{"product_id":"may-can-bot-kolb-ssh6707","title":"Máy cán bột Kolb SSH6707","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eMáy cán bột Kolb SSH 6707\u003c\/b\u003e (Automatic Reversible Dough Sheeter - Floor Model)\u003c\/em\u003e là thiết bị chế biến bột chuyên dụng, cao cấp, đến từ thương hiệu \u003cb\u003eKolb\u003c\/b\u003e – nhà cung cấp giải pháp bếp bánh hàng đầu, với công nghệ được phát triển dựa trên tiêu chuẩn chính xác của \u003cb\u003eThụy Sĩ\u003c\/b\u003e. Máy được thiết kế để tự động \u003cb\u003ecán mỏng và làm dẹt\u003c\/b\u003e khối bột nhào thành các tấm bột có \u003cb\u003eđộ dày đồng nhất và chính xác tuyệt đối\u003c\/b\u003e. SSH 6707 thuộc dòng máy cán đứng (Floor Model) \u003cb\u003etự động hóa cao cấp\u003c\/b\u003e, nổi bật với \u003cb\u003echiều rộng băng tải lớn (khoảng 670 mm)\u003c\/b\u003e và \u003cb\u003echiều dài băng tải tối ưu\u003c\/b\u003e, lý tưởng cho sản xuất liên tục các loại bánh nhiều lớp (laminated dough) như bánh croissant, puff pastry, Danish pastry, và vỏ bánh cao cấp. Máy này đóng vai trò then chốt trong việc \u003cb\u003etiêu chuẩn hóa chất lượng, tự động hóa quy trình sản xuất và nâng cao năng suất công nghiệp\u003c\/b\u003e trong các bếp bánh trung tâm và nhà máy sản xuất quy mô lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eMáy cán bột Kolb SSH 6707\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là một thiết bị cơ điện tự động hoàn toàn, với thiết kế đứng (có bánh xe). Máy hoạt động bằng cách đưa khối bột nhào qua hai trục lăn (rollers) có khoảng cách điều chỉnh bằng điện tử. Bột được cán mỏng dần qua nhiều lần đi qua hệ thống băng tải hai chiều tự động, tạo thành tấm bột mỏng, rộng và đồng đều mà không làm rách hay làm nóng bột quá mức. Mã \u003cb\u003eSSH 6707\u003c\/b\u003e thường ám chỉ dòng máy cán đứng (SSH - Stand\/Automatic Sheeter, dòng cao cấp) với \u003cb\u003echiều rộng băng tải lớn\u003c\/b\u003e (khoảng 670 mm) và \u003cb\u003ebăng tải có chiều dài lớn hơn\u003c\/b\u003e (thường dài hơn các model 04, 05) để xử lý các tấm bột lớn hơn, tăng hiệu suất cán bột liên tục.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Máy cán bột Kolb SSH6707\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-can-bot-Kolb-SSH6707._480x480.jpg?v=1765606553\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMáy cán bột Kolb SSH6707\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy cán bột Kolb SSH6707\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb\u003eThiết kế Đứng Công nghiệp (Floor Model):\u003c\/b\u003e Cung cấp sự ổn định, độ bền và khả năng chịu tải cao, phù hợp cho sản xuất liên tục và cường độ cao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb\u003eTự động hóa Cao cấp:\u003c\/b\u003e Khả năng lập trình và tự động thực hiện chu trình cán bột nhiều lần theo độ dày giảm dần với các thông số phức tạp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb\u003eChiều rộng và Chiều dài Băng tải Lớn:\u003c\/b\u003e Lý tưởng cho việc cán các khối bột lớn và dài, tăng hiệu suất và giảm số lần gấp bột.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb\u003eĐộ Chính xác Cán Bột Tối ưu:\u003c\/b\u003e Đảm bảo độ dày tấm bột đồng nhất trên toàn bộ chiều rộng, đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\u003cb\u003eCơ chế Cán Nhẹ nhàng (Gentle Sheeting):\u003c\/b\u003e Xử lý bột mềm mại, giữ cho cấu trúc gluten không bị hư hại.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,5,0\"\u003e\u003cb\u003eThiết kế Gập gọn (Folding Tables):\u003c\/b\u003e Bàn cán có thể \u003cb\u003egập lên được\u003c\/b\u003e, giúp tối ưu hóa không gian bếp khi không sử dụng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,6,0\"\u003e\u003cb\u003eChất lượng và Độ bền Thụy Sĩ:\u003c\/b\u003e Đảm bảo độ tin cậy và tuổi thọ cao trong môi trường công nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy cán bột Kolb SSH6707\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb\u003eMàn hình Cảm ứng Kỹ thuật số (Touch Screen):\u003c\/b\u003e Giao diện thân thiện, trực quan cho phép \u003cb\u003elập trình, lưu trữ và gọi lại hàng trăm chương trình cán\u003c\/b\u003e với độ dày cuối cùng và số lần cán chính xác.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb\u003eĐiều chỉnh Độ dày Điện tử Tự động:\u003c\/b\u003e Khoảng cách trục lăn được điều chỉnh bằng động cơ điện tử, đảm bảo độ chính xác và khả năng lặp lại cao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb\u003eBăng tải Hai chiều Tự động (Automatic Reversible Conveyor):\u003c\/b\u003e Băng tải tự động chuyển hướng, giúp cán bột qua lại liên tục theo chương trình đã lập trình.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb\u003eĐiều chỉnh Tốc độ Cán linh hoạt:\u003c\/b\u003e Tùy chỉnh tốc độ cán theo từng giai đoạn hoặc chương trình để phù hợp với độ nhạy cảm của từng loại bột.