{"product_id":"may-lam-kem-gelato-carpigiani-labo-8-12-xpl-p-8145","title":"Máy Làm Kem Gelato Carpigiani Labo 8\/12 XPL P 8145","description":"\u003ch1\u003eMáy Làm Kem Gelato Carpigiani Labo 8\/12 XPL P - Giải Pháp Sản Xuất Kem Công Suất Lớn Chuẩn Ý\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eĐối với các chuỗi tiệm kem Gelato chuyên nghiệp, xưởng sản xuất nhà hàng hay khách sạn cao cấp có nhu cầu cung ứng sản lượng lớn, việc sở hữu một thiết bị làm kem vận hành bền bỉ, tốc độ làm lạnh vượt trội và kiểm soát chính xác cấu trúc kem là chìa khóa thành công. Máy làm kem Gelato Carpigiani Labo 8\/12 XPL P (mã sản phẩm 8145) đến từ thương hiệu Carpigiani danh tiếng của Ý chính là thiết bị đông kem đẳng cấp, mang đến những mẻ Gelato sánh mịn, chuẩn vị và đạt năng suất tối ưu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKhái Niệm Máy Làm Kem Gelato Carpigiani Labo 8\/12 XPL P\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMáy làm kem Gelato Carpigiani Labo 8\/12 XPL P là dòng máy làm kem đông đứng công nghiệp cao cấp vận hành bằng điện năng, chuyên dùng để chế biến các dòng kem Gelato Ý truyền thống, Sorbet trái cây và các loại kem tráng miệng cao cấp với dung tích mẻ lớn. Thiết bị thực hiện quá trình đông lạnh hỗn hợp nguyên liệu base kem kết hợp đánh tơi không khí, giúp chuyển hóa nhanh chóng dung dịch lỏng thành những mẻ kem Gelato đạt độ dẻo mịn, cấu trúc chuẩn xác và lâu tan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eĐặc Điểm Nổi Bật\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKết Cấu Thép Không Gỉ Cứng Cáp Sang Trọng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eToàn bộ phần vỏ ngoài và khung thân máy được gia công từ inox chất lượng cao chịu lực, chịu nhiệt, chống ăn mòn bởi các axit trái cây và phụ gia. Chất liệu cao cấp này mang đến độ bền bỉ vượt trội trong môi trường sản xuất F\u0026amp;B bận rộn và đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCửa Xả Kem Chịu Lực Tích Hợp Vòi Xả Thông Minh\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCửa xả kem được thiết kế đằm chắc từ chất liệu cách nhiệt cao cấp, tích hợp vòi xả diện tích lớn giúp việc ra kem trực tiếp vào khay đựng diễn ra mượt mà, nhanh chóng, giữ nguyên cấu trúc dẻo xốp của mẻ kem mà không gây rơi rớt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTrục Đánh Inox Cao Cấp Không Dùng Phớt Cao Su\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrang bị bộ trục đánh kem bằng inox sáng bóng thiết kế đặc biệt không cần đệm cao su dễ ăn mòn. Chi tiết này giúp tối ưu hóa công tác vệ sinh, loại bỏ hoàn toàn nguy cơ tích tụ vi khuẩn và kéo dài độ bền linh kiện.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChân Máy Chống Rung Đúp Chịu Tải Cao\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChân đế máy được trang bị đệm cao su chịu lực giúp triệt tiêu tối đa độ rung lắc và tiếng ồn trong quá trình làm lạnh và quay đảo các mẻ kem lớn ở tốc độ cao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTính Năng Nổi Bật\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCông Nghệ XPL P Kiểm Soát Độ Cứng Kem Tự Động\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHệ thống điều khiển điện tử thông minh XPL P tự động theo dõi và điều chỉnh độ cứng của mẻ kem theo đúng chương trình đã chọn. Máy tự động dừng chu trình đông lạnh ngay khi kem đạt độ mịn và độ dẻo hoàn hảo, tránh tình trạng kem bị quá đông cứng hoặc còn lỏng.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHệ Thống Làm Lạnh Trực Tiếp Xilanh Đứng Siêu Tốc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSử dụng công nghệ truyền nhiệt trực tiếp quanh thành xilanh đông công suất lớn, giúp rút ngắn tối đa thời gian đông lạnh. Tốc độ làm lạnh nhanh giúp tạo ra các tinh thể đá có kích thước siêu nhỏ, mang lại độ dẻo mịn tuyệt đối cho Gelato Ý.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eĐa Dạng Chương Trình Chế Biến Tự Động Lập Trình Sẵn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMáy tích hợp sẵn nhiều chương trình chế biến tối ưu cho từng dòng sản phẩm như Gelato truyền thống, Sorbet trái cây tươi, Crystal Gelato hay các loại sốt kem tráng miệng. Barista chỉ cần bấm chọn chương trình, máy sẽ tự động hoàn thành chu trình.