{"product_id":"may-lam-pasta-sirman-orchestra-10","title":"Máy làm Pasta Sirman ORCHESTRA 10","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003eMáy Làm Pasta Sirman ORCHESTRA 10: Giải Pháp Sản Xuất Mì Tươi Công Nghiệp Đẳng Cấp Ý\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eTrong kỷ nguyên ẩm thực hiện đại, việc tự sản xuất mì tươi (Pasta Fresca) không chỉ là xu hướng mà còn là chìa khóa để các nhà hàng cao cấp và xưởng chế biến thực phẩm tạo ra sự khác biệt. \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"189\"\u003eMáy làm Pasta Sirman ORCHESTRA 10\u003c\/b\u003e là dòng thiết bị hạng nặng, mang tính biểu tượng của Sirman (Italy), được thiết kế để phục vụ nhu cầu sản xuất quy mô lớn với tiêu chuẩn khắt khe nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-lam-Pasta-Sirman-ORCHESTRA-10._480x480.jpg?v=1770191352\" alt=\"Máy làm Pasta Sirman ORCHESTRA 10\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMáy làm Pasta Sirman ORCHESTRA 10\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003eKhái niệm \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eMáy làm Pasta Sirman ORCHESTRA 10\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e là gì?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Pasta Sirman ORCHESTRA 10\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e là máy làm mì tươi tích hợp đa năng công suất lớn, kết hợp hoàn hảo hai công đoạn: nhào trộn bột và đùn định hình mì thành phẩm trong một chu trình khép kín.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eĐây là dòng máy công nghiệp (Heavy-duty) sở hữu dung tích bồn trộn lên đến 21 lít, cho phép xử lý 10kg bột mỗi mẻ. Sản phẩm hướng tới đối tượng là các chuỗi nhà hàng lớn, khách sạn 5 sao, các xưởng sản xuất mì tươi cung ứng cho siêu thị hoặc các bếp ăn công nghiệp có cường độ làm việc liên tục.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eĐặc điểm thiết kế nổi bật \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eMáy làm Pasta Sirman ORCHESTRA 10\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eSirman ORCHESTRA 10 gây ấn tượng bởi triết lý thiết kế bền bỉ, đậm chất cơ khí chính xác của Ý:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKết cấu Inox AISI 304 nguyên khối:\u003c\/b\u003e Toàn bộ thân máy và các chi tiết tiếp xúc thực phẩm đều được chế tạo từ thép không gỉ cao cấp, giúp chống ăn mòn tuyệt đối và đảm bảo vẻ ngoài sang trọng, bền đẹp theo thời gian.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ thống động cơ kép độc lập:\u003c\/b\u003e Máy trang bị 2 motor riêng biệt cho hai chức năng trộn và đùn. Điều này giúp tối ưu hóa lực xoắn cho từng giai đoạn, giảm tải cho hệ thống truyền động và kéo dài tuổi thọ thiết bị.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ thống làm mát bằng nước (Water-cooled head):\u003c\/b\u003e Đây là điểm đắt giá nhất trong thiết kế. Đầu đùn được bao quanh bởi khoang làm mát bằng nước, ngăn chặn việc nhiệt độ tăng cao do ma sát khi đùn mì số lượng lớn. Điều này giúp sợi mì giữ được màu sắc tự nhiên và không bị \"chín tái\" bề mặt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThiết kế công thái học:\u003c\/b\u003e Mặc dù có trọng lượng lớn (~118kg), máy vẫn có kích thước tối ưu, bảng điều khiển trực quan và nắp phễu có khóa an toàn thông minh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eTính năng nổi bật của \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eMáy làm Pasta Sirman ORCHESTRA 10\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eThiết bị hội tụ những công nghệ tiên tiến nhất để tối ưu hóa quy trình làm mì:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNăng suất vượt trội:\u003c\/b\u003e Với khả năng sản xuất từ \u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"46\"\u003e20 - 25kg mì tươi mỗi giờ\u003c\/b\u003e, máy đáp ứng nhu cầu phục vụ hàng ngàn suất ăn mỗi ngày.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTương thích đa dạng khuôn đùn (Bronze Dies):\u003c\/b\u003e Máy sử dụng các khuôn bằng đồng thau truyền thống. Khách hàng có thể thay đổi hàng chục loại khuôn để tạo ra Spaghetti, Penne, Fusilli, Rigatoni hay Lasagna với độ tinh xảo cực cao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCánh trộn chuyên dụng:\u003c\/b\u003e Thiết kế trục xoắn và cánh trộn giúp hòa quyện bột Semolina và trứng một cách đồng nhất, tạo nên khối bột có độ đàn hồi và kết cấu hoàn hảo nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ thống cắt điện tử tự động (tùy chọn):\u003c\/b\u003e Máy có khả năng tích hợp bộ dao cắt điện tử, giúp tự động hóa khâu cắt đoạn cho các loại mì ngắn, đảm bảo chiều dài mỗi sợi mì đều tăm tắp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiêu chuẩn an toàn IP 67:\u003c\/b\u003e Các nút điều khiển được bảo vệ chống nước và bụi, cùng hệ thống ngắt điện tức thì khi nắp bồn trộn bị hở.