{"product_id":"may-lam-lanh-nuoc-cong-nghiep-kolb-rapidmac-50","title":"Máy làm lạnh nước công nghiệp Kolb RapidMac 50","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eMáy làm lạnh nước công nghiệp Kolb RapidMac 50\u003c\/b\u003e (Industrial Water Chiller – RapidMac 50 Model) \u003c\/em\u003elà thiết bị làm lạnh chuyên dụng, cao cấp, đến từ thương hiệu \u003cb\u003eKolb\u003c\/b\u003e – nhà cung cấp giải pháp bếp bánh và chế biến thực phẩm hàng đầu, với công nghệ được phát triển dựa trên tiêu chuẩn chính xác của \u003cb\u003eThụy Sĩ\u003c\/b\u003e. \u003cb\u003eRapidMac 50\u003c\/b\u003e được thiết kế để \u003cb\u003elàm lạnh nhanh và duy trì nhiệt độ nước ổn định, chính xác\u003c\/b\u003e theo yêu cầu, đặc biệt quan trọng trong quy trình nhào trộn bột (dough mixing) và các ứng dụng chế biến thực phẩm khác. Máy này đóng vai trò then chốt trong việc \u003cb\u003ekiểm soát nhiệt độ bột đầu ra\u003c\/b\u003e (dough temperature control), một yếu tố quyết định chất lượng và độ đồng nhất của sản phẩm bánh mì, bánh ngọt công nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eKolb RapidMac 50\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là một hệ thống làm lạnh nước khép kín (thường là loại tuần hoàn hoặc làm lạnh tức thời) được thiết kế cho môi trường công nghiệp, có khả năng làm lạnh khối lượng nước lớn xuống nhiệt độ rất thấp. Nhiệt độ nước lạnh được sử dụng để bù trừ nhiệt lượng sinh ra trong quá trình nhào trộn bột do ma sát và nhiệt độ phòng, từ đó đảm bảo bột nhào đạt đến nhiệt độ mục tiêu lý tưởng. Ký hiệu \u003cb\u003e\"50\"\u003c\/b\u003e thường ám chỉ công suất hoặc lưu lượng làm lạnh đặc trưng của model này.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-lam-lanh-nuoc-cong-nghiep-Kolb-RapidMac-50._480x480.jpg?v=1765711206\" alt=\"Máy làm lạnh nước công nghiệp Kolb RapidMac 50\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMáy làm lạnh nước công nghiệp Kolb RapidMac 50 \u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy làm lạnh nước công nghiệp Kolb RapidMac 50 \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb\u003eKiểm soát Nhiệt độ Chính xác:\u003c\/b\u003e Khả năng làm lạnh và duy trì nhiệt độ nước với độ sai lệch rất nhỏ, đảm bảo tính nhất quán của quy trình nhào trộn bột.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb\u003eHiệu suất Làm lạnh Nhanh (Rapid):\u003c\/b\u003e Công suất mạnh mẽ, giúp làm lạnh lượng nước lớn trong thời gian ngắn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb\u003eCông nghệ Làm lạnh Đáng tin cậy:\u003c\/b\u003e Sử dụng linh kiện và công nghệ làm lạnh chất lượng cao, chuẩn công nghiệp Thụy Sĩ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb\u003eThiết kế Gọn gàng và Bền bỉ:\u003c\/b\u003e Tối ưu hóa không gian, cấu trúc vững chắc, phù hợp với môi trường sản xuất liên tục.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\u003cb\u003eTiết kiệm Nước và Năng lượng:\u003c\/b\u003e Hệ thống tuần hoàn hoặc làm lạnh tức thời được tối ưu hóa để giảm thiểu lãng phí.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy làm lạnh nước công nghiệp Kolb RapidMac 50 \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb\u003eBộ điều khiển Nhiệt độ Kỹ thuật số (Digital Temperature Controller):\u003c\/b\u003e Màn hình hiển thị và điều chỉnh nhiệt độ chính xác, dễ dàng cài đặt nhiệt độ nước mong muốn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb\u003eHệ thống An toàn Đa cấp:\u003c\/b\u003e Tích hợp các tính năng bảo vệ chống quá nhiệt, quá áp và rò rỉ, đảm bảo an toàn vận hành.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb\u003eBơm Tuần hoàn Công suất cao:\u003c\/b\u003e Đảm bảo lưu lượng nước ổn định và áp suất cần thiết để cung cấp nước lạnh đến thiết bị trộn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb\u003eVật liệu Cách nhiệt Hiệu quả:\u003c\/b\u003e Giúp duy trì nhiệt độ nước lạnh và giảm thiểu tổn thất nhiệt trong quá trình lưu trữ hoặc vận chuyển (nếu có bồn chứa).