{"product_id":"lo-nuong-tang-kolb-el-5-1216","title":"Lò nướng tầng Kolb EL 5.1216","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eLò nướng tầng Kolb EL 5.1216\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là thiết bị nướng công nghiệp cao cấp, được sản xuất bởi \u003cb\u003eKolb\u003c\/b\u003e – thương hiệu uy tín với công nghệ phát triển dựa trên tiêu chuẩn chính xác của \u003cb\u003eThụy Sĩ\u003c\/b\u003e. Model \u003cb\u003eEL 5.1216\u003c\/b\u003e (thường ám chỉ Lò nướng điện - Electric, có \u003cb\u003e5 tầng\u003c\/b\u003e, và kích thước khoang nướng 120x\u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"120 \\times 160\"\u003e160\u003c\/span\u003ecm hoặc tương đương) được thiết kế đặc biệt để \u003cb\u003enướng bánh mì thủ công, bánh ngọt và các loại bánh cần nhiệt độ ổn định, chính xác\u003c\/b\u003e với công suất lớn hơn hẳn. Đây là giải pháp tối ưu cho các nhà máy sản xuất bánh mì quy mô lớn, chuỗi tiệm bánh và các cơ sở yêu cầu \u003cb\u003enăng suất nướng liên tục và chất lượng đồng nhất\u003c\/b\u003e ở mức cao nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eLò nướng tầng Kolb EL 5.1216\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là loại lò nướng sử dụng năng lượng điện, bao gồm \u003cb\u003e5 buồng nướng độc lập\u003c\/b\u003e xếp chồng lên nhau (deck\/tầng). Mỗi tầng được trang bị sàn nướng bằng đá hoặc gốm chuyên dụng, cung cấp \u003cb\u003enhiệt đáy (bottom heat) ổn định và nhiệt đỉnh (top heat)\u003c\/b\u003e, có thể điều chỉnh độc lập. Sự gia tăng lên 5 tầng giúp tăng đáng kể diện tích nướng. Lò tầng Kolb nổi tiếng với khả năng \u003cb\u003etích trữ nhiệt xuất sắc\u003c\/b\u003e, đảm bảo nhiệt độ đều và ổn định cho chất lượng bánh nướng hoàn hảo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-tang-Kolb-EL-5-1216._480x480.jpg?v=1765882150\" alt=\"Lò nướng tầng Kolb EL 5.1216\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò nướng tầng Kolb EL 5.1216 \u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng tầng Kolb EL 5.1216 \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb\u003eCông suất Nướng Cực Đại (5 Tầng):\u003c\/b\u003e Tăng 25% công suất so với lò 4 tầng, tối ưu hóa năng suất nhà máy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb\u003eKiểm soát Nhiệt độ Độc lập:\u003c\/b\u003e Mỗi tầng nướng có thể được cài đặt nhiệt độ trên và dưới khác nhau, mang lại sự linh hoạt tối đa để nướng đa dạng sản phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb\u003eSàn Nướng Bằng Đá\/Gốm Cao cấp:\u003c\/b\u003e Đảm bảo truyền nhiệt đồng đều, tạo lớp vỏ bánh giòn, màu sắc đẹp mắt và hương vị đặc trưng của bánh nướng lò tầng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb\u003eĐộ ổn định Nhiệt Vượt trội:\u003c\/b\u003e Khả năng tích trữ nhiệt lớn, giúp lò phục hồi nhiệt độ cực nhanh ngay cả khi nạp mẻ bánh mới liên tục.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\u003cb\u003eThiết kế Chuyên nghiệp và Bền bỉ:\u003c\/b\u003e Cấu trúc thép không gỉ, bền chắc, tuổi thọ dài, chịu được cường độ công nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng tầng Kolb EL 5.1216 \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb\u003eHệ thống Kiểm soát Kỹ thuật số PLC Nâng cao:\u003c\/b\u003e Màn hình cảm ứng hoặc bảng điều khiển điện tử cho phép lập trình, lưu trữ hàng trăm công thức nướng và điều chỉnh nhiệt độ chính xác cho từng tầng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb\u003eChức năng Hấp (Steaming System) Mạnh mẽ và Chính xác:\u003c\/b\u003e Tích hợp hệ thống tạo hơi nước tự động, có thể lập trình, cung cấp hơi nước dồi dào và chính xác, cần thiết cho việc phát triển vỏ bánh mì giòn (crust) và độ nở tối đa (oven spring).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb\u003eKiểm soát Tiết kiệm Năng lượng (Energy Saving):\u003c\/b\u003e Hệ thống cách nhiệt tiên tiến và công nghệ kiểm soát nhiệt thông minh giúp giảm thiểu tiêu thụ điện năng không cần thiết.