{"product_id":"may-hut-chan-khong-cong-nghiep-hamilton-beach-primavac-406","title":"Máy Hút Chân Không Công Nghiệp Hamilton Beach PrimaVac 406","description":"\u003ch1\u003eMáy Hút Chân Không Công Nghiệp Hamilton Beach PrimaVac 406 - Giải Pháp Bảo Quản Thực Phẩm Chuyên Nghiệp\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eTrong ngành F\u0026amp;B, nhà hàng, khách sạn và các cơ sở chế biến thực phẩm, việc bảo quản nguyên liệu tươi ngon, kéo dài thời hạn sử dụng cũng như tối ưu hóa quy trình nấu ăn sous-vide đóng vai trò vô cùng quan trọng. Máy hút chân không công nghiệp Hamilton Beach PrimaVac 406 đến từ thương hiệu uy tín của Mỹ là dòng thiết bị đóng gói chân không buồng đơn cao cấp, sở hữu lực hút mạnh mẽ và độ bền vượt trội. Sản phẩm mang lại giải pháp bảo quản thực phẩm toàn diện, giúp giữ trọn hương vị, dưỡng chất và nâng cao hiệu quả kinh doanh cho các gian bếp chuyên nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKhái Niệm Máy Hút Chân Không Công Nghiệp Hamilton Beach PrimaVac 406\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMáy hút chân không công nghiệp Hamilton Beach PrimaVac 406 là thiết bị đóng gói thực phẩm chuyên dụng vận hành theo cơ chế rút sạch không khí bên trong buồng và hàn kín miệng túi chứa. Với thiết kế dạng buồng (Chamber Vacuum Sealer), máy cho phép rút chân không hiệu quả cho cả thực phẩm khô lẫn các loại thực phẩm dạng chất lỏng, dung dịch, sốt hay nguyên liệu mọng nước mà không lo bị tràn hay rút dính nước vào đường hàn, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh và bảo quản khắt khe trong môi trường công nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eĐặc Điểm Nổi Bật\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKết Cấu Buồng Hút Inox Đúc Nguyên Khối\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThân máy và lòng buồng hút của PrimaVac 406 được chế tạo hoàn toàn từ inox cao cấp chống gỉ sét, đúc bo tròn các góc giúp hạn chế đọng bẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối và vô cùng dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNắp Đậy Mica Trong Suốt Chịu Lực High-Duty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNắp buồng hút làm từ chất liệu mica trong suốt cao cấp có độ bền cao, giúp thợ bếp và nhân viên dễ dàng quan sát toàn bộ quy trình hút chân không cũng như tình trạng túi thực phẩm bên trong.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThanh Hàn Niêm Phong Kép Chắc Chắn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrang bị thanh hàn có đường hàn rộng và chắc chắn, tạo ra đường niêm phong kín tuyệt đối, ngăn chặn hoàn toàn nguy cơ không khí xấm nhập trở lại làm hỏng thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThiết Kế Gọn Gàng Đậm Chất Mỹ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMáy sở hữu kiểu dáng hiện đại, các chi tiết cơ khí và bo mạch được hoàn thiện tỉ mỉ, tối ưu diện tích đặt bàn trong các không gian bếp trung tâm hay khu vực chế biến thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTính Năng Nổi Bật\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBơm Chân Không Công Nghiệp Bơm Hút Mạnh Mẽ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrang bị hệ thống bơm chân không công nghiệp chất lượng cao, giúp loại bỏ đến 99.9% không khí bên trong túi thực phẩm chỉ trong thời gian ngắn, tạo môi trường màng bọc chân không tối ưu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChương Trình Điều Chỉnh Thời Gian Hút Và Hàn Linh Hoạt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBảng điều khiển thông minh cho phép người dùng tùy chỉnh thời gian hút chân không, thời gian hàn và thời gian làm mát đường hàn phù hợp với từng độ dày của túi cũng như đặc tính của từng loại thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChức Năng Hút Chân Không Cho Thực Phẩm Dạng Lỏng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCơ chế cân bằng áp suất trong buồng kín giúp máy dễ dàng hút chân không các loại nước sốt, súp, nước dùng hay thực phẩm ướp gia vị mà không bị trào ra ngoài như các dòng máy hút chân không ngoài thông thường.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChế Độ Cảnh Báo Và Bảo Trì Bơm Tự Động\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTích hợp tính năng nhắc nhở thay dầu bơm hoặc chu trình làm sạch dầu bơm, giúp duy trì hiệu suất vận hành của động cơ luôn ở trạng thái tốt nhất và kéo dài tuổi thọ thiết bị.