{"product_id":"may-lam-lanh-cong-nghiep-kolb-v5-20","title":"Máy làm lạnh công nghiệp Kolb V5-20","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eMáy làm lạnh công nghiệp Kolb V5-20\u003c\/b\u003e (Industrial Refrigeration Unit – V5-20 Model) \u003c\/em\u003elà thiết bị làm lạnh chuyên dụng, cao cấp, đến từ thương hiệu \u003cb\u003eKolb\u003c\/b\u003e – nhà cung cấp giải pháp bếp bánh và chế biến thực phẩm hàng đầu với công nghệ được phát triển dựa trên tiêu chuẩn chính xác của \u003cb\u003eThụy Sĩ\u003c\/b\u003e. Không chỉ là một máy làm lạnh nước thông thường, \u003cb\u003eV5-20\u003c\/b\u003e thường là một \u003cb\u003emô-đun làm lạnh đa năng\u003c\/b\u003e được thiết kế để kiểm soát nhiệt độ của các thành phần hoặc môi trường nhất định (như nước, không khí, hoặc dung dịch làm lạnh) trong quy trình sản xuất bánh mì và bánh ngọt. Model \u003cb\u003eV5-20\u003c\/b\u003e thường chỉ định một công suất làm lạnh nhất định, phù hợp cho các cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn, nơi \u003cb\u003ekiểm soát nhiệt độ chính xác\u003c\/b\u003e là yếu tố quyết định chất lượng sản phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eKolb V5-20\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là một hệ thống làm lạnh công nghiệp được thiết kế để hoạt động ổn định và liên tục. Trong ngành sản xuất bánh, máy này đóng vai trò quan trọng trong việc \u003cb\u003elàm lạnh nước nhào bột (dough water chilling)\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ekiểm soát nhiệt độ phòng ủ bột (fermentation room)\u003c\/b\u003e hoặc \u003cb\u003elàm mát các bộ phận của máy móc\u003c\/b\u003e (ví dụ: bộ phận cán bột) để tránh bột bị nóng quá mức. Khác biệt cốt lõi là sự \u003cb\u003etích hợp và khả năng đồng bộ hóa\u003c\/b\u003e cao với các thiết bị khác trong dây chuyền sản xuất của Kolb.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-lam-lanh-cong-nghiep-Kolb-V5-20._480x480.jpg?v=1765812786\" alt=\"Máy làm lạnh công nghiệp Kolb V5-20\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMáy làm lạnh công nghiệp Kolb V5-20\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy làm lạnh công nghiệp Kolb V5-20\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb\u003eKiểm soát Nhiệt độ Chính xác:\u003c\/b\u003e Cung cấp nguồn lạnh (nước hoặc không khí) với độ ổn định và chính xác cao, thường đạt sai số trên dưới \u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"\\pm 1^\\circ C\"\u003e1\u003cem data-start=\"552\" data-end=\"575\"\u003e°C\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e hoặc thấp hơn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb\u003eĐộ tin cậy Cao:\u003c\/b\u003e Thiết kế công nghiệp, đảm bảo khả năng hoạt động liên tục 24\/7 trong môi trường sản xuất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb\u003eHiệu suất Năng lượng Tối ưu:\u003c\/b\u003e Sử dụng công nghệ làm lạnh hiệu suất cao, giảm chi phí vận hành.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb\u003eTính Mô-đun và Tích hợp:\u003c\/b\u003e Dễ dàng kết nối và điều khiển đồng bộ với máy trộn bột, máy ủ bột hoặc các thiết bị khác.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\u003cb\u003eĐộ bền Chuẩn Thụy Sĩ:\u003c\/b\u003e Linh kiện chất lượng cao, tuổi thọ dài.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy làm lạnh công nghiệp Kolb V5-20\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb\u003eBộ điều khiển Kỹ thuật số Thông minh:\u003c\/b\u003e Giao diện trực quan để cài đặt, theo dõi nhiệt độ và lưu trữ các chương trình làm lạnh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb\u003eHệ thống An toàn Đa cấp:\u003c\/b\u003e Tích hợp các tính năng bảo vệ chống quá tải, quá áp, và giám sát môi chất lạnh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb\u003eMáy nén Công nghiệp Hiệu suất cao:\u003c\/b\u003e Đảm bảo công suất làm lạnh mạnh mẽ và ổn định.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb\u003eBộ trao đổi Nhiệt Chuyên dụng:\u003c\/b\u003e Tối ưu hóa hiệu suất truyền nhiệt giữa môi chất lạnh và môi trường cần làm lạnh (nước hoặc không khí).