{"product_id":"lo-nuong-hap-doi-luu-6-khay-gn-1-1-tl006-dte","title":"Lò nướng hấp đối lưu 6 khay GN 1\/1 TL006-DTE","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"4\"\u003eLò nướng hấp đối lưu 6 khay GN 1\/1 Lotus TL006-DTE: Đỉnh cao đa năng cho bếp chuyên nghiệp\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eTrong kỷ nguyên ẩm thực hiện đại, sự linh hoạt và độ chính xác của thiết bị chính là chìa khóa tạo nên sự khác biệt. Lò nướng hấp đối lưu 6 khay GN 1\/1 Lotus TL006-DTE là giải pháp công nghệ đỉnh cao từ Italy, cho phép đầu bếp làm chủ cả nhiệt độ và độ ẩm trong một thiết bị duy nhất. Với khả năng thay thế cùng lúc nhiều loại máy móc khác nhau, đây là trợ thủ đắc lực giúp tối ưu hóa diện tích và nâng tầm chất lượng món ăn cho các nhà hàng, khách sạn cao cấp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng hấp đối lưu 6 khay GN 1\/1 TL006-DTE\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e là gì?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eLotus TL006-DTE là dòng lò nướng Combi cao cấp sử dụng điện năng, kết hợp giữa hai phương pháp nấu nướng chủ đạo: đối lưu khí nóng và phun hơi nước trực tiếp. Thiết bị có sức chứa 6 khay GN 1\/1, được trang bị hệ thống điều khiển cảm ứng kỹ thuật số DTE hiện đại. Khác với các dòng lò nướng thông thường, TL006-DTE cho phép người dùng tùy chỉnh độ ẩm từ 0 đến 100 phần trăm, giúp thực hiện đa dạng các kỹ thuật nấu nướng như nướng, hấp, quay, hầm hay nấu chậm sous-vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-hap-doi-luu-6-khay-GN-11-Lotus-TL006-DTE._480x480.jpg?v=1778033257\" alt=\"Lò nướng hấp đối lưu 6 khay GN 1\/1 TL006-DTE\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò nướng hấp đối lưu 6 khay GN 1\/1 TL006-DTE\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"8\"\u003eĐặc điểm thiết kế nổi bật \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng hấp đối lưu 6 khay GN 1\/1 TL006-DTE\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eSản phẩm sở hữu vẻ đẹp công nghiệp tinh tế cùng kết cấu siêu bền bỉ chuẩn Âu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChất liệu thép không gỉ inox 304:\u003c\/b\u003e Toàn bộ thân lò và khoang nấu được chế tác từ inox cao cấp nhất, đảm bảo khả năng chống oxy hóa tuyệt đối trong môi trường nhiệt độ và hơi nước cao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCửa kính đôi cường lực cách nhiệt:\u003c\/b\u003e Thiết kế cửa hai lớp kính chịu nhiệt cao cấp giúp giữ trọn vẹn nhiệt năng bên trong, đồng thời mặt kính ngoài luôn mát mẻ, đảm bảo an toàn cho nhân viên.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKhoang nấu bo tròn góc:\u003c\/b\u003e Các cạnh bên trong lòng lò được thiết kế bo tròn tinh tế, giúp luồng khí nóng lưu thông mượt mà không có điểm chết và hỗ trợ việc vệ sinh sau khi sử dụng trở nên cực kỳ đơn giản.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMàn hình cảm ứng sắc nét:\u003c\/b\u003e Giao diện điều khiển DTE mang lại trải nghiệm hiện đại, trực quan, cho phép đầu bếp tương tác nhanh chóng và chính xác.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThiết kế tinh gọn, sang trọng:\u003c\/b\u003e Với cấu hình 6 tầng khay xếp chồng, lò tiết kiệm tối đa diện tích mặt sàn, phù hợp cho cả những gian bếp mở hoặc khu vực biểu diễn ẩm thực.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eTính năng kỹ thuật vượt trội \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng hấp đối lưu 6 khay GN 1\/1 TL006-DTE\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eLotus TL006-DTE hội tụ những công nghệ nấu nướng thông minh hàng đầu thế giới:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ điều hành DTE thông minh:\u003c\/b\u003e Cho phép lập trình và lưu trữ hàng trăm công thức nấu nướng đa giai đoạn. Bạn chỉ cần chọn chương trình, lò sẽ tự động điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm theo từng bước.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ thống quạt đảo chiều tự động:\u003c\/b\u003e Các cánh quạt công suất lớn tự động đảo chiều quay định kỳ, đảm bảo nhiệt lượng và hơi nước lan tỏa đồng nhất tới từng góc nhỏ của 6 khay nướng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKiểm soát độ ẩm chính xác:\u003c\/b\u003e Công nghệ phun hơi nước trực tiếp giúp kiểm soát độ ẩm trong lòng lò một cách hoàn hảo, giúp món hấp giữ trọn dinh dưỡng và món nướng không bị khô.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChế độ nấu đa năng:\u003c\/b\u003e Tích hợp 3 chế độ nấu chủ đạo gồm Nướng đối lưu, Hấp hơi nước và Nấu kết hợp (Combi), mang lại sự linh hoạt tối đa cho thực đơn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTính năng Power-Booster:\u003c\/b\u003e Gia nhiệt thần tốc giúp lò đạt trạng thái sẵn sàng trong thời gian ngắn nhất, đáp ứng kịp thời nhu cầu phục vụ khách hàng trong giờ cao điểm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"14\"\u003eLợi ích khi sử dụng \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng hấp đối lưu 6 khay GN 1\/1 TL006-DTE\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eTại sao mẫu lò Combi 6 khay này lại là sự đầu tư mang tính đột phá cho doanh nghiệp của bạn?