp bảo vệ hoặc trong quá trình nghiêng cối xả bột, phòng tránh tối đa các sự cố nguy hiểm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLợi Ích Khi Sử Dụng\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKhối Bột Đạt Độ Mịn Màng Và Kéo Màng Hoàn Hảo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChuyển động nhồi chuẩn xác giúp khối bột đạt trạng thái dẻo mịn, đàn hồi tốt và dễ dàng kéo màng mỏng, tạo tiền đề cho chiếc bánh sau khi nướng đạt độ nở xốp đều và có cấu trúc ruột tuyệt vời.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGiải Phóng Sức Lao Động Và Rút Ngắn Thời Gian Ra Bột\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTính năng trút bột tự động giúp loại bỏ công đoạn lấy bột thủ công nặng nhọc, bảo vệ sức khỏe cho người lao động và giúp dây chuyền sản xuất chuyển sang công đoạn chia bột nhanh chóng hơn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTối Ưu Năng Suất Cho Cơ Sở Sản Xuất Quy Mô Siêu Lớn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKhả năng xử lý 200kg bột thành phẩm trong một mẻ nhồi giúp tối đa hóa sản lượng bánh, rút ngắn thời gian chuẩn bị nguyên liệu và đảm bảo dây chuyền sản xuất công nghiệp hoạt động liên tục.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKiểm Soát Nhiệt Độ Bột Tối Ưu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCơ chế ma sát thấp giúp hạn chế việc sinh nhiệt trong quá trình nhồi, giữ cho khối bột không bị nóng lên làm ảnh hưởng đến hoạt động của men nở hay biến đổi công thức bánh.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLưu Ý Khi Sử Dụng\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eĐặt máy trên bề mặt sàn bằng phẳng, khô ráo, kiên cố và có khoảng trống phía trước để cối lật trút bột an toàn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKhông nhồi quá dung tích 200kg bột quy định của nhà sản xuất để tránh tình trạng quá tải động cơ hoặc bột tràn ra ngoài.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKhi bắt đầu nhồi, nên vận hành máy ở tốc độ 1 để nguyên liệu khô và nước hòa trộn đều vào nhau trước khi chuyển sang tốc độ 2.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLuôn kiểm tra khu vực xả bột, đảm bảo không có vật cản hoặc người đứng gần khi kích hoạt chế độ lật nghiêng trút bột.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNgắt hoàn toàn nguồn điện trước khi tiến hành lau chùi hay vệ sinh thiết bị.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSử dụng khăn mềm ẩm để lau sạch thân máy, cối chứa, bảng điều khiển và móc xoắn sau mỗi lần sử dụng; không dội nước trực tiếp vào phần thân chứa motor và hệ thống cơ khí nâng lật.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-tron-bot-Sunmix-AR200QUEEN-B._480x480.jpg?v=1788151376\" alt=\"Máy trộn bột Sunmix AR200QUEEN B\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMáy trộn bột Sunmix AR200QUEEN B\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMáy trộn bột Sunmix AR200QUEEN B\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: AR200QUEEN B\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDòng máy: Queen Line\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông suất bột nhào: 200 kg\/mẻ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông suất bột khô: 125 kg\/mẻ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDung tích cối: 306 lít\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor xoắn: 11 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor nâng: 1.5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSố motor: 2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNguồn điện: 400V \/ 50Hz \/ 3Ph\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrọng lượng: 1.250 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước A × B × C: 169 × 168 × 179 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước D: 243 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước E: 260 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Italia \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Máy trộn bột Sunmix AR200QUEEN B\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"Máy làm đá\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sunmix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51765036253417,"sku":"AR200QUEEN B","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-tron-bot-Sunmix-AR200QUEEN-B.jpg?v=1788151407","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/may-tron-bot-sunmix-ar200queen-b","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}