{"product_id":"may-lam-pasta-sirman-pastastation","title":"Máy làm Pasta Sirman PASTASTATION","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003eMáy Làm Pasta Sirman PASTASTATION: Giải Pháp Sản Xuất Mì Tươi \"Tất Cả Trong Một\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eTrong thế giới ẩm thực Ý chuyên nghiệp, \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"40\"\u003eSirman PASTASTATION\u003c\/b\u003e không chỉ đơn thuần là một chiếc máy làm mì, mà là một hệ thống sản xuất mì tươi toàn diện. Đây là dòng thiết bị cao cấp nhất dành cho các nhà hàng Fine Dining, xưởng sản xuất mì quy mô lớn hoặc các chuỗi cung ứng thực phẩm muốn kết hợp giữa năng suất công nghiệp và chất lượng nghệ nhân.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-lam-Pasta-Sirman-PASTASTATION._480x480.jpg?v=1770193259\" alt=\"Máy làm Pasta Sirman PASTASTATION\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMáy làm Pasta Sirman PASTASTATION\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003eKhái niệm Máy làm Pasta Sirman PASTASTATION là gì?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSirman PASTASTATION\u003c\/b\u003e là một hệ thống trạm làm mì tươi đa năng hoàn chỉnh. Khác với các dòng máy đơn lẻ, PASTASTATION được thiết kế như một tổ hợp thiết bị trên một bộ khung vững chắc, thường tích hợp sẵn máy làm mì công suất lớn cùng hệ thống quạt sấy sơ bộ và bộ cắt điện tử.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eĐây là giải pháp \"All-in-one\" giúp xử lý trọn gói quy trình từ nhào trộn bột, đùn định hình đến sấy khô bề mặt sợi mì ngay lập tức để đóng gói hoặc phục vụ tại chỗ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eĐặc điểm nổi bật về thiết kế\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eSirman PASTASTATION hội tụ những tinh hoa thiết kế bền bỉ và hiện đại từ Italy:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKết cấu Inox AISI 304 tiêu chuẩn:\u003c\/b\u003e Khung sườn và vỏ máy được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ dày dặn, đảm bảo độ ổn định tuyệt đối, chống rung lắc và chống ăn mòn trong môi trường bếp ẩm ướt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThiết kế dạng trạm (Station):\u003c\/b\u003e Máy được đặt trên khung có bánh xe chuyên dụng, giúp người dùng dễ dàng di chuyển trong khu vực sản xuất mặc dù trọng lượng máy rất lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ thống làm mát bằng nước:\u003c\/b\u003e Đầu đùn được trang bị khoang làm mát để duy trì nhiệt độ ổn định. Điều này ngăn chặn sự biến đổi protein trong bột mì do nhiệt ma sát, giữ cho sợi mì có màu vàng óng tự nhiên.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBồn trộn dung tích cực lớn:\u003c\/b\u003e Thường dựa trên nền tảng của dòng Orchestra, cho phép xử lý khối lượng bột khổng lồ mỗi mẻ, đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eTính năng nổi bật của Sirman PASTASTATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eĐiểm khác biệt của PASTASTATION nằm ở những tính năng tích hợp thông minh:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBộ cắt điện tử thông minh (Electronic Cutter):\u003c\/b\u003e Được lắp đặt sẵn trên đầu đùn, cho phép điều chỉnh tốc độ dao cắt để quyết định độ dài của các loại mì ngắn (Penne, Fusilli, Macaroni) với độ chính xác tuyệt đối.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ thống quạt sấy sơ bộ (Drying Fan):\u003c\/b\u003e Đây là tính năng đặc trưng. Ngay khi sợi mì vừa ra khỏi khuôn đùn, hệ thống quạt sẽ sấy khô bề mặt ngay lập tức. Điều này giúp sợi mì không bị dính vào nhau và giữ hình dáng đẹp hơn trước khi đóng gói hoặc cấp đông.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSử dụng khuôn đồng (Bronze Dies):\u003c\/b\u003e Hỗ trợ hàng chục loại khuôn đùn bằng đồng khác nhau, tạo ra bề mặt nhám đặc trưng giúp sợi mì thấm hút sốt tối đa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐộng cơ 3 pha mạnh mẽ:\u003c\/b\u003e Vận hành bền bỉ với công suất cao, xử lý được các loại bột cứng và dai mà không gây nóng máy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐiều khiển kỹ thuật số:\u003c\/b\u003e Hệ thống bảng điện tử giúp quản lý chính xác thời gian trộn và tốc độ đùn, giảm thiểu sai sót do con người.