{"product_id":"may-nhoi-bot-cong-nghiep-kolb-kronos-pro-160","title":"Máy nhồi bột công nghiệp Kolb Kronos Pro 160","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eMáy nhồi bột công nghiệp Kolb Kronos Pro 160\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là thiết bị nhào trộn bột chuyên dụng, cao cấp, đến từ thương hiệu \u003cb\u003eKolb\u003c\/b\u003e – nhà sản xuất thiết bị bếp bánh hàng đầu của \u003cb\u003eThụy Sĩ\u003c\/b\u003e. Thuộc dòng \u003cb\u003eKronos Pro\u003c\/b\u003e tiên tiến, máy được thiết kế để xử lý khối lượng bột cực lớn với độ chính xác và hiệu quả vượt trội, sử dụng cơ chế nhào trộn xoắn ốc (Spiral Mixer) với hệ thống điều khiển tự động hóa. Với \u003cb\u003edung tích tô trộn khổng lồ (tương đương khoảng 100 kg bột khô)\u003c\/b\u003e, máy Kronos Pro 160 là công cụ không thể thiếu trong các bếp bánh trung tâm, nhà máy sản xuất bánh mì công nghiệp và các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn cần chất lượng bột nhào ổn định, đồng nhất và năng suất vượt trội.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eMáy nhồi bột công nghiệp Kolb Kronos Pro 160\u003c\/b\u003e (hay còn gọi là \u003cb\u003eIndustrial Automatic Spiral Dough Mixer\u003c\/b\u003e) \u003c\/em\u003elà máy trộn bột chuyên nghiệp sử dụng công nghệ xoắn ốc (Spiral Hook) với các tính năng tự động hóa và lập trình nâng cao. Máy hoạt động bằng cách quay đồng thời móc trộn và tô trộn, tạo ra lực nhào mạnh mẽ, giúp bột phát triển cấu trúc gluten tối ưu mà vẫn kiểm soát được nhiệt độ. Mã \u003cb\u003e160\u003c\/b\u003e thường ám chỉ dung tích tô trộn (khoảng 160 lít hoặc 160 kg thành phẩm).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-nhoi-bot-cong-nghiep-Kolb-Kronos-Pro-160._480x480.jpg?v=1765357850\" alt=\"Máy nhồi bột công nghiệp Kolb Kronos Pro 160\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMáy nhồi bột công nghiệp Kolb Kronos Pro 160\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy nhồi bột công nghiệp Kolb Kronos Pro 160\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb\u003eCông nghệ Trộn Xoắn Ốc (Spiral Mixing):\u003c\/b\u003e Giúp bột phát triển gluten nhanh chóng, đồng đều, lý tưởng cho các loại bột làm bánh mì, bánh Âu cần độ dai và đàn hồi cao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb\u003eTự động hóa Quy trình:\u003c\/b\u003e Hỗ trợ lập trình và kiểm soát mọi giai đoạn nhào trộn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb\u003eCông suất Siêu Lớn (Khoảng 100kg bột khô):\u003c\/b\u003e Xử lý khối lượng bột khổng lồ trong một chu trình, tối ưu hóa năng suất sản xuất hàng loạt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb\u003eCấu trúc Cơ khí Hạng Nặng:\u003c\/b\u003e Thiết kế chịu tải trọng cực cao, đảm bảo độ ổn định và giảm thiểu rung lắc tối đa khi trộn mẻ bột lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\u003cb\u003eChất lượng và Độ bền Thụy Sĩ:\u003c\/b\u003e Đảm bảo độ tin cậy và tuổi thọ lâu dài trong môi trường công nghiệp khắc nghiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,5,0\"\u003e\u003cb\u003eChất liệu Inox cao cấp:\u003c\/b\u003e Tô trộn và móc trộn làm từ \u003cb\u003ethép không gỉ (Inox AISI)\u003c\/b\u003e, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy nhồi bột công nghiệp Kolb Kronos Pro 160\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb\u003eBộ điều khiển Màn hình Cảm ứng Kỹ thuật số (Touchscreen Control):\u003c\/b\u003e Giao diện trực quan, cho phép lập trình, lưu trữ và gọi lại hàng trăm công thức nhào trộn (recipes) một cách chính xác.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb\u003eLập trình Đa giai đoạn:\u003c\/b\u003e Cho phép thiết lập chuỗi các bước nhào trộn (tốc độ, thời gian) tự động, đảm bảo tính nhất quán giữa các mẻ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb\u003eBộ Hẹn giờ Tự động:\u003c\/b\u003e Tự động chuyển tốc độ và dừng máy khi hoàn tất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb\u003eĐầu dò Nhiệt độ Bột (Integrated Temperature Probe):\u003c\/b\u003e Giúp theo dõi và kiểm soát nhiệt độ bột trong suốt quá trình nhào trộn, ngăn ngừa bột bị quá nhiệt, là yếu tố then chốt để có chất lượng bánh mì hoàn hảo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb\u003eChức năng Đảo chiều Tạm thời (Reverse Function):\u003c\/b\u003e Hỗ trợ trộn sơ bộ nguyên liệu và vệ sinh tô trộn dễ dàng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb\u003eHệ thống An toàn Tiêu chuẩn Châu Âu:\u003c\/b\u003e Lưới bảo vệ bằng thép không gỉ, tự động ngắt máy khi lưới an toàn được mở ra, bảo vệ người vận hành.