{"product_id":"may-lam-kem-gelato-carpigiani-labo-14-20-xpl-p-8155","title":"Máy Làm Kem Gelato Carpigiani Labo 14\/20 XPL P 8155","description":"\u003ch1\u003eMáy Làm Kem Gelato Carpigiani Labo 14\/20 XPL P - Giải Pháp Sản Xuất Kem Công Suất Siêu Lớn Cho Xưởng Kem Chuyên Nghiệp\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eĐối với các xưởng sản xuất kem Gelato quy mô lớn, các chuỗi thương hiệu tráng miệng cao cấp hay chuỗi khách sạn, nhà hàng 5 sao, việc đáp ứng sản lượng kem khổng lồ mỗi ngày mà vẫn đảm bảo độ dẻo mịn chuẩn phong cách Ý là một thách thức không nhỏ. Máy làm kem Gelato Carpigiani Labo 14\/20 XPL P (mã sản phẩm 8155) đến từ thương hiệu Carpigiani danh tiếng nước Ý chính là câu trả lời hoàn hảo, mang đến sức mạnh đông lạnh vượt trội, quy trình vận hành thông minh cùng năng suất bứt phá.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKhái Niệm Máy Làm Kem Gelato Carpigiani Labo 14\/20 XPL P\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMáy làm kem Gelato Carpigiani Labo 14\/20 XPL P là dòng máy làm kem đông đứng công nghiệp dung tích cực lớn vận hành bằng điện năng. Thiết bị chuyên dùng để chế biến các dòng kem Gelato Ý truyền thống, Sorbet trái cây tươi, Crystal Gelato và các món tráng miệng lạnh cao cấp. Máy thực hiện quy trình cấp đông siêu tốc hỗn hợp nguyên liệu base kem kết hợp đánh tơi không khí, biến dung dịch lỏng thành những mẻ Gelato đạt độ dẻo mịn hoàn hảo, lâu tan và đồng nhất về chất lượng.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eĐặc Điểm Nổi Bật\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKết Cấu Khung Vỏ Thép Không Gỉ Tải Nặng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eToàn bộ thân vỏ ngoài và khung chịu lực của máy được chế tạo từ inox cao cấp sáng bóng, có khả năng chống ăn mòn bởi axit trái cây, chịu va đập tốt và không gỉ sét. Chất liệu này giúp máy đạt độ bền tuyệt đối trong môi trường sản xuất công nghiệp bận rộn và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khắt khe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCửa Xả Kem Thiết Kế Diện Tích Lớn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBộ phận cửa xả kem làm từ vật liệu cách nhiệt chịu lực cao, tích hợp vòi xả diện tích lớn giúp việc chiết kem trực tiếp ra khay chứa diễn ra cực kỳ nhanh chóng, mượt mà, giữ nguyên cấu trúc tơi xốp của mẻ kem mà không gây tắc nghẽn hay rơi rớt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTrục Đánh Inox Công Nghiệp Không Dùng Phớt Cao Su\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSở hữu bộ trục đánh kem inox dung tích lớn thiết kế đặc biệt không sử dụng đệm cao su dễ mài mòn. Thiết kế này giúp đơn giản hóa quy trình vệ sinh, ngăn ngừa triệt để sự bám dính vi khuẩn và kéo dài tuổi thọ linh kiện.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChân Đế Triệt Tiêu Rung Lắc Chịu Lực Cao\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMáy trang bị hệ thống chân đệm chịu lực đúp giúp giữ máy đứng vững vàng trên mặt sàn, triệt tiêu độ rung và giảm thiểu tiếng ồn tối đa khi vận hành đánh đảo các mẻ kem tải trọng lớn ở tốc độ cao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTính Năng Nổi Bật\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCông Nghệ XPL P Kiểm Soát Độ Cứng Kem Tự Động\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrang bị hệ thống điều khiển điện tử thông minh XPL P tiên tiến, tự động đo lường và điều chỉnh độ cứng của mẻ kem theo đúng chương trình được cài đặt. Máy sẽ tự động dừng chu trình đông ngay khi kem đạt độ mịn dẻo lý tưởng, loại bỏ hoàn toàn rủi ro kem bị đông cứng quá đà hoặc chưa đủ độ lạnh.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCông Nghệ Cấp Đông Trực Tiếp Xilanh Siêu Tốc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSử dụng công nghệ truyền nhiệt trực tiếp công suất cực lớn quanh thành xilanh đông, giúp rút ngắn thời gian đông lạnh mỗi mẻ xuống mức tối thiểu. Tốc độ làm lạnh cực nhanh ngăn chặn việc hình thành các tinh thể đá lớn, mang lại độ mịn mượt đặc trưng cho Gelato Ý.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eĐa Dạng Chương Trình Lập Trình Sẵn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMáy tích hợp đa dạng chương trình làm kem tự động tối ưu hóa cho từng nhóm công thức riêng biệt như Gelato truyền thống, Sorbet trái cây, Fruit Gelato hay các loại sốt tráng miệng lạnh. Người vận hành chỉ cần kích hoạt chương trình mong muốn trên màn hình điều khiển.