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb\u003eCửa Lò Bằng Kính Chịu nhiệt:\u003c\/b\u003e Cho phép quan sát quá trình nướng mà không làm thất thoát nhiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb\u003eĐèn Chiếu sáng Lò:\u003c\/b\u003e Đảm bảo ánh sáng rõ ràng bên trong từng tầng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb\u003eTích hợp Bộ Hẹn giờ và Chức năng Tự động Khởi động:\u003c\/b\u003e Cho phép cài đặt thời gian nướng chính xác và lập trình khởi động trước.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng tầng Kolb EL 5.1216 \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb\u003eĐạt Chất lượng Nướng Thủ công Cao cấp:\u003c\/b\u003e Mô phỏng hoàn hảo môi trường nướng của lò đá truyền thống, tạo ra bánh mì có lớp vỏ giòn, màu sắc đậm đà và độ nở lý tưởng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb\u003eLinh hoạt Tối đa trong Sản xuất:\u003c\/b\u003e Khả năng nướng đa dạng sản phẩm cùng lúc (bánh mì, bánh ngọt, bánh quy) ở các nhiệt độ khác nhau trên 5 tầng độc lập.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb\u003eTiêu chuẩn hóa Sản phẩm:\u003c\/b\u003e Lò tầng đảm bảo sự đồng nhất tuyệt đối về nhiệt độ, giúp mọi mẻ bánh đạt chất lượng như nhau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb\u003eTối ưu hóa Năng suất Vượt trội:\u003c\/b\u003e Xử lý khối lượng sản phẩm cực lớn với 5 tầng nướng, tăng công suất phục vụ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\u003cb\u003eKiểm soát Chi phí Vận hành:\u003c\/b\u003e Công nghệ làm nóng hiệu quả, cách nhiệt tối ưu giúp tiết kiệm năng lượng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng tầng Kolb EL 5.1216 \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb\u003eVệ sinh Sàn nướng:\u003c\/b\u003e Vệ sinh sàn đá\/gốm định kỳ để loại bỏ cặn cháy, duy trì hiệu suất truyền nhiệt tốt nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb\u003eKiểm tra và Bảo dưỡng Hơi nước:\u003c\/b\u003e Thường xuyên kiểm tra và vệ sinh hệ thống tạo hơi nước để đảm bảo hơi nước sạch và hoạt động hiệu quả, tránh cặn vôi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb\u003eLắp đặt Điện Công nghiệp Hạng nặng:\u003c\/b\u003e Lò nướng điện công suất cực lớn yêu cầu nguồn điện 3 pha ổn định và hệ thống dây điện chịu tải rất cao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb\u003eThời gian Tích nhiệt:\u003c\/b\u003e Cần thời gian khởi động dài hơn để 5 tầng lò tích đủ nhiệt vào sàn đá.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,4,0\"\u003e\u003cb\u003ePhân bổ Mẻ nướng:\u003c\/b\u003e Đảm bảo phân bổ mẻ nướng đồng đều để tận dụng tối đa không gian và hiệu suất nướng của lò.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng tầng Kolb EL 5.1216 \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: EL 5.1216 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSố buồng nướng: 5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiện tích nướng: 9.6 m²\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước buồng nướng (Rộng × Sâu): 1200 × 1600 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước máy (Rộng × Sâu × Cao): 1600 × 2420 × 2330 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChiều cao chụp hơi: 240 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông suất tối đa: 50.8 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông suất tạo hơi: 3.0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Kolb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Trung Quốc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Lò nướng tầng Kolb EL 5.1216 ,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các dòng máy pha cà phê khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy pha cà phê\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kolb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49936230383849,"sku":"EL 5.1216","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-tang-Kolb-EL-5-1216.jpg?v=1765882477","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-nuong-tang-kolb-el-5-1216","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}