{"product_id":"may-tron-bot-prismafood-ibt-40","title":"Máy trộn bột Prismafood IBT 40","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eTrong hệ sinh thái máy trộn bột xoắn ốc (Spiral Mixer) của \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"59\"\u003ePrismafood (Italy)\u003c\/b\u003e, model \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"85\"\u003eIBT 40\u003c\/b\u003e là một trong những thiết bị có công suất lớn nhất thuộc dòng đầu cố định. Đây là sự lựa chọn hàng đầu cho các xưởng sản xuất bánh mì công nghiệp, các chuỗi nhà hàng Pizza quy mô lớn hoặc các cơ sở sản xuất bánh kẹo cần xử lý khối lượng bột khổng lồ mỗi mẻ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eVới cấu trúc \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"13\"\u003eđầu máy và thau trộn cố định (IBT)\u003c\/b\u003e, máy mang lại sự bền bỉ tuyệt đối, chịu được áp lực xoắn cực cao mà không gây rung lắc hay biến dạng khung sườn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eĐặc điểm thiết kế \u0026amp; Kết cấu \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eMáy trộn bột Prismafood IBT 40\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThép không gỉ AISI 304 siêu dày:\u003c\/b\u003e Thau trộn, móc xoắn ốc, thanh bẻ bột và lưới bảo vệ đều được làm từ inox cao cấp. Độ dày của các chi tiết này được tăng cường so với các dòng nhỏ hơn để chịu được lực tác động của khối bột nặng gần 40kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ thống truyền động kép:\u003c\/b\u003e Kết hợp giữa motor công suất lớn và hệ thống xích tải công nghiệp. Cơ chế này đảm bảo lực kéo luôn ổn định, giúp máy nhào trộn mượt mà ngay cả với các loại bột có độ ẩm cực thấp (bột khô).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKhung thân thép đúc:\u003c\/b\u003e Vỏ máy được chế tạo từ thép tấm dày sơn tĩnh điện chống trầy xước. Trọng lượng máy lên đến \u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"112\"\u003ehơn 100kg\u003c\/b\u003e, tạo độ đầm chắc tuyệt đối, triệt tiêu mọi rung động khi vận hành ở tốc độ cao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCơ chế an toàn tối đa:\u003c\/b\u003e Nắp lưới inox tích hợp công tắc ngắt điện tự động. Nếu nắp bị nhấc lên trong khi máy đang chạy, động cơ sẽ dừng ngay lập tức để bảo vệ người lao động.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-tron-bot-Prismafood-IBT-40._480x480.jpg?v=1773195962\" alt=\"Máy trộn bột Prismafood IBT 40\" style=\"float: none; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eMáy trộn bột Prismafood IBT 40\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eTính năng \u0026amp; Công nghệ nổi bật\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e Máy trộn bột Prismafood IBT 40\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCông nghệ Spiral Mixing chuẩn Ý:\u003c\/b\u003e Móc xoắn ốc quay quanh trục đồng thời với thau trộn quay tròn. Sự phối hợp này giúp bột được kéo, gập và nhào nặn liên tục, hình thành mạng lưới Gluten cực nhanh, giúp bột dai, mịn và ngậm nước hoàn hảo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDung tích thau khổng lồ (48 Lít):\u003c\/b\u003e Với lòng thau cực đại, máy có khả năng trộn lên đến \u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"86\"\u003e38kg - 40kg bột thành phẩm\u003c\/b\u003e trong một mẻ nấu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảng điều khiển công nghiệp:\u003c\/b\u003e Bao gồm nút khởi động, dừng khẩn cấp và bộ hẹn giờ (Timer). Bộ hẹn giờ giúp chuẩn hóa quy trình sản xuất, đảm bảo mọi mẻ bột đều có chất lượng đồng nhất như nhau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBánh xe chịu tải:\u003c\/b\u003e Được trang bị hệ thống bánh xe chịu lực cao có khóa chốt, giúp di chuyển cỗ máy nặng nề này một cách linh hoạt trong không gian bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"10\"\u003eLợi ích khi sử dụng \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eMáy trộn bột Prismafood IBT 40\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNăng suất phục vụ cực cao:\u003c\/b\u003e Đáp ứng nhu cầu sản xuất hàng ngàn đơn vị sản phẩm mỗi ngày, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình và giảm chi phí nhân công.