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/u5U3FTOiQ_s?si=KYoc2vvpb0nym_t-\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"15\"\u003eLợi ích khi sử dụng \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eMáy làm Pasta Sirman ORCHESTRA 10\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eViệc đầu tư vào Sirman ORCHESTRA 10 mang lại giá trị kinh tế và thương hiệu to lớn cho doanh nghiệp:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNâng tầm chất lượng ẩm thực:\u003c\/b\u003e Sợi mì được đùn qua khuôn đồng có bề mặt nhám đặc trưng, giúp \"ngậm\" nước sốt tốt hơn hẳn so với mì công nghiệp, mang lại trải nghiệm vị giác chuẩn Ý cho thực khách.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTối ưu hóa lợi nhuận:\u003c\/b\u003e Tự sản xuất mì tươi giúp giảm tới 40% chi phí nguyên liệu so với việc nhập khẩu mì khô hoặc mì đông lạnh, đồng thời kiểm soát tuyệt đối chất lượng đầu vào.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐa dạng hóa thực đơn:\u003c\/b\u003e Khả năng sáng tạo không giới hạn với các loại mì rau củ (mì cải bó xôi, mì gấc, mì mực...) giúp nhà hàng tạo ra những món ăn độc quyền, hút khách.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiết kiệm nhân công:\u003c\/b\u003e Quy trình tự động hóa hoàn toàn giúp giảm bớt gánh nặng cho đội ngũ đầu bếp, hạn chế sai sót và lãng phí nguyên liệu trong quá trình nhào nặn thủ công.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVận hành bền bỉ, an tâm:\u003c\/b\u003e Sản phẩm từ Sirman nổi tiếng với độ ổn định, rất ít hỏng hóc vặt, đảm bảo dây chuyền sản xuất của bạn không bao giờ bị gián đoạn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eMáy làm Pasta Sirman ORCHESTRA 10\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel : Orchestra 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông suất: 2.250 W - 3 Hp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNguồn điện: 3 pha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDung tích lòng nồi: 21 lít\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhối lượng bột tối đa: 9,8 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eĐường kính khuôn : ø 110 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước chi tiết (mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA: 470 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eB: 570 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC: 680 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD: 812 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eE: 780 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eF: 902 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eG: 1346 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eH: 1687 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL: 1390 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrọng lượng tịnh : 118 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước đóng gói : 940 x 1055 x 1550 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrọng lượng tổng : 135 kg \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Sirman\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/thong-so-ky-thuat-May-lam-Pasta-Sirman-ORCHESTRA-10._480x480.jpg?v=1770191312\" alt=\"Thông số kỹ thuật của Máy làm Pasta Sirman ORCHESTRA 10\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eThông số kỹ thuật của Máy làm Pasta Sirman ORCHESTRA 10\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Máy làm Pasta Sirman ORCHESTRA 10,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\" title=\"máy pha cà phê\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SIRMAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50094315503849,"sku":"ORCHESTRA 10","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-lam-Pasta-Sirman-ORCHESTRA-10.jpg?v=1770191371","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/may-lam-pasta-sirman-orchestra-10","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}