{"product_id":"may-se-bot-dai-kolb-cm-750","title":"Máy se bột dài Kolb CM-750","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eMáy se bột dài Kolb CM-750\u003c\/b\u003e (Dough Moulder\/Long Moulder)\u003c\/em\u003e là thiết bị chế biến bột chuyên dụng, cao cấp, đến từ thương hiệu \u003cb\u003eKolb\u003c\/b\u003e – nhà sản xuất thiết bị bếp bánh hàng đầu của \u003cb\u003eThụy Sĩ\u003c\/b\u003e. Máy được thiết kế để tự động \u003cb\u003ese và tạo hình các mẩu bột\u003c\/b\u003e thành dạng thon dài (hình trụ, hình ổ bánh mì dài, bánh mì baguette) với \u003cb\u003echiều dài và độ chặt đồng nhất\u003c\/b\u003e tuyệt đối. Máy CM-750 đóng vai trò then chốt trong việc \u003cb\u003etiêu chuẩn hóa sản phẩm, giảm thiểu công sức làm việc thủ công và tối ưu hóa năng suất\u003c\/b\u003e cho các tiệm bánh, bếp bánh trung tâm và nhà máy sản xuất bánh mì cần chất lượng tạo hình ổn định cho các sản phẩm như baguette, bánh mì ổ dài, hoặc bánh mì sandwich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eMáy se bột dài Kolb CM-750\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là một thiết bị cơ điện hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng hệ thống băng tải, trục lăn (rollers) và tấm đệm tạo hình (moulding boards) để làm dẹt, cuộn và se các mẩu bột đã được vo tròn\/chia trước đó. Quá trình này giúp ép hết khí dư, làm se chặt và tạo hình bột thành dạng mong muốn. Mã \u003cb\u003eCM-750\u003c\/b\u003e thường ám chỉ dòng máy tạo hình (CM) với chiều rộng băng tải hoặc chiều dài khuôn là 750 mm (hoặc model tương đương).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-se-bot-dai-Kolb-CM-750._480x480.jpg?v=1765429256\" alt=\"Máy se bột dài Kolb CM-750\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMáy se bột dài Kolb CM-750\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy se bột dài Kolb CM-750\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb\u003eTạo Hình Đồng nhất Tuyệt đối:\u003c\/b\u003e Đảm bảo mọi ổ bánh mì dài có độ se, độ chặt và chiều dài chính xác như nhau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb\u003eCơ chế Se Bột Chuyên nghiệp:\u003c\/b\u003e Sử dụng hệ thống trục lăn và băng tải điều chỉnh được, mô phỏng kỹ thuật se tay của thợ lành nghề.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb\u003eTốc độ Xử lý Nhanh:\u003c\/b\u003e Hoàn thành chu trình tạo hình liên tục, năng suất cao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb\u003eThiết kế Công nghiệp Bền bỉ:\u003c\/b\u003e Được chế tạo theo tiêu chuẩn cao của Thụy Sĩ, đảm bảo độ tin cậy và tuổi thọ lâu dài.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\u003cb\u003eLinh hoạt với Nhiều Kích thước:\u003c\/b\u003e Có thể điều chỉnh các trục lăn và tấm đệm để tạo ra nhiều kích cỡ và hình dạng bánh mì dài khác nhau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,5,0\"\u003e\u003cb\u003eVận hành Tự động\/Bán tự động:\u003c\/b\u003e Đơn giản hóa thao tác, giảm sự phụ thuộc vào kỹ năng của người thợ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy se bột dài Kolb CM-750\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb\u003eHệ thống Trục lăn và Băng tải Điều chỉnh:\u003c\/b\u003e Cho phép điều chỉnh độ mỏng (độ dẹt) và độ chặt của mẩu bột trong quá trình se.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb\u003eBộ điều khiển Kỹ thuật số\/Cơ học:\u003c\/b\u003e Cho phép cài đặt chính xác các thông số tạo hình và tốc độ băng tải.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb\u003eLưới Chống dính và Băng tải:\u003c\/b\u003e Băng tải và trục lăn thường làm từ vật liệu chống dính hoặc phủ vật liệu chuyên dụng để ngăn bột bám dính.