{"product_id":"may-lam-kem-gelato-carpigiani-labo-30-45-xpl-p-8107","title":"Máy Làm Kem Gelato Carpigiani Labo 30\/45 XPL P 8107","description":"\u003ch1\u003eMáy Làm Kem Gelato Carpigiani Labo 30\/45 XPL P - Siêu Công Suất Sản Xuất Kem Công Nghiệp Đẳng Cấp\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eTrong quy mô sản xuất kem Gelato công nghiệp, các nhà xưởng chế biến lớn, hệ thống chuỗi nhà hàng - khách sạn 5 sao hay các thương hiệu phân phối kem cao cấp, việc sở hữu một thiết bị có năng suất vượt trội cùng khả năng duy trì chất lượng dẻo mịn tuyệt đối là yếu tố cốt lõi. Máy làm kem Gelato Carpigiani Labo 30\/45 XPL P (mã sản phẩm 8107) đến từ thương hiệu Carpigiani danh tiếng nước Ý chính là câu trả lời hoàn hảo, mang đến sức mạnh cấp đông siêu tốc, quy trình vận hành thông minh và độ bền bỉ vượt thời gian.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKhái Niệm Máy Làm Kem Gelato Carpigiani Labo 30\/45 XPL P\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMáy làm kem Gelato Carpigiani Labo 30\/45 XPL P là dòng máy làm kem đông đứng công nghiệp tải nặng với dung tích cực lớn, vận hành bằng điện năng. Thiết bị chuyên dùng để sản xuất các dòng kem Gelato Ý truyền thống, Sorbet trái cây tươi, Crystal Gelato và các món tráng miệng lạnh cao cấp ở quy mô thương mại. Máy thực hiện quy trình cấp đông trực tiếp kết hợp đánh tơi không khí, chuyển hóa nhanh chóng hỗn hợp base kem dạng lỏng thành những mẻ Gelato sánh mịn, cấu trúc đồng nhất và hạn chế tối đa tình trạng dăm đá.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eĐặc Điểm Nổi Bật\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKết Cấu Inox Công Nghiệp Tải Nặng Siêu Bền\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eToàn bộ vỏ ngoài và khung thân máy được gia công từ inox cao cấp chịu lực, chịu nhiệt, chống ăn mòn bởi axit trái cây hay phụ gia. Chất liệu cao cấp này đáp ứng tốt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm quốc tế và đảm bảo độ bền bỉ tuyệt đối trong môi trường vận hành công nghiệp bận rộn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCửa Xả Kem Luồng Rót Diện Tích Lớn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCửa xả kem được chế tạo từ vật liệu cách nhiệt đằm chắc, tích hợp vòi xả diện tích lớn giúp việc chiết kem trực tiếp ra khay chứa diễn ra mượt mà, nhanh chóng, giữ nguyên cấu trúc tơi xốp của mẻ kem mà không gây rơi rớt hay đọng lại trong khoang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTrục Đánh Inox Cao Cấp Không Dùng Phớt Cao Su\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSở hữu bộ trục đánh kem inox công nghiệp dung tích cực lớn thiết kế tối ưu, không sử dụng các phớt đệm cao su dễ bị ăn mòn hay bám bẩn. Chi tiết này giúp đơn giản hóa quy trình làm sạch, ngăn ngừa vi khuẩn tích tụ và kéo dài tuổi thọ linh kiện.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChân Máy Triệt Tiêu Rung Lắc Chịu Tải Cao\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrang bị hệ thống chân đế chịu lực đúp giúp giữ máy đứng vững vàng trên mặt sàn, triệt tiêu tối đa độ rung và giảm thiểu tiếng ồn trong quá trình làm lạnh và quay đảo các mẻ kem khối lượng lớn ở tốc độ cao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTính Năng Nổi Bật\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCông Nghệ XPL P Kiểm Soát Độ Cứng Kem Tự Động\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHệ thống điều khiển điện tử thông minh XPL P tiên tiến tự động đo lường độ đặc của hỗn hợp và điều chỉnh độ cứng của mẻ kem chuẩn xác theo chương trình được chọn. Máy sẽ tự động dừng chu trình đông ngay khi kem đạt độ dẻo mịn hoàn hảo, loại bỏ hoàn toàn rủi ro kem bị đông cứng quá đà hoặc còn lỏng.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCông Nghệ Cấp Đông Trực Tiếp Xilanh Siêu Tốc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSử dụng công nghệ truyền nhiệt trực tiếp công suất cực lớn quanh thành xilanh đông, giúp rút ngắn thời gian cấp đông mỗi mẻ xuống mức tối thiểu. Tốc độ làm lạnh cực nhanh ngăn chặn sự hình thành tinh thể đá lớn, mang lại độ mịn mượt đặc trưng cho Gelato Ý.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eĐa Dạng Chương Trình Chế Biến Tự Động\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMáy tích hợp sẵn nhiều chương trình chế biến tối ưu hóa cho từng nhóm công thức riêng biệt như Gelato truyền thống, Sorbet trái cây, Fruit Gelato hay các loại sốt tráng miệng lạnh. Người vận hành chỉ cần thao tác chọn chương trình trên màn hình điều khiển.