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb\u003eVận hành Ổn định và Tiếng ồn Thấp:\u003c\/b\u003e Thiết kế khung máy vững chắc, giảm rung chấn và tiếng ồn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb\u003eCấu trúc Thép không gỉ:\u003c\/b\u003e Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và khả năng chống ăn mòn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy làm lạnh công nghiệp Kolb V5-20\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb\u003eĐảm bảo Chất lượng Bột Nhào Hoàn hảo:\u003c\/b\u003e Kiểm soát nhiệt độ nước lạnh chính xác là yếu tố then chốt để bột nhào đạt nhiệt độ mục tiêu, tối ưu hóa quá trình lên men.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb\u003eTiêu chuẩn hóa Sản phẩm:\u003c\/b\u003e Loại bỏ biến thiên do nhiệt độ, giúp các lô sản phẩm đạt chất lượng, cấu trúc và thể tích đồng nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb\u003eTăng Hiệu suất Sản xuất:\u003c\/b\u003e Khả năng cung cấp nguồn lạnh ổn định, liên tục giúp chu trình sản xuất không bị gián đoạn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb\u003eKéo dài Tuổi thọ Thiết bị:\u003c\/b\u003e Giảm tải nhiệt cho máy trộn và các thiết bị khác trong dây chuyền.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\u003cb\u003eGiảm Chi phí Vận hành:\u003c\/b\u003e Hiệu suất làm lạnh cao và kiểm soát thông minh giúp tiết kiệm điện năng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy làm lạnh công nghiệp Kolb V5-20\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb\u003eVị trí Lắp đặt và Thông gió:\u003c\/b\u003e Đặt máy ở nơi thông thoáng, có đủ không gian để xả nhiệt hiệu quả, tránh ánh nắng trực tiếp và các nguồn nhiệt khác.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb\u003eBảo dưỡng Hệ thống Lạnh Định kỳ:\u003c\/b\u003e Cần kiểm tra định kỳ môi chất lạnh, vệ sinh dàn nóng (condenser) và bộ trao đổi nhiệt để duy trì hiệu suất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb\u003eKiểm tra Chất lượng Môi chất:\u003c\/b\u003e Đảm bảo nước hoặc dung dịch làm mát được sử dụng là sạch, không có cặn bẩn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb\u003eLắp đặt Chuyên nghiệp:\u003c\/b\u003e Việc lắp đặt và kết nối ống dẫn cần được thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo áp suất và lưu lượng chính xác.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,4,0\"\u003e\u003cb\u003eĐồng bộ hóa:\u003c\/b\u003e Nếu được kết nối với máy trộn, cần đảm bảo cài đặt nhiệt độ được đồng bộ hóa với công thức bột.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy làm lạnh công nghiệp Kolb V5-20\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: V5-20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSức chứa khay: 5 khay 600 × 400 mm hoặc 5 × GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhoảng cách giữa các khay (Tray pitch): 68 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eĐiện áp: 230V \/ 1 pha \/ 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước – Rộng: 840 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước – Sâu: 770 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước – Cao: 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông suất làm lạnh nhanh (Blast chilling): 20 kg trong 90 phút \u003cem data-start=\"552\" data-end=\"575\"\u003e(từ +90°C xuống +3°C)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông suất cấp đông nhanh (Shock chilling): 12 kg trong 240 phút \u003cem data-start=\"647\" data-end=\"671\"\u003e(từ +90°C xuống −18°C)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông suất điện: 2262 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Kolb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Trung Quốc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Máy làm lạnh công nghiệp Kolb V5-20,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các dòng máy pha cà phê khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy pha cà phê\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kolb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49933479739625,"sku":"V5-20","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-lam-lanh-cong-nghiep-Kolb-V5-20.jpg?v=1765812976","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/may-lam-lanh-cong-nghiep-kolb-v5-20","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}