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb\u003eCấu trúc Inox (Stainless Steel):\u003c\/b\u003e Toàn bộ thân máy và các bộ phận tiếp xúc với bột được làm từ thép không gỉ chất lượng cao, dễ dàng vệ sinh và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb\u003eHệ thống An toàn:\u003c\/b\u003e Trang bị các cảm biến và khóa an toàn, đảm bảo máy chỉ hoạt động khi khu vực vận hành an toàn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb\u003eCó thể Tích hợp Bột áo (Flour Duster - Tùy chọn):\u003c\/b\u003e Tự động rắc một lượng bột áo mỏng để hỗ trợ quá trình se bột không bị dính.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy se bột dài Kolb CM-750\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb\u003eTiêu chuẩn hóa Sản phẩm (Standardization):\u003c\/b\u003e Đảm bảo mọi ổ bánh mì dài có kích thước, trọng lượng và cấu trúc đồng nhất, nâng cao chất lượng và tính thẩm mỹ của sản phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb\u003eTăng Năng suất Vượt trội:\u003c\/b\u003e Xử lý hàng trăm ổ bánh mì dài mỗi giờ, tăng cường đáng kể hiệu quả sản xuất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb\u003eGiảm Thiểu Sức lao động:\u003c\/b\u003e Loại bỏ công đoạn se bột thủ công nặng nhọc và mất thời gian.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb\u003eCải thiện Chất lượng Bánh:\u003c\/b\u003e Quá trình se chặt giúp ép khí dư đồng đều, tạo ra cấu trúc ruột bánh mịn, đều và thoáng khí hơn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\u003cb\u003eĐộ bền và Tin cậy Cao:\u003c\/b\u003e Chất lượng Thụy Sĩ đảm bảo máy hoạt động ổn định và bền bỉ trong môi trường sản xuất cường độ cao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy se bột dài Kolb CM-750\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb\u003eVo tròn Bột Trước:\u003c\/b\u003e Máy CM-750 được thiết kế để se các mẩu bột đã được chia và vo tròn sẵn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb\u003eCăn chỉnh Trục lăn:\u003c\/b\u003e Cần căn chỉnh khoảng cách trục lăn và tấm đệm tạo hình phù hợp với trọng lượng, độ dày và độ ẩm của bột để đạt được độ se chặt mong muốn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb\u003eVệ sinh Định kỳ:\u003c\/b\u003e Vệ sinh băng tải, trục lăn và tấm đệm tạo hình thường xuyên để duy trì hiệu suất chống dính và vệ sinh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb\u003eTuân thủ Quy trình An toàn:\u003c\/b\u003e Luôn đảm bảo nắp máy được đóng kín và không đưa tay vào khu vực trục lăn khi máy đang hoạt động.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,4,0\"\u003e\u003cb\u003eNguồn điện Ổn định:\u003c\/b\u003e Cần nguồn điện 3 pha ổn định để đảm bảo máy hoạt động mạnh mẽ và liên tục.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy se bột dài Kolb CM-750\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: CM-750\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước – Rộng: 980 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước – Sâu: 850 \/ 1200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước – Cao: 1540 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDải trọng lượng bột: 50 – 1250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNăng suất (sản phẩm\/giờ): 1200 pcs\/hr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eĐiện áp vận hành: 400V \/ 3 pha \/ 50–60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrọng lượng máy: 210 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông suất: 0.75 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Kolb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Trung Quốc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Máy se bột dài Kolb CM-750 ,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các dòng máy pha cà phê khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy pha cà phê\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kolb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49924945445097,"sku":"CM-750","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-se-bot-dai-Kolb-CM-750.jpg?v=1765429415","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/may-se-bot-dai-kolb-cm-750","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}