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,6,0\"\u003e\u003cb\u003eTô trộn Cố định hoặc Di động (Tùy chọn cấu hình):\u003c\/b\u003e Linh hoạt trong việc chọn lựa hệ thống xử lý bột.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy nhồi bột công nghiệp Kolb Kronos Pro 160\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb\u003eNâng cao Chất lượng và Tính nhất quán của Bột:\u003c\/b\u003e Nhờ kiểm soát nhiệt độ và lập trình chính xác, đảm bảo bột phát triển gluten tối ưu, tạo ra các sản phẩm bánh mì cao cấp đồng nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb\u003eTăng Năng suất Sản xuất Vượt trội:\u003c\/b\u003e Xử lý khối lượng bột cực lớn trong thời gian ngắn, đáp ứng nhu cầu sản xuất công nghiệp liên tục.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb\u003eTối ưu hóa Quy trình Vận hành:\u003c\/b\u003e Giảm thiểu sai sót do thao tác thủ công và giảm sự phụ thuộc vào kỹ năng của người vận hành.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb\u003eTiết kiệm Nhân công và Thời gian:\u003c\/b\u003e Tự động hóa quá trình nhào trộn nặng nhọc.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\u003cb\u003eĐộ bền và Tin cậy Cao:\u003c\/b\u003e Thiết bị được chế tạo theo tiêu chuẩn kỹ thuật Thụy Sĩ, đảm bảo hoạt động liên tục, giảm thiểu thời gian chết.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,5,0\"\u003e\u003cb\u003eDễ dàng quản lý công thức (Recipe Management):\u003c\/b\u003e Lưu trữ và chia sẻ công thức giữa các máy, lý tưởng cho chuỗi cửa hàng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMáy nhồi bột công nghiệp Kolb Kronos Pro 160\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb\u003eLắp đặt chuyên nghiệp:\u003c\/b\u003e Đảm bảo máy được lắp đặt trên mặt sàn phẳng, ổn định và kết nối điện 3 pha công suất lớn đúng quy định.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb\u003eĐào tạo Vận hành:\u003c\/b\u003e Cần đào tạo nhân viên sử dụng màn hình cảm ứng và lập trình công thức để tối đa hóa hiệu quả của máy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb\u003eTuân thủ Tỷ lệ Bột\/Nước:\u003c\/b\u003e Chỉ trộn lượng bột nằm trong giới hạn dung tích cho phép và tuân thủ tỷ lệ hấp thụ nước tối thiểu của máy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb\u003eVệ sinh Đều đặn:\u003c\/b\u003e Vệ sinh ngay sau khi sử dụng để tránh bột khô cứng bám vào móc trộn và tô trộn. Không dùng vòi xịt nước trực tiếp vào thân máy hoặc bảng điều khiển.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,4,0\"\u003e\u003cb\u003eBảo dưỡng Định kỳ:\u003c\/b\u003e Kiểm tra dầu bôi trơn hộp số và các bộ phận truyền động định kỳ để kéo dài tuổi thọ máy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMáy nhồi bột công nghiệp Kolb Kronos Pro 160\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: Kronos Pro 160\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eĐường kính cối: 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSức chứa bột nhào: 160 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSức chứa bột khô (bột mì): 100 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông suất motor xoắn (Spiral): 12 \/ 20 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCầu chì điện (Electric Fuse): 50A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhoảng sáng gầm máy tối thiểu: 135 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Kolb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Trung Quốc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Máy nhồi bột công nghiệp Kolb Kronos Pro 160,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các dòng máy pha cà phê khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy pha cà phê\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kolb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49921055228137,"sku":"Kronos Pro 160","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-nhoi-bot-cong-nghiep-Kolb-Kronos-Pro-160.jpg?v=1765358055","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/may-nhoi-bot-cong-nghiep-kolb-kronos-pro-160","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}