{"product_id":"lo-nuong-rack-kolb-shop-in-si-1-0604","title":"Lò nướng rack Kolb Shop-in SI 1.0604","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eLò nướng xe khay Kolb Shop-in SI 1.0604\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là thiết bị nướng chuyên dụng, được thiết kế đặc biệt cho các mô hình bán lẻ (Shop-in-Shop, Bake-off, cửa hàng tiện lợi), nơi việc nướng bánh tươi mới ngay tại điểm bán là yếu tố cốt lõi. Sản phẩm đến từ thương hiệu \u003cb\u003eKolb\u003c\/b\u003e (Thụy Sĩ), nổi tiếng với công nghệ chính xác và độ bền cao. Model \u003cb\u003eSI 1.0604\u003c\/b\u003e (thường ám chỉ Shop-in, Single Rack - 1 xe khay, phù hợp với khay \u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"60 \\times 40\"\u003e60x40\u003c\/span\u003e cm) kết hợp hiệu suất nướng của lò rack công nghiệp với \u003cb\u003ethiết kế nhỏ gọn, hiện đại và thân thiện với khách hàng\u003c\/b\u003e, đảm bảo chất lượng nướng hoàn hảo và sự hấp dẫn thị giác cao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eKolb Shop-in SI 1.0604\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là một phiên bản lò nướng xe khay (Rack Oven) thu nhỏ, được chế tạo đặc biệt để tích hợp vào khu vực bán hàng (front-of-house). Lò cho phép \u003cb\u003eđẩy xe khay nhỏ\u003c\/b\u003e chứa sản phẩm vào và \u003cb\u003equay liên tục\u003c\/b\u003e bên trong. Điểm khác biệt lớn nhất là \u003cb\u003ethiết kế thẩm mỹ, cách âm, và cách nhiệt cao cấp\u003c\/b\u003e để giảm thiểu tiếng ồn và nhiệt độ tỏa ra, tạo ra \"hiệu ứng nhà hát\" (Theater Effect) hấp dẫn mà vẫn giữ môi trường bán lẻ thoải mái.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-rack-Kolb-Shop-in-SI-1-0604._480x480.jpg?v=1765957740\" alt=\"Lò nướng rack Kolb Shop-in SI 1.0604\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò nướng rack Kolb Shop-in SI 1.0604 \u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng rack Kolb Shop-in SI 1.0604 \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb\u003eThiết kế Thân thiện với Bán lẻ (Shop-in):\u003c\/b\u003e Vỏ ngoài sang trọng, cửa kính lớn, phù hợp để đặt ngay tại khu vực phục vụ khách hàng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb\u003eTích hợp Hút hơi (Condenser Hood) Hiệu quả:\u003c\/b\u003e Tùy chọn tích hợp bộ ngưng tụ hơi nước phía trên, loại bỏ nhu cầu lắp đặt ống khói công nghiệp phức tạp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb\u003eNướng Đồng nhất và Hoàn hảo:\u003c\/b\u003e Công nghệ quay xe khay kết hợp đối lưu đảm bảo mọi sản phẩm đều vàng giòn và chín đều.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb\u003eKích thước Nhỏ gọn:\u003c\/b\u003e Phù hợp với khay 60x\u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"60 \\times 40\"\u003e 40\u003c\/span\u003e cm (thường là xe khay 10-14 tầng), cân bằng giữa năng suất và không gian.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\u003cb\u003eĐộ ồn Thấp:\u003c\/b\u003e Cách âm đặc biệt, lý tưởng cho môi trường bán lẻ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng rack Kolb Shop-in SI 1.0604 \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb\u003eBộ điều khiển Cảm ứng Kỹ thuật số:\u003c\/b\u003e Dễ sử dụng, cho phép lập trình và lưu trữ các công thức nướng bằng hình ảnh, đơn giản hóa thao tác cho nhân viên bán lẻ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb\u003eHệ thống Hấp Nước Chính xác:\u003c\/b\u003e Tích hợp tính năng phun hơi nước để tạo độ giòn và độ nở tối ưu cho các sản phẩm đông lạnh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb\u003eCông nghệ Quay và Đối lưu Luân phiên:\u003c\/b\u003e Đảm bảo nhiệt độ được phân bổ tối ưu trên toàn bộ xe khay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb\u003eCửa Kính Toàn cảnh và Chiếu sáng LED:\u003c\/b\u003e Tối đa hóa khả năng quan sát quá trình nướng, thu hút khách hàng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb\u003eChức năng Hút hơi (Condenser Hood) Tích hợp:\u003c\/b\u003e Giúp xử lý hơi nước và mùi ngay bên trong lò trước khi thoát ra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb\u003eCửa Sàn (Floorless Door):\u003c\/b\u003e Dễ dàng đẩy xe khay vào và ra mà không cần dốc hay rãnh, vệ sinh đơn giản.