\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChất lượng thực phẩm đạt chuẩn 5 sao:\u003c\/b\u003e Sự kết hợp giữa nhiệt và hơi nước giúp món ăn giữ được màu sắc tự nhiên, hương vị đậm đà và độ mềm mọng tuyệt hảo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTối ưu hóa không gian và chi phí:\u003c\/b\u003e Một thiết bị duy nhất có thể thay thế cho lò nướng, nồi hấp, tủ ủ bánh và thiết bị hâm nóng thực phẩm, giúp giảm chi phí đầu tư ban đầu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiết kiệm thời gian và nhân lực:\u003c\/b\u003e Các chương trình nấu tự động giúp chuẩn hóa chất lượng món ăn, giảm bớt sự phụ thuộc vào tay nghề thợ chính và rút ngắn quy trình chế biến.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiết kiệm năng lượng vượt trội:\u003c\/b\u003e Công nghệ bảo ôn và quản lý nhiệt thông minh giúp lò tiêu thụ điện năng hiệu quả, giảm chi phí vận hành hàng tháng.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,4,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNâng tầm đẳng cấp gian bếp:\u003c\/b\u003e Việc trang bị lò Combi Lotus chính hãng là lời khẳng định mạnh mẽ về sự chuyên nghiệp và vị thế dẫn đầu của nhà hàng.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"17\"\u003eLưu ý quan trọng để lò luôn vận hành bền bỉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eThái hãy lưu ý các quy tắc bảo trì sau để thiết bị Lotus TL006-DTE luôn đạt hiệu suất cao nhất:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBắt buộc sử dụng hệ thống lọc nước:\u003c\/b\u003e Do lò có tính năng hấp hơi nước, nguồn nước cấp phải được xử lý qua bộ lọc chuyên dụng để tránh đóng cặn canxi gây hỏng hệ thống phun sương và thanh nhiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSử dụng nguồn điện đạt chuẩn:\u003c\/b\u003e Cần kết nối lò với nguồn điện 3 pha ổn định và có hệ thống Aptomat bảo vệ riêng biệt theo đúng thông số kỹ thuật.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ sinh khoang lò hàng ngày:\u003c\/b\u003e Sau mỗi ngày làm việc, cần sử dụng tính năng vệ sinh của lò hoặc lau chùi sạch sẽ bằng hóa chất chuyên dụng để bảo vệ bề mặt inox.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKhởi động lò sớm:\u003c\/b\u003e Luôn bật lò và chờ đạt nhiệt độ cài đặt khoảng 15 phút trước khi bắt đầu quy trình nấu để mẻ thực phẩm đầu tiên đạt chất lượng tốt nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảo trì định kỳ mỗi 6 tháng:\u003c\/b\u003e Nên có lịch kiểm tra kỹ thuật định kỳ cho hệ thống quạt, cảm biến và các gioăng cao su cửa để đảm bảo lò luôn vận hành hoàn hảo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng hấp đối lưu 6 khay GN 1\/1 TL006-DTE\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: TL006-DTE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước thiết bị: 800 x 715 x 825 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSố khay: 6 khay GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhoảng cách khay: 64 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông suất điện: 7,95 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eĐiện áp: 400V \/ 3P \/ 50–60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNhiệt độ tối đa: 280°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrọng lượng: 104 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThể tích đóng gói: 0.825 m³\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước đóng gói: 860 x 950 x 1010 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảng điều khiển: Cảm ứng Touch Screen 7 inch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChức năng: Hấp – nướng đối lưu – cấp ẩm – làm khô – làm nguội nhanh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChất liệu: Inox công nghiệp cao cấp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Lotus\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ : Ý \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Lò nướng hấp đối lưu 6 khay GN 1\/1 TL006-DTE,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"Máy làm đá\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"lotus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50973912858857,"sku":"TL006-DTE","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-hap-doi-luu-6-khay-GN-11-Lotus-TL006-DTE.jpg?v=1778033348","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-nuong-hap-doi-luu-6-khay-gn-1-1-tl006-dte","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}