{"product_id":"lo-nuong-xoay-cong-nghiep-homar-nd-f2","title":"Lò nướng xoay công nghiệp Homar ND-F2","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"4\"\u003eLò nướng xoay công nghiệp Homar ND-F2: Bí quyết cho những mẻ bánh chín đều hoàn hảo\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eTrong ngành sản xuất bánh chuyên nghiệp, việc làm sao để hàng trăm chiếc bánh trong một mẻ nướng đều có màu sắc vàng rộm và độ giòn như nhau là một bài toán khó. Lò nướng xoay công nghiệp Homar ND-F2 chính là câu trả lời. Với công nghệ xoay xe đẩy tiên tiến kết hợp hệ thống đối lưu nhiệt thông minh, ND-F2 giúp các lò bánh bứt phá về năng suất và khẳng định đẳng cấp chất lượng trên từng sản phẩm ra lò.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng xoay công nghiệp Homar ND-F2\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e là gì?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eHomar ND-F2 là dòng lò nướng công nghiệp sử dụng công nghệ xoay xe đẩy (Rotary Rack Oven). Khác với lò nướng tầng hay lò đối lưu thông thường, ND-F2 nướng bánh dựa trên cơ chế xoay tròn 360 độ của toàn bộ xe chứa khay bánh bên trong khoang lò. Điều này giúp thực phẩm tiếp xúc đều với luồng khí nóng và hơi nước ở mọi góc độ, đảm bảo bánh chín đều từ trong ra ngoài, vỏ giòn mỏng và màu sắc bắt mắt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-xoay-cong-nghiep-Homar-ND-F2._480x480.jpg?v=1777132004\" alt=\"Lò nướng xoay công nghiệp Homar ND-F2\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò nướng xoay công nghiệp Homar ND-F2\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"8\"\u003eĐặc điểm nổi bật về thiết kế \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng xoay công nghiệp Homar ND-F2\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eModel ND-F2 được Homar chế tác với sự tỉ mỉ về cơ khí, đảm bảo sự bền bỉ trong môi trường nhiệt độ cao:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChất liệu Inox 304 cao cấp:\u003c\/b\u003e Toàn bộ thân vỏ và buồng nướng được làm từ thép không gỉ dày dặn, chống oxy hóa và giữ được vẻ sáng bóng dù vận hành liên tục 24\/7.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCửa lò cách nhiệt thông minh:\u003c\/b\u003e Trang bị kính cường lực chịu nhiệt đa lớp, ở giữa có khoảng không cách nhiệt giúp bảo vệ người thợ và dễ dàng quan sát quá trình bánh nở bên trong.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ thống bảo ôn mật độ cao:\u003c\/b\u003e Vách lò được đúc lớp bông thủy tinh cách nhiệt đặc biệt, giúp giữ nhiệt lượng tối đa bên trong lòng lò, giảm thất thoát nhiệt ra ngoài và tiết kiệm điện năng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMóc treo xe đẩy chịu tải nặng:\u003c\/b\u003e Hệ thống trục xoay và móc treo được gia công chính xác, giúp xe bánh xoay mượt mà, không gây tiếng ồn hay rung lắc kể cả khi nạp đầy tải.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThiết kế tinh gọn, hiện đại:\u003c\/b\u003e ND-F2 có kích thước được tối ưu để phù hợp với nhiều không gian nhà xưởng khác nhau mà vẫn đảm bảo dung tích nướng lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eTính năng kỹ thuật vượt trội \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLò nướng xoay công nghiệp Homar ND-F2\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eNăng lực nướng bánh của Homar ND-F2 đến từ những công nghệ điều khiển hiện đại:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCơ chế xoay 360 độ đồng nhất:\u003c\/b\u003e Đảm bảo mọi vị trí trên xe đẩy đều nhận được lượng nhiệt như nhau, loại bỏ hoàn toàn tình trạng bánh chín không đều giữa các tầng khay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ thống phun sương tự động:\u003c\/b\u003e Tự động cung cấp hơi nước sương mịn trong giai đoạn đầu của chu trình nướng, tạo độ bóng cho mặt bánh và giúp bánh đạt độ nở tối đa mà không bị nứt vỏ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐối lưu khí nóng đa chiều:\u003c\/b\u003e Quạt gió công suất lớn đẩy khí nóng luân chuyển liên tục, giúp rút ngắn thời gian nướng và làm bánh chín đều từ lõi ra đến vỏ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảng điều khiển kỹ thuật số PLC:\u003c\/b\u003e Cho phép người dùng lập trình chính xác thời gian, nhiệt độ và lượng hơi nước