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTự Động Điều Chỉnh Theo Tải Trọng Mẻ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHệ thống cảm biến thông minh tự động nhận diện khối lượng nguyên liệu đưa vào để điều chỉnh công suất làm lạnh và tốc độ quay phù hợp. Điều này đảm bảo chất lượng kem giữa mẻ sản xuất nhỏ và mẻ dung dịch tối đa luôn đạt độ đồng nhất 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLợi Ích Khi Sử Dụng\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBứt Phá Năng Suất Cho Dây Chuyền Sản Xuất\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVới dung tích xilanh 14\/20 siêu lớn, thiết bị giúp các xưởng kem nhanh chóng hoàn thành khối lượng lớn sản phẩm trong thời gian ngắn, đáp ứng trọn vẹn nhu cầu phân phối sỉ và phục vụ cao điểm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChất Lượng Kem Đạt Độ Dẻo Mịn Đỉnh Cao\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKhả năng kiểm soát độ cứng tự động cùng chu trình cấp đông siêu tốc giúp mẻ kem ra lò luôn giữ được độ dẻo xốp hoàn hảo, lâu tan và tôn vinh trọn vẹn hương vị tự nhiên của nguyên liệu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTiết Kiệm Chi Phí Tối Đa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuy trình tự động hóa hoàn toàn giúp giảm chi phí thuê nhân công thao tác, đồng thời công nghệ tản nhiệt và làm lạnh tối ưu giúp tiết kiệm chi phí điện năng vận hành hằng tháng.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKhẳng Định Đẳng Cấp Thương Hiệu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSở hữu dòng máy làm kem công suất lớn hàng đầu từ thương hiệu Carpigiani nước Ý giúp khẳng định uy tín, quy mô chuyên nghiệp và chất lượng đỉnh cao của thương hiệu trên thị trường.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLưu Ý Khi Sử Dụng\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLắp đặt máy trên bề mặt sàn kiên cố, bằng phẳng, khô ráo và giữ khoảng cách thoáng xung quanh thân máy để hệ thống tản nhiệt hoạt động hiệu quả nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKết nối thiết bị với nguồn điện công nghiệp ổn định đúng điện áp quy định và bắt buộc trang bị aptomat bảo vệ riêng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eChỉ cho hỗn hợp nguyên liệu đã được hòa tan, lọc sạch cặn cứng vào xilanh; không thả trái cây nguyên hạt cứng hay vật thể lạ vào khi trục đánh đang quay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKiểm tra tay gạt khóa cửa xả kem chắc chắn trước khi bấm kích hoạt chu trình đông lạnh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTận dụng chế độ xả rửa sơ bộ bằng nước ấm sau mỗi mẻ để làm sạch lòng xilanh trước khi chuyển sang chế biến hương vị kem khác.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTháo rời cửa xả và bộ trục đánh để vệ sinh kỹ bằng nước ấm kết hợp dung dịch tẩy rửa chuyên dụng, sau đó lau khô trước khi lắp lại.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eĐịnh kỳ liên hệ kỹ thuật viên chuyên nghiệp kiểm tra hệ thống gas làm lạnh, máy nén và các cảm biến điện tử để máy luôn vận hành ổn định ở hiệu suất cao nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-Lam-Kem-Gelato-Carpigiani-Labo-1420-XPL-P-8155._480x480.jpg?v=1785860340\" alt=\"Máy Làm Kem Gelato Carpigiani Labo 14\/20 XPL P 8155\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"user-query-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"query-content ng-star-inserted\" id=\"user-query-content-10\"\u003e\n\u003cdiv role=\"heading\" class=\"query-text gds-body-l\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp class=\"query-text-line ng-star-inserted\"\u003eMáy Làm Kem Gelato Carpigiani Labo 14\/20 XPL P 8155 \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMáy Làm Kem Gelato Carpigiani Labo 14\/20 XPL P 8155  \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"response-container response-container-with-gpi ng-tns-c825580963-35 no-background response-container-has-multiple-responses\"\u003e\n\u003cdiv class=\"response-container-header ng-tns-c825580963-35 ng-star-inserted\"\u003e\n\u003cdiv class=\"response-container-header-status ng-tns-c825580963-35\"\u003e\n\u003cdiv class=\"response-container-header-processing-state ng-tns-c825580963-35\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eModel: 8155\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKích thước (DxHxW): 45,5 x 58 x 76,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTrọng lượng: 150 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNguồn điện: 230V \/ 1 Ph \/ 50 Hz \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eThương hiệu: Carpigiani\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXuất xứ: Italia \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBảo hành: 12 tháng\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Máy Làm Kem Gelato Carpigiani Labo 14\/20 XPL P 8155  ,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\" title=\"máy pha cà phê\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"presented-response-container ng-tns-c825580963-35\"\u003e\n\u003cdiv class=\"response-container-content ng-tns-c825580963-35\"\u003e\n\u003cdiv class=\"response-content ng-tns-c825580963-35\"\u003e\n\u003cdiv class=\"model-response-label-announcer\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color md-content stronger\" id=\"model-response-message-contentr_95534e6aa9663731\" dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Carpigiani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51619900522729,"sku":"Labo 14\/20 XPL P 8155","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-Lam-Kem-Gelato-Carpigiani-Labo-1420-XPL-P-8155.jpg?v=1785860474","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/may-lam-kem-gelato-carpigiani-labo-14-20-xpl-p-8155","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}