{"product_id":"lo-nuong-dung-dien-eka-mkf-621-ts","title":"Lò nướng dùng điện EKA MKF 621 TS","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"130\"\u003eLò nướng dùng điện EKA MKF 621 TS\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e với khả năng chứa khay \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"168\"\u003eGN 2\/1\u003c\/b\u003e khổng lồ cùng hệ điều hành cảm ứng thông minh là giải pháp đột phá từ Italy. Thiết bị không chỉ thay thế nhiều dòng máy đơn năng mà còn thiết lập một tiêu chuẩn mới về sự chính xác, tiện nghi và đẳng cấp cho các nhà hàng tiệc cưới, khách sạn và bếp ăn tập thể cao cấp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEKA MKF 621 TS\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là lò nướng hấp đa năng (Combi Oven) sử dụng điện, thuộc dòng sản phẩm cao cấp nhất \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"99\"\u003eMillennial Touch Screen\u003c\/b\u003e. Điểm vượt trội của model này là thiết kế khoang lò rộng chuyên dụng cho \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"196\"\u003e6 khay GN 2\/1\u003c\/b\u003e (tương đương sức chứa 12 khay GN 1\/1). Thiết bị tích hợp 3 chế độ nấu: nướng đối lưu, hấp hơi nước và nướng kết hợp (Combi), được điều khiển hoàn toàn thông qua giao diện cảm ứng kỹ thuật số.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-dung-dien-EKA-MKF-621-TS._480x480.jpg?v=1768115075\" alt=\"Lò nướng dùng điện EKA MKF 621 TS\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò nướng dùng điện EKA MKF 621 TS\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 621 TS\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSức Chứa Khay Đôi (Double Capacity):\u003c\/b\u003e Khoang nướng rộng cho phép xếp 6 khay lớn GN 2\/1 hoặc 12 khay GN 1\/1 song song, giúp tăng gấp đôi năng suất chế biến trong cùng một mẻ nấu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMàn Hình Cảm Ứng 7 Inch Sắc Nét:\u003c\/b\u003e Giao diện kỹ thuật số trực quan, hỗ trợ đa ngôn ngữ, cho phép đầu bếp kiểm soát mọi thông số chỉ bằng những cú chạm nhẹ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVật Liệu Thép Không Gỉ AISI 304:\u003c\/b\u003e Toàn bộ khoang lò được chế tác từ Inox 304 cao cấp, chống ăn mòn tuyệt đối và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh HACCP khắt khe nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCửa Kính 2 Lớp Tản Nhiệt:\u003c\/b\u003e Thiết kế kính cường lực đôi với khe lưu thông khí giúp mặt ngoài lò luôn mát, đảm bảo an toàn cho nhân viên và giảm thiểu thất thoát nhiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐèn LED Chiếu Sáng Tại Cửa:\u003c\/b\u003e Hệ thống đèn LED công suất cao giúp quan sát thực phẩm rõ nét ở mọi vị trí khay mà không cần mở cửa gây mất nhiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 621 TS\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Điều Hành Thông Minh (500 Recipes):\u003c\/b\u003e Lưu trữ 500 chương trình nấu ăn với 10 giai đoạn cho mỗi chương trình. Cho phép quản lý thực đơn qua hình ảnh minh họa sinh động.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCông Nghệ Airflowlogic™:\u003c\/b\u003e Kết hợp hệ thống 2 quạt đối lưu đảo chiều tự động và hốc dẫn khí tối ưu, đảm bảo nhiệt lượng phân bổ đồng đều tuyệt đối ngay cả khi lò chứa đầy khay GN 2\/1.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCông Nghệ Humilogic™:\u003c\/b\u003e Hệ thống phun nước trực tiếp vào quạt tạo hơi nước siêu mịn, thẩm thấu nhanh vào lõi thực phẩm, giữ trọn dưỡng chất và giảm hao hụt trọng lượng nguyên liệu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Rửa Tự Động (Integrated Washing System):\u003c\/b\u003e Tích hợp sẵn chu kỳ rửa tự động hoàn toàn (với ngăn chứa hóa chất riêng), giúp khoang lò luôn sạch bóng và tiệt trùng mà không tốn sức người.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKết Nối Wi-Fi \u0026amp; USB:\u003c\/b\u003e Hỗ trợ trích xuất dữ liệu HACCP, cập nhật phần mềm và đồng bộ hóa công thức nấu ăn giữa các chi nhánh qua mạng không dây.