cho từng loại bánh khác nhau như bánh mì baguette, bánh ngọt hay bánh quy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ thống an toàn kép:\u003c\/b\u003e Tích hợp bộ cảm biến tự động ngắt nhiệt khi có sự cố và hệ thống báo động khi kết thúc chu trình nướng, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho xưởng sản xuất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"14\"\u003eLợi ích khi sử dụng \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng xoay công nghiệp Homar ND-F2\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eTại sao các chủ đầu tư nên trang bị model ND-F2 cho dây chuyền sản xuất của mình?\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChất lượng bánh hoàn hảo 100\/100:\u003c\/b\u003e Bánh ra lò có màu sắc vàng rộm đồng nhất, nâng cao giá trị thẩm mỹ và thương hiệu cho tiệm bánh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNăng suất sản xuất vượt trội:\u003c\/b\u003e Với khả năng nướng hàng chục khay bánh cùng lúc trong thời gian ngắn, máy giúp đáp ứng tốt các đơn hàng số lượng lớn trong giờ cao điểm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiết kiệm sức lao động:\u003c\/b\u003e Thợ bánh chỉ cần đẩy xe bánh vào và bấm nút, không còn phải tốn công sức đảo khay thủ công, giảm thiểu rủi ro bỏng nhiệt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHiệu quả kinh tế lâu dài:\u003c\/b\u003e Khả năng bảo ôn nhiệt tốt giúp giảm chi phí tiền điện, đồng thời linh kiện siêu bền giúp giảm tối đa chi phí bảo trì, sửa chữa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"17\"\u003eLưu ý quan trọng khi sử dụng để máy luôn bền đẹp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eĐể thiết bị Homar ND-F2 vận hành ổn định và kéo dài tuổi thọ, Thái hãy lưu ý các quy tắc sau:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSử dụng nguồn nước đã qua xử lý:\u003c\/b\u003e Luôn kết nối hệ thống tạo ẩm với nguồn nước sạch qua bộ lọc để tránh tình trạng đóng cặn vôi làm tắc béc phun sương và thanh nhiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLàm nóng lò đạt nhiệt độ ổn định:\u003c\/b\u003e Trước khi đưa xe bánh vào nướng, hãy khởi động lò và đợi đạt nhiệt độ cài đặt khoảng 15 phút để đảm bảo nhiệt lượng đã bão hòa đều trong khoang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ sinh sàn lò sạch sẽ:\u003c\/b\u003e Luôn dọn sạch vụn bánh và dầu mỡ rơi vãi dưới sàn lò sau mỗi ca làm việc để tránh tình trạng khói và mùi khét ảnh hưởng đến mẻ bánh sau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảo trì trục xoay định kỳ:\u003c\/b\u003e Cần bôi trơn xích tải và trục xoay bằng mỡ chịu nhiệt chuyên dụng để máy vận hành êm ái, kéo dài tuổi thọ motor xoay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVị trí lắp đặt thông thoáng:\u003c\/b\u003e Đảm bảo hệ thống ống thoát hơi và thoát khói được lắp đặt đúng kỹ thuật để lò tản nhiệt tốt, bảo vệ hệ thống linh kiện điện tử bên trên.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng xoay công nghiệp Homar ND-F2\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: ND-F2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLoại máy: Lò nướng xoay \/ Rotary Oven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eĐiện áp: 380V \/ 3 pha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông suất: 47 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước: 2180 x 1850 x 2500 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrọng lượng: 1500 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNăng suất: 30 khay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước khay: 400 x 600 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Homar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Trung Quốc \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e  Lò nướng xoay công nghiệp Homar ND-F2,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"Máy làm đá\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Homar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50937556009193,"sku":"ND-F2","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-xoay-cong-nghiep-Homar-ND-F2.jpg?v=1777132063","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-nuong-xoay-cong-nghiep-homar-nd-f2","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}