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLò nướng rack Kolb Shop-in SI 1.0604 \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb\u003eTăng Doanh thu nhờ \"Bánh Tươi Mới\":\u003c\/b\u003e Nướng ngay tại điểm bán giúp khách hàng có trải nghiệm sản phẩm nóng, giòn, tăng cường động lực mua hàng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb\u003eTối ưu hóa Chi phí Lắp đặt:\u003c\/b\u003e Tùy chọn lắp đặt không cần ống khói công nghiệp phức tạp (nhờ Condenser Hood), tiết kiệm chi phí xây dựng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb\u003eĐảm bảo Chất lượng Đồng nhất:\u003c\/b\u003e Hệ thống lập trình chuyên nghiệp giúp ngay cả nhân viên bán lẻ cũng có thể nướng ra sản phẩm đạt chuẩn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb\u003eTiết kiệm Không gian:\u003c\/b\u003e Tích hợp nhiều chức năng trong một thiết kế đứng nhỏ gọn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\u003cb\u003eNâng cao Hình ảnh Thương hiệu:\u003c\/b\u003e Thiết bị hiện đại, thẩm mỹ, phù hợp với không gian bán lẻ cao cấp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng rack Kolb Shop-in SI 1.0604 \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb\u003eVệ sinh Hệ thống Ngưng tụ (Condenser):\u003c\/b\u003e Nếu sử dụng phiên bản tích hợp hút hơi, cần vệ sinh bộ ngưng tụ định kỳ để đảm bảo hiệu suất và tránh mùi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb\u003eCân bằng Tải nướng:\u003c\/b\u003e Mặc dù lò nhỏ gọn, vẫn cần đảm bảo xe khay được xếp sản phẩm cân bằng để quá trình quay ổn định.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb\u003eSử dụng Nước Sạch:\u003c\/b\u003e Nguồn nước cấp cho hệ thống hấp cần phải là nước đã qua xử lý (làm mềm nước) để bảo vệ bộ phận tạo hơi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb\u003eKiểm tra Độ kín Cửa:\u003c\/b\u003e Đảm bảo cửa lò luôn đóng kín để giữ nhiệt và tối ưu hóa hiệu suất năng lượng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng rack Kolb Shop-in SI 1.0604 \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: Shop-in SI 1.0604 \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"224\" data-end=\"251\"\u003eChiều rộng máy: 1000 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"253\" data-end=\"294\"\u003eChiều cao (kèm chụp hút hơi): 2410 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"296\" data-end=\"337\"\u003eChiều sâu (kèm chụp hút hơi): 1400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"339\" data-end=\"379\"\u003eSố xe rack (khay 600 × 400 mm): 1 xe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"381\" data-end=\"410\"\u003eHệ thống điều khiển: FP10\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"412\" data-end=\"439\"\u003eCông suất điện: 34.6 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"441\" data-end=\"464\"\u003eDòng điện: 3 × 63 A\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"466\" data-end=\"496\"\u003eBản lề cửa: Trái hoặc phải\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Kolb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Trung Quốc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Lò nướng rack Kolb Shop-in SI 1.0604 ,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các dòng máy pha cà phê khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy pha cà phê\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kolb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49938155340009,"sku":"Shop-in SI 1.0604","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-rack-Kolb-Shop-in-SI-1-0604.jpg?v=1765957901","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-nuong-rack-kolb-shop-in-si-1-0604","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}