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐầu Dò Tâm Thực Phẩm (Multipoint Probe):\u003c\/b\u003e Kiểm soát nhiệt độ lõi chính xác tại nhiều điểm, đảm bảo các món nướng nguyên khối đạt độ chín hoàn hảo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 621 TS\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNăng Suất Chế Biến Thần Tốc:\u003c\/b\u003e Phục vụ số lượng thực khách lớn trong thời gian ngắn nhờ khả năng xử lý khay đôi, lý tưởng cho giờ cao điểm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiết Kiệm Diện Tích \u0026amp; Chi Phí:\u003c\/b\u003e Một lò MKF 621 TS có thể thay thế hiệu quả cho 2 chiếc lò 6 khay GN 1\/1, giảm chi phí đầu tư hạ tầng và tiết kiệm không gian bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiêu Chuẩn Hóa Ẩm Thực:\u003c\/b\u003e Đảm bảo chất lượng món ăn đồng nhất 100% nhờ quản lý công thức số hóa, không phụ thuộc vào cảm tính của đầu bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVận Hành Đẳng Cấp \u0026amp; Tiện Nghi:\u003c\/b\u003e Tự động hóa từ khâu nấu đến khâu vệ sinh giúp giảm áp lực công việc và nâng tầm sự chuyên nghiệp cho gian bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 621 TS\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eXử Lý Nước Đầu Vào:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"20\"\u003eBắt buộc\u003c\/b\u003e lắp đặt bộ lọc nước làm mềm (Water Softener) để loại bỏ canxi. Cặn vôi là nguyên nhân chính gây hỏng hệ thống phun hơi và bơm rửa tự động.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSử Dụng Hóa Chất Chính Hãng:\u003c\/b\u003e Chỉ dùng nước rửa (Detergent) và trợ xả (Rinse aid) được EKA khuyến cáo để bảo vệ lớp Inox và gioăng cao su.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ Sinh Gioăng Cửa:\u003c\/b\u003e Lau sạch dầu mỡ trên gioăng hằng ngày để đảm bảo lò kín khí, tránh rò rỉ nhiệt gây hỏng bảng mạch cảm ứng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChu Kỳ Làm Mát (Cool Down):\u003c\/b\u003e Luôn chạy chức năng hạ nhiệt trước khi bắt đầu chu trình rửa hoặc kết thúc ca làm việc để bảo vệ linh kiện điện tử.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSử Dụng Khay Đúng Chuẩn:\u003c\/b\u003e Đảm bảo dùng khay GN đúng kích thước để không cản trở luồng khí đối lưu bên trong lò\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 621 TS\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: MKF 621 TS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: EKA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc từ Italy\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"112\" data-end=\"164\"\u003eĐiều khiển bằng màn hình cảm ứng thông minh 7 inch\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"167\" data-end=\"184\"\u003eGồm 10 bước nấu\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"187\" data-end=\"214\"\u003eNhiệt độ nấu: 30 - 270 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"217\" data-end=\"253\"\u003eCấp hơi nước trực tiếp ở 10 cấp độ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"256\" data-end=\"303\"\u003eCó chức năng làm nóng buồng nấu trước khi nấu\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"306\" data-end=\"340\"\u003eBuồng nấu làm bằng inox AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"343\" data-end=\"374\"\u003eCó bộ dò tâm cảm biến đa điểm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"377\" data-end=\"403\"\u003eCó chức năng rửa tự động\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"406\" data-end=\"442\"\u003eLưu trữ 500 thực đơn nấu tuỳ chỉnh\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"445\" data-end=\"478\"\u003eGồm 42 ngôn ngữ (có tiếng Việt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"481\" data-end=\"505\"\u003eSố khay: 6 khay GN 2\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"508\" data-end=\"542\"\u003eKhoảng cách giữa các khay: 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"545\" data-end=\"570\"\u003eCông suất điện: 18,4 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"573\" data-end=\"602\"\u003eNguồn điện: 380\/400V, 3 pha\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"605\" data-end=\"646\"\u003eKích thước (WxDxH): 850 x 1035 x 850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"649\" data-end=\"672\"\u003eTrọng lượng: 108,2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGiá chưa bao gồm khay và khung đỡ lò hấp nướng\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 621 TS,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\" title=\"máy pha cà phê\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"EKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006225060073,"sku":"MKF 621 TS","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-dung-dien-EKA-MKF-621-TS.jpg?v=1768115251","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-nuong-dung-dien-eka-mkf-621-ts","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}