{"product_id":"may-se-bot-baguette-homar-n-380","title":"Máy se bột baguette Homar N-380","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"4\"\u003eMáy se bột baguette Homar N-380: Bí quyết tạo hình bánh mì Pháp chuẩn mực\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eBánh mì baguette nổi tiếng với hình dáng dài đặc trưng, lớp vỏ giòn tan và ruột bánh xốp mịn. Để tạo ra những ổ bánh có kích thước đồng nhất tuyệt đối trên quy mô công nghiệp, việc sử dụng máy móc chuyên dụng là điều bắt buộc. Máy se bột baguette Homar N-380 được thiết kế để thay thế hoàn toàn công đoạn lăn se thủ công, giúp các tiệm bánh bứt phá về năng suất và đạt được sự hoàn hảo trong từng sản phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eMáy se bột baguette Homar N-380\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e là gì?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eHomar N-380 là thiết bị tạo hình bánh chuyên dụng, có chức năng cán mỏng và cuộn tròn khối bột thành những dải dài theo kích thước tiêu chuẩn của bánh mì baguette. Thiết bị này hoạt động dựa trên hệ thống các lô cán và băng tải ép, giúp khối bột được nén chặt, loại bỏ bọt khí dư thừa và tạo độ căng bề mặt lý tưởng. Đây là lựa chọn hàng đầu cho các lò bánh mì công nghiệp, siêu thị và các xưởng sản xuất bánh mì Pháp quy mô lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-se-bot-baguette-Homar-N-380._480x480.jpg?v=1777344802\" alt=\"Máy se bột baguette Homar N-380\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMáy se bột baguette Homar N-380\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"8\"\u003eĐặc điểm nổi bật về thiết kế \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eMáy se bột baguette Homar N-380\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eModel N-380 sở hữu kết cấu cơ khí chắc chắn và vật liệu đạt chuẩn vệ sinh quốc tế:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChất liệu thép không gỉ cao cấp:\u003c\/b\u003e Toàn bộ khung vỏ máy được làm từ inox bền bỉ, chống gỉ sét trong môi trường làm việc có độ ẩm cao và dễ dàng lau chùi sau khi sử dụng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ thống băng tải chuyên dụng:\u003c\/b\u003e Băng tải được làm từ vật liệu nỉ hoặc sợi tổng hợp cao cấp, có khả năng chống bám dính bột tuyệt vời, đảm bảo bột di chuyển mượt mà không bị rách.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ thống lô cán chịu lực:\u003c\/b\u003e Các trục lô được gia công chính xác, bọc lớp vật liệu đặc biệt giúp bảo vệ kết cấu của khối bột trong quá trình ép dài.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNúm điều chỉnh linh hoạt:\u003c\/b\u003e Trang bị các tay quay điều chỉnh khoảng cách giữa các lô cán và tấm ép, cho phép người thợ thay đổi độ dài và độ dày của bánh một cách chính xác.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThiết kế di động:\u003c\/b\u003e Máy được trang bị hệ thống bánh xe có khóa chốt, giúp việc di chuyển thiết bị trong không gian xưởng bánh trở nên nhẹ nhàng và linh hoạt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eTính năng kỹ thuật vượt trội \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eMáy se bột baguette Homar N-380\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eNăng lực vận hành của Homar N-380 giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất một cách tối đa:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKhả năng tạo hình đa dạng:\u003c\/b\u003e Máy có thể xử lý các khối bột có trọng lượng từ 50 gram đến 1250 gram, cho phép tạo ra từ những chiếc bánh mì mini đến những ổ baguette dài truyền thống lên đến 70cm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTốc độ se nhanh vượt trội:\u003c\/b\u003e Thiết bị có thể xử lý hàng nghìn ổ bánh mỗi giờ, giúp nhà xưởng đáp ứng tốt các đơn hàng khổng lồ trong thời gian ngắn nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCơ chế cán ép nhiều giai đoạn:\u003c\/b\u003e Bột được cán mỏng trước khi cuộn lại, giúp loại bỏ các túi khí lớn bên trong, tạo ra cấu trúc ruột bánh đồng đều và lớp vỏ căng mịn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ thống bảo vệ an toàn:\u003c\/b\u003e Tích hợp lưới bảo vệ tại khu vực nạp bột và nút dừng khẩn cấp, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người vận hành.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐộng cơ lõi đồng mạnh mẽ:\u003c\/b\u003e Máy sử dụng motor công suất lớn, vận hành êm ái, ít phát sinh nhiệt và có tuổi thọ cực cao dưới cường độ làm việc liên tục.