{"product_id":"may-cat-banh-bang-dao-sieu-am-kolb-technical-features","title":"Máy cắt bánh bằng đao siêu âm Kolb Technical features","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"187\"\u003eMáy cắt bánh bằng đao siêu âm Kolb\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e ra đời như một cuộc cách mạng, sử dụng năng lượng rung động tần số cao để tạo ra những lát cắt mịn màng như gương, thiết lập một tiêu chuẩn mới về độ thẩm mỹ và vệ sinh trong ngành thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMáy cắt bánh siêu âm Kolb\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là thiết bị phân chia thực phẩm sử dụng lưỡi dao rung động ở tần số siêu âm (thường từ 20kHz đến 40kHz). Độ rung cực nhanh này tạo ra một bề mặt gần như không ma sát giữa lưỡi dao và sản phẩm. Nhờ đó, máy có thể cắt xuyên qua các loại bánh mềm, dẻo, dính hoặc có kết cấu phức tạp mà không cần dùng lực ép, đảm bảo lát cắt sắc lẹm và không bị bám dính nguyên liệu vào dao.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-cat-banh-bang-dao-sieu-am-Kolb-Technical-features._480x480.jpg?v=1766213975\" alt=\"Máy cắt bánh bằng đao siêu âm Kolb Technical features\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMáy cắt bánh bằng đao siêu âm Kolb Technical features \u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy cắt bánh bằng đao siêu âm Kolb Technical features \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCông Nghệ Rung Siêu Âm Tiên Tiến:\u003c\/b\u003e Lưỡi dao được kích hoạt bởi bộ phát sóng siêu âm, giúp giảm lực ma sát tối đa. Điều này cho phép cắt các loại bánh có thành phần dính như kẹo dẻo, caramel hay phô mai một cách dễ dàng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLưỡi Dao Titanium Siêu Bền:\u003c\/b\u003e Đao cắt thường được làm từ hợp kim Titanium cao cấp – vật liệu nhẹ, cứng và có khả năng truyền dẫn sóng âm tốt nhất, đồng thời cực kỳ an toàn trong môi trường thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKết Cấu Cơ Khí Chính Xác Cao:\u003c\/b\u003e Hệ thống truyền động điều khiển bởi motor servo, cho phép dịch chuyển lưỡi dao và bàn xoay với sai số cực thấp, đảm bảo mọi miếng bánh đều tăm tắp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVận Hành Không Tiếp Xúc Tay:\u003c\/b\u003e Quy trình hoàn toàn tự động giúp hạn chế tối đa sự tiếp xúc của con người, nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy cắt bánh bằng đao siêu âm Kolb Technical features \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBề Mặt Cắt Siêu Mịn (Mirror-like Surface):\u003c\/b\u003e Không làm nát cấu trúc bánh, không làm lem giữa các lớp kem và màu sắc khác nhau, giữ nguyên vẻ đẹp của các tầng bánh nội thất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChống Bám Dính Tuyệt Đối:\u003c\/b\u003e Năng lượng siêu âm tự làm sạch lưỡi dao liên tục trong quá trình cắt, loại bỏ tình trạng vụn bánh bám vào dao làm bẩn lát cắt tiếp theo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChế Độ Cắt Đa Dạng:\u003c\/b\u003e Tích hợp phần mềm thông minh cho phép cắt bánh tròn, bánh khối chữ nhật, bánh tam giác hoặc các hình dạng tùy chỉnh theo yêu cầu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảng Điều Khiển Cảm Ứng PLC:\u003c\/b\u003e Giao diện trực quan giúp cài đặt nhanh chóng số lát cắt, kích thước và tốc độ cắt chỉ với vài thao tác chạm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCảm Biến Nhận Diện Sản Phẩm:\u003c\/b\u003e (Tùy chọn) Máy có thể tự động nhận diện chiều cao và vị trí bánh để tối ưu hóa quỹ đạo cắt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy cắt bánh bằng đao siêu âm Kolb Technical features \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNâng Tầm Giá Trị Sản Phẩm:\u003c\/b\u003e Một lát cắt sạch sẽ, chuyên nghiệp làm tăng giá trị cảm quan và uy tín của thương hiệu bánh cao cấp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNăng Suất Vượt Trội:\u003c\/b\u003e Tốc độ cắt cực nhanh giúp giải quyết khối lượng bánh khổng lồ mà cắt thủ công hoặc máy cắt thông thường không thể đáp ứng được.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGiảm Thiểu Hao Hụt:\u003c\/b\u003e Loại bỏ hoàn toàn tình trạng bánh bị vỡ, bẹp hoặc hỏng form, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa nguyên liệu đầu vào.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDễ Dàng Vệ Sinh:\u003c\/b\u003e Vì lưỡi dao hầu như không bám bẩn, việc vệ sinh máy cuối ca làm việc trở nên cực kỳ nhanh chóng và đơn giản.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy cắt bánh bằng đao siêu âm Kolb Technical features \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCài Đặt Biên Độ Sóng:\u003c\/b\u003e Tùy vào độ cứng\/mềm của bánh để điều chỉnh biên độ rung siêu âm phù hợp nhằm bảo vệ tuổi thọ lưỡi dao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảo Trì Bộ Phát Sóng (Generator):\u003c\/b\u003e Cần đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát để bộ phát sóng siêu âm hoạt động ổn định, tránh ẩm ướt gây chập mạch điện tử.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKiểm Tra Lưỡi Dao:\u003c\/b\u003e Mặc dù làm bằng Titanium nhưng cần tránh cắt các vật liệu quá cứng (như sỏi đá lẫn trong hạt khô) có thể làm mẻ lưỡi dao siêu âm đắt tiền.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐào Tạo Nhân Viên:\u003c\/b\u003e Người vận hành cần được hướng dẫn kỹ về thao tác trên màn hình điều khiển để tránh thiết lập sai quỹ đạo cắt gây va chạm cơ khí.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy cắt bánh bằng đao siêu âm Kolb Technical features \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: Technical features \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"195\" data-end=\"255\"\u003eKích thước tổng thể (D × R × C): 1275 × 1560 × 2185 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"278\" data-end=\"313\"\u003eNguồn cấp: 1 pha – 230V \/ 16A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Kolb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Trung Quốc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Máy cắt bánh bằng đao siêu âm Kolb Technical features ,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các dòng máy pha cà phê khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy pha cà phê\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kolb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49948116189417,"sku":"Technical features","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-cat-banh-bang-dao-sieu-am-Kolb-Technical-features.jpg?v=1766214113","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/may-cat-banh-bang-dao-sieu-am-kolb-technical-features","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}