{"product_id":"may-chia-bot-thu-cong-sunmix-nova-15","title":"Máy chia bột thủ công Sunmix NOVA 15","description":"\u003ch1\u003eMáy Chia Bột Thủ Công Sunmix NOVA 15 - Giải Pháp Chia Bột Chuẩn Xác Cho Gian Bếp Làm Bánh\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eTrong quy trình làm bánh mì, bánh ngọt hay pastry chuyên nghiệp, việc chia nhỏ khối bột thành từng phần đồng đều là yếu tố tiên quyết đảm bảo tính thẩm mỹ và chất lượng thành phẩm đồng nhất sau khi nướng. Máy chia bột thủ công Sunmix NOVA 15 là dòng thiết bị định hình bột cao cấp nhập khẩu trực tiếp từ Ý, sở hữu cơ chế vận hành cơ học bền bỉ, giúp các tiệm bánh, nhà hàng và xưởng sản xuất tối ưu hóa thời gian chuẩn bị bột mà không cần phụ thuộc vào nguồn điện.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKhái Niệm Máy Chia Bột Thủ Công Sunmix NOVA 15\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMáy chia bột thủ công Sunmix NOVA 15 là thiết bị chế biến thực phẩm chuyên dụng, vận hành hoàn toàn bằng lực cơ học hỗ trợ từ tay đòn bẩy. Máy được thiết kế để phân chia khối bột lớn thành 15 phần bột nhỏ có kích thước và trọng lượng đồng đều tuyệt đối chỉ trong một thao tác gạt tay nhẹ nhàng, giúp nâng cao tính chuẩn xác và loại bỏ sự chênh lệch do chia bột bằng tay thủ công.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eĐặc Điểm Nổi Bật\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePhong Cách Thiết Kế Ý Sang Trọng Và Tối Ưu Diện Tích\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSunmix NOVA 15 sở hữu kiểu dáng hiện đại, các đường nét thiết kế tối giản mang đậm phong cách Ý, nhỏ gọn phù hợp đặt trực tiếp trên bàn thao tác mà không chiếm nhiều không gian gian bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKết Cấu Thân Vỏ Thép Phủ Sơn Tĩnh Điện Bền Bỉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThân máy chế tạo từ chất liệu thép chịu lực gia cố chắc chắn, bên ngoài phủ lớp sơn tĩnh điện chống xước, chống bám bẩn và chống ăn mòn hiệu quả. Khung máy đầm chắc giúp giữ vị trí cân bằng, không rung lắc khi thực hiện thao tác ép chia bột.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKhay Chứa Bột Và Dao Cắt Inox Cao Cấp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCác bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như khay chứa bột và bộ dao cắt chia tầng đều làm hoàn toàn từ inox cao cấp chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, không gỉ sét, chống bám dính tốt và rất dễ vệ sinh.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCơ Hệ Tay Đòn Trợ Lực Thông Minh\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrang bị hệ thống cần gạt trợ lực cơ học được thiết kế tối ưu hóa góc nâng, giúp người đứng bếp thao tác dằn ép và cắt bột nhẹ nhàng, không tốn nhiều sức lực ngay cả khi xử lý các khối bột có độ đàn hồi cao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTính Năng Nổi Bật\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePhân Chia Đồng Thời 15 Phần Bột Bằng Thao Tác Cơ Học\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChỉ với một lượt đặt khay và gạt tay đòn, bộ dao cắt sẽ tự động đè nén và phân tách khối bột thành đúng 15 phần riêng biệt có trọng lượng cân bằng nhau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLực Nén Tự Nhiên Không Làm Biến Dạng Cấu Trúc Bột\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCơ chế đè nén cơ học vừa đủ giúp tạo mặt phẳng bột trước khi cắt mà không làm vỡ các bọt khí men nở hay làm đứt gãy mạng lưới gluten, giữ trọn độ dẻo mịn tự nhiên của khối bột.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVận Hành Linh Hoạt Không Dùng Điện\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSử dụng 100% cơ chế cơ học, máy có thể hoạt động bền bỉ ở mọi vị trí trong gian bếp mà không phụ thuộc vào nguồn điện hay lo ngại các sự cố quá tải, chập cháy điện.