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb\u003eCấu trúc Inox (Stainless Steel):\u003c\/b\u003e Khung và các bộ phận tiếp xúc với bột làm từ thép không gỉ chất lượng cao, dễ dàng vệ sinh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb\u003eChức năng Dừng Khẩn cấp (Emergency Stop):\u003c\/b\u003e Trang bị nút dừng khẩn cấp ở cả hai đầu máy để đảm bảo an toàn tuyệt đối.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,6,0\"\u003e\u003cb\u003eTích hợp Bột áo Tự động (Flour Duster - Tùy chọn):\u003c\/b\u003e Có thể tích hợp thiết bị rắc bột áo tự động để tối ưu hóa quá trình cán.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e Máy cán bột Kolb SSH6707\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb\u003eTiêu chuẩn hóa và Lặp lại Tuyệt đối:\u003c\/b\u003e Nhờ khả năng lập trình nâng cao, đảm bảo mọi mẻ bột cán đều có độ dày và chất lượng nhất quán, giảm thiểu sai sót do người vận hành.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb\u003eTăng Năng suất Công nghiệp Lớn:\u003c\/b\u003e Xử lý các khối bột rộng và dài hơn, cán nhanh hơn, giảm thời gian sản xuất các loại bánh phức tạp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb\u003eTối ưu hóa Quy trình Vận hành:\u003c\/b\u003e Giao diện cảm ứng giúp việc thiết lập và thay đổi chương trình trở nên nhanh chóng và dễ dàng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb\u003eBảo toàn Cấu trúc Bột:\u003c\/b\u003e Cán nhẹ nhàng giúp giữ được độ thoáng khí và độ đàn hồi của bột, cần thiết cho bánh Croissant và Puff Pastry.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\u003cb\u003eĐộ Ổn định và Bền bỉ:\u003c\/b\u003e Thiết kế đứng và cấu trúc chắc chắn đảm bảo hiệu suất ổn định trong môi trường sản xuất liên tục cường độ cao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy cán bột Kolb SSH6707\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb\u003eVệ sinh Tuyệt đối và Định kỳ:\u003c\/b\u003e Vệ sinh băng tải và trục lăn ngay sau khi sử dụng để tránh bột khô bám dính.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb\u003eKiểm soát Nhiệt độ Bột:\u003c\/b\u003e Cần duy trì nhiệt độ bột lý tưởng để đạt chất lượng cán tối ưu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb\u003eLập trình Chính xác:\u003c\/b\u003e Lựa chọn hoặc thiết lập chương trình cán đã lập trình phù hợp với loại bột, tránh giảm độ dày đột ngột để bảo vệ trục lăn và cấu trúc bột.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb\u003eKiểm tra An toàn:\u003c\/b\u003e Luôn đảm bảo lưới bảo vệ và công tắc an toàn hoạt động trước khi vận hành.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,4,0\"\u003e\u003cb\u003eBảo dưỡng Hệ thống Điện tử\/Cơ khí:\u003c\/b\u003e Kiểm tra hệ thống điều khiển và truyền động theo lịch trình để đảm bảo độ chính xác của trục lăn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Máy cán bột Kolb SSH6707\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: SSH6707\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKết cấu khung A: Khung A bằng thép không gỉ (Inox)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBộ rắc bột tự động: Tùy chọn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eĐiều khiển tốc độ biến thiên: Tùy chọn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChiều rộng băng tải: 640 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhoảng hở trục cán: 0.2 – 45 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eĐường kính trục cán: 84 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTốc độ băng tải ra liệu: 85 cm\/giây\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHệ thống truyền động: Truyền động trung tâm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMàn hình hiển thị: Màn hình cinema 10.1 inch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVận hành: i-Touch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông suất định mức: 1.4 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eĐiện áp tùy chọn: 3 × 200 – 480 V \/ 50–60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước khi vận hành: 3670 × 1260 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước khi nghỉ: 2190 × 1260 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrọng lượng máy: 295 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Kolb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Trung Quốc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Máy cán bột Kolb SSH6707,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các dòng máy pha cà phê khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy pha cà phê\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kolb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49930280141033,"sku":"SSH6707","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-can-bot-Kolb-SSH6707.jpg?v=1765606732","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/may-can-bot-kolb-ssh6707","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}