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"14\"\u003eLợi ích khi sử dụng \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMáy se bột baguette Homar N-380\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eTại sao các chủ lò bánh mì lớn nên ưu tiên đầu tư model N-380 của Homar?\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐồng nhất chất lượng sản phẩm:\u003c\/b\u003e Trăm ổ bánh ra lò đều dài và tròn như một, giúp việc xếp vào khay nướng và đóng gói trở nên chuyên nghiệp, thu hút khách hàng.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiết kiệm tối đa chi phí nhân công:\u003c\/b\u003e Một chiếc máy se bột có thể thay thế công việc của 3 đến 5 thợ se bánh lành nghề, giúp doanh nghiệp cắt giảm đáng kể chi phí tiền lương hàng tháng.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNâng cao thẩm mỹ bánh thành phẩm:\u003c\/b\u003e Nhờ lực ép đều, mặt bánh sau khi nướng sẽ bóng mịn, không bị nứt vỡ lung tung và đạt độ nở chuẩn mực.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGiảm thiểu thời gian chờ đợi:\u003c\/b\u003e Quy trình se bột diễn ra liên tục giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị, phối hợp nhịp nhàng với máy chia bột và lò nướng trong một dây chuyền khép kín.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"17\"\u003eLưu ý quan trọng khi sử dụng để máy luôn bền đẹp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eĐể thiết bị Homar N-380 hoạt động ổn định và có tuổi thọ cao nhất, Thái hãy lưu ý các quy tắc sau:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKiểm tra độ ẩm của bột:\u003c\/b\u003e Bột quá ướt sẽ dễ gây bám dính vào băng tải và lô cán. Cần điều chỉnh lượng bột áo hoặc độ ẩm công thức phù hợp để máy vận hành trơn tru nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ sinh băng tải hàng ngày:\u003c\/b\u003e Cuối mỗi ca làm việc, hãy dùng bàn chải mềm để phủi sạch vụn bột khô trên băng tải. Tuyệt đối không dùng nước xịt trực tiếp vào băng tải nỉ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐiều chỉnh khoảng cách lô cán phù hợp:\u003c\/b\u003e Luôn kiểm tra và cài đặt khoảng cách các lô cán theo đúng trọng lượng bột để tránh làm ép quá chặt gây hỏng kết cấu men.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảo trì trục quay định kỳ:\u003c\/b\u003e Nên kiểm tra và bôi trơn các xích truyền động, vòng bi mỗi 3 đến 6 tháng để máy không phát ra tiếng ồn và vận hành mượt mà.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐặt máy trên mặt phẳng cân bằng:\u003c\/b\u003e Đảm bảo máy đứng vững để lực ép được phân bổ đều, giúp ổ bánh mì không bị lệch đầu to đầu nhỏ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eMáy se bột baguette Homar N-380\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69e58802-2584-839f-9bcd-ee5b46265067-0\" data-testid=\"conversation-turn-84\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"54924771-fcde-48d2-9d26-fb8d1dd9e31d\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: N-380\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLoại máy: Máy se bột baguette \/ Máy tạo hình bánh mì dài\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eĐiện áp: 380V \/ 3 pha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông suất: 0.375 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước: 1100 x 765 x 1650 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrọng lượng: 250 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNăng suất: 50 – 900 ổ\/giờ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChức năng: Cán se bột, tạo hình baguette, toast bread, sandwich loaf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThành phẩm: Ổ bánh đều, đẹp, chuẩn form\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eƯu điểm: Tăng tốc độ tạo hình, giảm nhân công, vận hành ổn định\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eỨng dụng: Bakery, tiệm bánh mì, xưởng bánh chuyên nghiệp, dây chuyền baguette, sandwich bread\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Homar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Trung Quốc \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Máy se bột baguette Homar N-380,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"Máy làm đá\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Homar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50944560431337,"sku":"N-380","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-se-bot-baguette-Homar-N-380.jpg?v=1777344820","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/may-se-bot-baguette-homar-n-380","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}