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"15\"\u003eLợi ích khi sử dụng Sirman PASTASTATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChuẩn hóa quy trình sản xuất:\u003c\/b\u003e Thay vì sử dụng nhiều máy rời rạc, PASTASTATION cung cấp một quy trình khép kín, giúp tối ưu hóa không gian và nhân lực.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNâng tầm chất lượng mì tươi:\u003c\/b\u003e Nhờ hệ thống làm mát và quạt sấy sơ bộ, sợi mì thành phẩm luôn đạt độ dai, giòn và thẩm mỹ cao nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTăng hiệu suất kinh doanh:\u003c\/b\u003e Năng suất cực lớn giúp nhà hàng có thể sản xuất mì để bán lẻ hoặc cung ứng cho các chi nhánh khác, mở rộng nguồn thu nhập.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiết kiệm chi phí vận hành:\u003c\/b\u003e Việc tích hợp các tính năng sấy và cắt giúp giảm bớt các công đoạn thủ công, từ đó cắt giảm đáng kể chi phí nhân công và thời gian chờ đợi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKhẳng định đẳng cấp nhà hàng:\u003c\/b\u003e Một hệ thống PASTASTATION đặt trong bếp mở sẽ là minh chứng mạnh mẽ nhất cho cam kết về thực phẩm tươi ngon và chuyên nghiệp của nhà hàng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eNhững lưu ý quan trọng khi sử dụng\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eĐể vận hành hệ thống PASTASTATION hiệu quả và bền lâu, bạn cần ghi nhớ:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNguồn nước làm mát:\u003c\/b\u003e Luôn kiểm tra kết nối hệ thống nước làm mát đầu đùn trước khi vận hành mẻ lớn để bảo vệ kết cấu mì.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ sinh quạt sấy:\u003c\/b\u003e Cần thường xuyên kiểm tra và làm sạch bụi bột bám trên cánh quạt sấy để đảm bảo luồng gió luôn sạch và mạnh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSử dụng giấy nến\/khay hứng:\u003c\/b\u003e Chuẩn bị sẵn khay hứng phía dưới quạt sấy để thực phẩm rơi xuống không bị dập nát.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKiểm tra lưỡi dao cắt:\u003c\/b\u003e Định kỳ kiểm tra độ sắc của lưỡi dao điện tử để tránh tình trạng mì bị nhai hoặc lát cắt không phẳng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảo trì hệ thống bánh xe:\u003c\/b\u003e Do máy rất nặng, hãy đảm bảo các bánh xe được khóa chặt khi máy đang vận hành để tránh hiện tượng trôi máy do rung động.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eMáy làm Pasta Sirman PASTASTATION\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"67\" data-end=\"92\"\u003eModel: Pastastation\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"94\" data-end=\"126\"\u003eKích thước (theo ký hiệu):\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"129\" data-end=\"144\"\u003eA: 570 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"147\" data-end=\"162\"\u003eB: 632 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"165\" data-end=\"180\"\u003eC: 777 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"183\" data-end=\"198\"\u003eD: 872 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"201\" data-end=\"216\"\u003eE: 955 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"219\" data-end=\"235\"\u003eF: 1157 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"238\" data-end=\"254\"\u003eG: 1015 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"257\" data-end=\"272\"\u003eH: 913 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Sirman\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/thong-so-ky-thuat-May-lam-Pasta-Sirman-PASTASTATION._480x480.jpg?v=1770193363\" alt=\"Thông số kỹ thuật của Máy làm Pasta Sirman PASTASTATION\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eThông số kỹ thuật của Máy làm Pasta Sirman PASTASTATION\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Máy làm Pasta Sirman PASTASTATION,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"Máy làm đá\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SIRMAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50094327759081,"sku":"PASTASTATION","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-lam-Pasta-Sirman-PASTASTATION.jpg?v=1770193417","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/may-lam-pasta-sirman-pastastation","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}