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb\u003eVận hành Tiếng ồn Thấp:\u003c\/b\u003e Thiết kế tối ưu hóa để giảm thiểu tiếng ồn trong môi trường sản xuất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb\u003eCấu trúc Inox (Stainless Steel - Tùy chọn):\u003c\/b\u003e Vỏ máy và các bộ phận tiếp xúc với nước làm từ thép không gỉ chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy làm lạnh nước công nghiệp Kolb RapidMac 50 \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb\u003eĐảm bảo Chất lượng Bột Nhào Đồng nhất:\u003c\/b\u003e Kiểm soát chính xác nhiệt độ bột đầu ra là yếu tố quan trọng nhất để đạt chất lượng bánh ổn định, đặc biệt với bánh mì sourdough hoặc bánh nhiều lớp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb\u003eTăng Tốc độ Sản xuất:\u003c\/b\u003e Khả năng cung cấp nước lạnh nhanh và liên tục hỗ trợ chu trình nhào trộn không bị gián đoạn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb\u003eTiêu chuẩn hóa Quy trình:\u003c\/b\u003e Loại bỏ yếu tố biến thiên do nhiệt độ nước, giúp quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb\u003eKéo dài Tuổi thọ Thiết bị Trộn:\u003c\/b\u003e Việc sử dụng nước lạnh ổn định giúp giảm tải nhiệt cho các thiết bị trộn bột.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\u003cb\u003eTiết kiệm Chi phí Vận hành:\u003c\/b\u003e Hiệu suất làm lạnh cao giúp giảm tiêu thụ điện năng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy làm lạnh nước công nghiệp Kolb RapidMac 50 \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb\u003eVị trí Lắp đặt:\u003c\/b\u003e Đặt máy ở nơi thông thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp và xa các nguồn nhiệt để tối đa hóa hiệu suất làm lạnh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb\u003eKiểm tra Chất lượng Nước:\u003c\/b\u003e Nước sử dụng phải sạch và không có cặn bẩn để tránh làm tắc nghẽn hoặc giảm hiệu suất của bộ trao đổi nhiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb\u003eBảo dưỡng Định kỳ:\u003c\/b\u003e Thường xuyên vệ sinh bộ lọc và kiểm tra mức chất làm lạnh (refrigerant) theo lịch trình của nhà sản xuất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb\u003eKiểm tra Kết nối Ống dẫn:\u003c\/b\u003e Đảm bảo các ống dẫn nước lạnh được cách nhiệt tốt và không bị rò rỉ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,4,0\"\u003e\u003cb\u003eThiết lập Nhiệt độ Mục tiêu:\u003c\/b\u003e Cần tính toán chính xác nhiệt độ nước cần thiết dựa trên công thức bột, nhiệt độ phòng và nhiệt lượng sinh ra khi nhào trộn (sử dụng công thức nhiệt độ mục tiêu).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy làm lạnh nước công nghiệp Kolb RapidMac 50 \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: RapidMac 50 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChiều rộng máy: 1200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChiều sâu máy: 600 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChiều cao (không bao gồm bánh xe): 600 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDung tích: 50 lít\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNăng suất mỗi giờ: 150 lít\/giờ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eĐiện áp cấp nguồn: 400V \/ 3 pha \/ 50–60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Kolb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Trung Quốc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Máy làm lạnh nước công nghiệp Kolb RapidMac 50 ,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các dòng máy pha cà phê khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy pha cà phê\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kolb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49931778097385,"sku":"RapidMac 50","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-lam-lanh-nuoc-cong-nghiep-Kolb-RapidMac-50.jpg?v=1765711508","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/may-lam-lanh-nuoc-cong-nghiep-kolb-rapidmac-50","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}