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLinh Hoạt Tự Điều Chỉnh Theo Dung Tích Mẻ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHệ thống cảm biến thông minh tự động nhận diện khối lượng nguyên liệu đưa vào để điều chỉnh công suất làm lạnh và tốc độ quay phù hợp, đảm bảo chất lượng kem giữa mẻ nhỏ và mẻ lớn luôn đạt độ đồng nhất 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLợi Ích Khi Sử Dụng\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBứt Phá Năng Suất Cho Các Ca Sản Xuất Lớn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDung tích xilanh 8\/12 lớn giúp các tiệm kem và xưởng sản xuất nhanh chóng hoàn thành lượng kem lớn chỉ trong thời gian ngắn, đáp ứng kịp thời nhu cầu phục vụ cao điểm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNâng Tầm Độ Dẻo Mịn Cho Thành Phẩm Kem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKhả năng kiểm soát độ cứng tự động cùng công nghệ đông lạnh siêu tốc giúp mẻ kem ra lò có độ mịn mượt tuyệt đối, lâu tan và bộc lộ trọn vẹn hương vị tự nhiên của nguyên liệu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTối Ưu Chi Phí Điện Năng Và Nhân Công\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChu trình vận hành tự động hóa hoàn toàn giúp giảm thiểu sức lao động thủ công, rút ngắn thời gian chế biến trên mỗi mẻ và tiết kiệm chi phí điện năng vận hành.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKhẳng Định Đẳng Cấp Thương Hiệu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSở hữu dòng máy làm kem hàng đầu thế giới từ thương hiệu Carpigiani Ý giúp nâng cao uy tín, tạo sự tin tưởng tuyệt đối với khách hàng về chất lượng sản phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLưu Ý Khi Sử Dụng\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLắp đặt máy trên bề mặt sàn bằng phẳng, vững chắc, khô ráo và giữ khoảng cách thoáng xung quanh để hệ thống tản nhiệt hoạt động hiệu quả.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKết nối thiết bị với nguồn điện ổn định đúng điện áp quy định và bắt buộc trang bị aptomat bảo vệ riêng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eChỉ cho hỗn hợp nguyên liệu đã qua chế biến, lọc sạch cặn cứng vào xilanh; không thả các vật thể quá cứng hay trái cây nguyên hạt vào khi trục đánh đang quay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLuôn kiểm tra tay gạt khóa cửa xả kem chắc chắn trước khi khởi động chu trình làm đông.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSử dụng tính năng rửa sơ bộ bằng nước ấm sau mỗi mẻ để làm sạch lòng xilanh trước khi đổi vị kem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTháo rời cửa xả và trục đánh để rửa sạch bằng nước ấm cùng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng, sau đó lau khô trước khi lắp lại.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eĐịnh kỳ liên hệ kỹ thuật viên chuyên nghiệp để kiểm tra hệ thống gas làm lạnh, máy nén và các cảm biến điện tử nhằm đảm bảo máy luôn duy trì hiệu suất hoạt động tốt nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-Lam-Kem-Gelato-Carpigiani-Labo-812-XPL-P-8145._480x480.jpg?v=1785857040\" alt=\"Máy Làm Kem Gelato Carpigiani Labo 8\/12 XPL P 8145\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMáy Làm Kem Gelato Carpigiani Labo 8\/12 XPL P 8145\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMáy Làm Kem Gelato Carpigiani Labo 8\/12 XPL P 8145\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eModel: 8145\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKích thước (DxHxW): 55x74x36cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTrọng lượng: 90kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCông suất: 2.2 kW \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNguồn điện: 230V \/ 1 Ph \/ 50 Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eThương hiệu: Carpigiani\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXuất xứ: Italia \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBảo hành: 12 tháng\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Máy Làm Kem Gelato Carpigiani Labo 8\/12 XPL P 8145,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\" title=\"máy pha cà phê\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carpigiani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51619746808041,"sku":"Labo 8\/12 XPL P 8145","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-Lam-Kem-Gelato-Carpigiani-Labo-812-XPL-P-8145.jpg?v=1785857144","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/may-lam-kem-gelato-carpigiani-labo-8-12-xpl-p-8145","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}