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTự Điều Chỉnh Công Suất Theo Tải Trọng Mẻ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHệ thống cảm biến thông minh tự động nhận biết khối lượng nguyên liệu đưa vào để điều chỉnh công suất làm lạnh và tốc độ quay phù hợp. Điều này đảm bảo chất lượng kem giữa mẻ sản xuất nhỏ và mẻ dung dịch tối đa luôn đạt độ đồng nhất 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLợi Ích Khi Sử Dụng\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBứt Phá Năng Suất Cho Dây Chuyền Sản Xuất\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVới dung tích xilanh 30\/45 cực lớn, thiết bị giúp các xưởng kem nhanh chóng hoàn thành khối lượng sản phẩm khổng lồ mỗi ngày, đáp ứng trọn vẹn nhu cầu phân phối sỉ và các đợt cao điểm bán hàng.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChất Lượng Kem Gelato Chuẩn Ý Đỉnh Cao\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKhả năng kiểm soát độ cứng tự động cùng chu trình cấp đông siêu tốc giúp mẻ kem ra lò luôn giữ được độ dẻo xốp hoàn hảo, lâu tan và tôn vinh trọn vẹn hương vị tự nhiên của nguyên liệu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTiết Kiệm Chi Phí Vận Hành Và Nhân Công\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuy trình tự động hóa hoàn toàn giúp giảm thiểu tối đa chi phí thuê nhân công thao tác, đồng thời công nghệ tản nhiệt và làm lạnh tối ưu giúp tiết kiệm chi phí điện năng vận hành hằng tháng.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKhẳng Định Đẳng Cấp Thương Hiệu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSở hữu dòng máy làm kem siêu công suất hàng đầu thế giới từ thương hiệu Carpigiani nước Ý giúp khẳng định quy mô chuyên nghiệp, uy tín và chất lượng đỉnh cao của thương hiệu trên thị trường.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLưu Ý Khi Sử Dụng\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLắp đặt máy trên bề mặt sàn kiên cố, bằng phẳng, khô ráo và giữ khoảng cách thoáng xung quanh thân máy để hệ thống tản nhiệt hoạt động hiệu quả nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKết nối thiết bị với nguồn điện công nghiệp ổn định đúng điện áp quy định và bắt buộc trang bị aptomat bảo vệ riêng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eChỉ cho hỗn hợp nguyên liệu đã qua chế biến, lọc sạch cặn cứng vào xilanh; không thả trái cây nguyên hạt cứng hay vật thể lạ vào khi trục đánh đang quay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKiểm tra tay gạt khóa cửa xả kem chắc chắn trước khi bấm kích hoạt chu trình đông lạnh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTận dụng chế độ xả rửa sơ bộ bằng nước ấm sau mỗi mẻ để làm sạch lòng xilanh trước khi chuyển sang chế biến hương vị kem khác.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTháo rời cửa xả và bộ trục đánh để vệ sinh kỹ bằng nước ấm kết hợp dung dịch tẩy rửa chuyên dụng, sau đó lau khô trước khi lắp lại.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eĐịnh kỳ liên hệ kỹ thuật viên chuyên nghiệp kiểm tra hệ thống gas làm lạnh, máy nén và các cảm biến điện tử để máy luôn vận hành ổn định ở hiệu suất cao nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-Lam-Kem-Gelato-Carpigiani-Labo-3045-XPL-P-8107._480x480.jpg?v=1785906059\" alt=\"Máy Làm Kem Gelato Carpigiani Labo 30\/45 XPL P 8107\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMáy Làm Kem Gelato Carpigiani Labo 30\/45 XPL P 8107\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMáy Làm Kem Gelato Carpigiani Labo 30\/45 XPL P 8107\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eModel: 8107\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKích thước (DxHxW): 65x140x52cm \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTrọng lượng: 270kg \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCông suất: 5.2 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNguồn điện: 400V \/ 3 ph \/ 50 Hz \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eThương hiệu: Carpigiani\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXuất xứ: Italia \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eBảo hành: 12 tháng\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"response-container-header ng-tns-c825580963-35 ng-star-inserted\"\u003e\n\u003cdiv class=\"response-container-header-status ng-tns-c825580963-35\"\u003e\n\u003cdiv class=\"response-container-header-processing-state ng-tns-c825580963-35\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Máy Làm Kem Gelato Carpigiani Labo 30\/45 XPL P 8107  ,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\" title=\"máy pha cà phê\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Carpigiani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51621794250985,"sku":"Labo 30\/45 XPL P 8107","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-Lam-Kem-Gelato-Carpigiani-Labo-3045-XPL-P-8107.jpg?v=1785906244","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/may-lam-kem-gelato-carpigiani-labo-30-45-xpl-p-8107","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}