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChất lượng bột đồng nhất:\u003c\/b\u003e Khả năng nhào trộn mạnh mẽ giúp bột không bị vón cục, men được phân tán đều, tạo ra cấu trúc bánh xốp mịn và ổn định.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐộ bền bỉ đáng kinh ngạc:\u003c\/b\u003e Được thiết kế để vận hành liên tục trong môi trường công nghiệp, IBT 40 là khoản đầu tư \"một lần dùng cả đời\" với độ tin cậy cực cao từ thương hiệu Italy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảo vệ chất lượng men:\u003c\/b\u003e Dù công suất lớn nhưng móc trộn được thiết kế để không làm nóng bột quá mức, tránh tình trạng men bị chết hoặc hoạt động quá sớm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"13\"\u003eNhững lưu ý khi vận hành và bảo quản \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMáy trộn bột Prismafood IBT 40\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐịnh mức tải:\u003c\/b\u003e Tuyệt đối không vượt quá \u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"39\"\u003e38kg - 40kg\u003c\/b\u003e tổng khối lượng (bột + nước + nguyên liệu khác). Việc quá tải thường xuyên sẽ làm giãn xích truyền động và giảm tuổi thọ motor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ sinh kỹ lưỡng:\u003c\/b\u003e Sau mỗi ca làm việc, cần dùng khăn mềm và nước ấm lau sạch lòng thau và móc trộn. Tránh dùng vật sắc nhọn cạo mặt inox để bảo vệ độ bóng và vệ sinh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảo trì hệ thống xích:\u003c\/b\u003e Cần kiểm tra độ chùng của xích và bôi trơn mỡ chịu nhiệt định kỳ (3-6 tháng\/lần) để máy luôn vận hành êm ái, không gây tiếng ồn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKết nối điện:\u003c\/b\u003e Với công suất lớn, khuyến khích sử dụng điện 3 pha (400V) để máy hoạt động ổn định nhất và tiết kiệm điện năng hơn so với điện 1 pha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"16\"\u003eThông số kỹ thuật \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eMáy trộn bột Prismafood IBT 40\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: IBT 40\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"38\" data-end=\"72\"\u003eKhối lượng bột tối đa: 32 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"75\" data-end=\"100\"\u003eDung tích cối: 41 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"103\" data-end=\"134\"\u003eNăng suất: 112 kg bột\/giờ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"137\" data-end=\"164\"\u003eĐường kính cối: 45 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"182\" data-end=\"204\"\u003eNguồn điện: 400V\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"207\" data-end=\"248\"\u003eCông suất tốc độ 1: 1,1 kW (1,5 HP)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"251\" data-end=\"296\"\u003eCông suất tốc độ 2: 1,3 – 1,7 kW (2,3 HP)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"329\" data-end=\"374\"\u003eKích thước máy (RxSxC): 48 × 82 × 85 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"377\" data-end=\"419\"\u003eKích thước đóng gói: 55 × 84 × 90 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"422\" data-end=\"452\"\u003eTrọng lượng tịnh: 120 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"455\" data-end=\"484\"\u003eTrọng lượng cả bì: 131 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Prismafood\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ : Ý \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Máy trộn bột Prismafood IBT 40,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\" title=\"máy pha cà phê\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prismafood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50618988757225,"sku":"IBT 40","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-tron-bot-Prismafood-IBT-40.jpg?v=1773196066","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/may-tron-bot-prismafood-ibt-40","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}