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHệ Thống Khóa An Toàn Tay Đòn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThiết kế chốt khóa cố định cần gạt khi không sử dụng, phòng tránh sự cố rơi tay đòn đột ngột, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người làm bánh trong quá trình thao tác xung quanh khu vực máy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLợi Ích Khi Sử Dụng\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eĐồng Đều Tuyệt Đối Về Trọng Lượng Thành Phẩm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViệc chia chính xác 15 phần bột giúp bánh sau khi nướng đạt độ đồng nhất cao về kích thước và màu sắc, mang lại vẻ ngoài thẩm mỹ cao chuẩn phong cách commercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTiết Kiệm Thời Gian Và Tăng Năng Suất Làm Việc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThay vì phải cân đo và cắt từng phần bột thủ công tốn nhiều thời gian, thiết bị giúp rút ngắn công đoạn chia bột xuống chỉ còn vài giây, giúp thợ làm bánh rảnh tay cho các khâu định hình tiếp theo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTiết Kiệm Chi Phí Bán Hàng Và Điện Năng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKhông tiêu tốn điện năng vận hành và có độ bền cơ học cực cao, máy giúp tiệm bánh cắt giảm tối đa chi phí điện năng cũng như chi phí bảo trì, sửa chữa thiết bị.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDễ Dàng Thao Tác Cho Mọi Nhân Viên\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCơ chế trợ lực nhẹ nhàng và quy trình thao tác đơn giản giúp bất kỳ nhân viên nào trong gian bếp cũng có thể vận hành máy thành thạo ngay từ lần sử dụng đầu tiên.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLưu Ý Khi Sử Dụng\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eĐặt máy trên bề mặt bàn thao tác bằng phẳng, kiên cố và chịu lực tốt trước khi vận hành.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eThoa một lớp dầu ăn mỏng hoặc rắc một lớp bột áo nhẹ lên khay chứa và bộ dao cắt trước khi cho bột vào để chống dính hiệu quả hơn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDàn đều khối bột trong khay chứa trước khi hạ cần gạt để đảm bảo 15 phần bột đầu ra có độ dày và trọng lượng đồng nhất nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eThao tác gạt tay đòn với lực dứt khoát, dồn đều lực và không dùng lực quá mạnh đột ngột gây ảnh hưởng đến khớp nối cơ học.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLuôn gài chốt an toàn tay đòn sau khi hoàn thành xong công đoạn chia bột.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDùng khăn mềm ẩm hoặc bàn chải chuyên dụng để vệ sinh sạch sẽ bột thừa trên khay và lưỡi dao sau mỗi ca làm việc; không dùng các vật sắc nhọn hay bùi nhùi kim loại để chà xát làm trầy xước bề mặt inox.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-chia-bot-thu-cong-Sunmix-NOVA-15._480x480.jpg?v=1787891672\" alt=\"Máy chia bột thủ công Sunmix NOVA 15\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMáy chia bột thủ công Sunmix NOVA 15\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMáy chia bột thủ công Sunmix NOVA 15\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: NOVA 15\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Sunmix\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLoại máy: Máy chia bột thủ công\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSố phần chia: 15 phần\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhối lượng bột mỗi phần: 100 – 430 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhối lượng bột tối đa cho một mẻ: 6,45 kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrọng lượng máy: 85 kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước tổng thể: 67 × 70 × 210 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước đóng gói: 99 × 152 cm (theo catalogue)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMàu sắc tiêu chuẩn\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTùy chọn thêm khay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Italia \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Máy chia bột thủ công Sunmix NOVA 15\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"Máy làm đá\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sunmix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51747295822057,"sku":"NOVA 15","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-chia-bot-thu-cong-Sunmix-NOVA-15.jpg?v=1787891797","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/may-chia-bot-thu-cong-sunmix-nova-15","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}