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLợi Ích Khi Sử Dụng\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKéo Dài Thời Gian Bảo Quản Thực Phẩm Gấp Nhiều Lần\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViệc loại bỏ hoàn toàn oxy giúp làm chậm tối đa quá trình oxy hóa, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, giữ thực phẩm tươi ngon lâu hơn và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTối Ưu Cho Công Đoạn Nấu Ăn Nhiệt Độ Thấp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTúi thực phẩm được hút chân không tuyệt đối và niêm phong chắc chắn là điều kiện tiên quyết để thực hiện các món ăn theo phương pháp nấu chậm Sous-Vide, giúp nguyên liệu chín đều, mềm ngậy và giữ trọn nước ngọt tự nhiên.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTiết Kiệm Chi Phí Nguyên Liệu Và Giảm Thải Lãng Phí\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCho phép các nhà hàng mua nguyên liệu với số lượng lớn để có giá tốt, chia nhỏ và đóng gói bảo quản mà không lo hư hỏng, từ đó giảm thiểu đáng kể tình trạng lãng phí thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTiết Kiệm Diện Tích Lưu Trữ Trong Tủ Đông\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThực phẩm sau khi hút chân không được ép mỏng gọn gàng, giúp việc sắp xếp, phân loại và lưu trữ trong tủ đông, tủ mát trở nên khoa học và tiết kiệm không gian tối đa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLưu Ý Khi Sử Dụng\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eĐặt máy trên bề mặt bàn bằng phẳng, khô ráo, kiên cố và thoáng mát trước khi cắm điện vận hành.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eChọn kích thước túi hút chân không phù hợp với thanh hàn và không đặt quá nhiều thực phẩm vượt quá dung tích buồng chứa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMiệng túi thực phẩm phải được giữ sạch sẽ, khô ráo và đặt nằm phẳng hoàn toàn lên thanh hàn để đảm bảo đường hàn kín khít, không bị xì.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eThường xuyên kiểm tra mức dầu và chất lượng dầu của bơm chân không qua mắt thăm dầu, tiến hành thay dầu định kỳ theo khuyến cáo của nhà sản xuất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNgắt hoàn toàn nguồn điện trước khi tiến hành lau chùi hay vệ sinh thiết bị.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVệ sinh sạch sẽ lòng buồng inox và lau nắp mica bằng khăn mềm ẩm sau mỗi ngày làm việc; tuyệt đối không dùng chất tẩy rửa có tính ăn mòn cao hoặc dội nước trực tiếp lên bảng điều khiển và thân máy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-Hut-Chan-Khong-Cong-Nghiep-Hamilton-Beach-PrimaVac-406._480x480.jpg?v=1788790476\" alt=\"Máy Hút Chân Không Công Nghiệp Hamilton Beach PrimaVac 406\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMáy Hút Chân Không Công Nghiệp Hamilton Beach PrimaVac 406\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMáy Hút Chân Không Công Nghiệp Hamilton Beach PrimaVac 406\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTên máy: Hamilton Beach Commercial PrimaVac™ 406\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLoại thiết bị: Máy hút chân không dạng buồng\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThanh hàn miệng túi: 406 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBơm hút chân không: 20 m³\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông suất: 850 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eĐiện áp: 220–240 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước máy: 494 × 616 × 486 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước buồng: 428 × 511 × 190 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Hamilton Beach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Mỹ \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Máy Hút Chân Không Công Nghiệp Hamilton Beach PrimaVac 406\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"Máy làm đá\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HAMILTON BEACH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51822300823785,"sku":"PrimaVac 406","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-Hut-Chan-Khong-Cong-Nghiep-Hamilton-Beach-PrimaVac-406.jpg?v=1788790620","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/may-hut-chan-khong-cong-nghiep-hamilton-beach-primavac-406","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}