{"product_id":"lo-nuong-dung-dien-eka-mkf-621-s","title":"Lò nướng dùng điện EKA MKF 621 S","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"167\"\u003eLò nướng dùng điện EKA MKF 621 S\u003c\/b\u003e \u003c\/em\u003evới sức chứa \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"194\"\u003e6 khay GN 2\/1\u003c\/b\u003e (hoặc 12 khay GN 1\/1) là giải pháp đột phá từ Italy. Thuộc dòng Millennial Smart, thiết bị này mang lại sức mạnh nướng hấp đa năng vượt trội, giúp đầu bếp xử lý khối lượng thực phẩm lớn một cách thần tốc và chuyên nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEKA MKF 621 S\u003c\/b\u003e \u003c\/em\u003elà lò nướng hấp đa năng (Combi Oven) sử dụng điện năng, thuộc phân khúc điều khiển cơ điện thông minh \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"116\"\u003eMillennial Smart\u003c\/b\u003e. Điểm đặc biệt của model này là thiết kế khoang lò rộng hơn tiêu chuẩn, cho phép sử dụng khay \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"227\"\u003eGN 2\/1\u003c\/b\u003e cỡ lớn. Thiết bị tích hợp 3 phương pháp chế biến cốt lõi: Nướng đối lưu, Hấp hơi nước và Nấu kết hợp nhiệt ẩm (Combi), đáp ứng hoàn hảo mọi yêu cầu từ món Á đến món Âu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-dung-dien-EKA-MKF-621-S._480x480.jpg?v=1768114535\" alt=\"Lò nướng dùng điện EKA MKF 621 S\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò nướng dùng điện EKA MKF 621 S\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 621 S\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKhả Năng Chứa Khay GN 2\/1:\u003c\/b\u003e Khoang lò rộng cho phép nạp 6 khay lớn GN 2\/1 hoặc xếp song song 12 khay GN 1\/1 trên mỗi mẻ. Điều này giúp tăng gấp đôi diện tích nướng so với các dòng lò 6 khay thông thường.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChế Tác Từ Thép Không Gỉ AISI 304:\u003c\/b\u003e Toàn bộ khoang nấu và thân vỏ được làm từ inox cao cấp, chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt và dễ dàng vệ sinh theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCửa Kính 2 Lớp Cách Nhiệt:\u003c\/b\u003e Thiết kế kính cường lực kép với khe thoáng khí giúp mặt ngoài lò luôn mát, bảo vệ nhân viên bếp và giảm thiểu thất thoát năng lượng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKhoang Lò Bo Góc Tinh Tế:\u003c\/b\u003e Các góc trong lồng nướng được bo tròn, không chỉ giúp luồng khí đối lưu tuần hoàn đều hơn mà còn ngăn chặn sự tích tụ của vi khuẩn và dầu mỡ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐèn Chiếu Sáng Nội Thất:\u003c\/b\u003e Hệ thống đèn tích hợp giúp đầu bếp kiểm soát trực quan tình trạng thực phẩm ở tất cả các tầng khay mà không cần mở cửa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 621 S\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Quạt Đối Lưu Đảo Chiều (2 Quạt):\u003c\/b\u003e Trang bị 2 quạt công suất lớn tự động đảo chiều thường xuyên, đảm bảo nhiệt lượng và hơi nước lan tỏa đồng đều tới mọi vị trí, ngay cả khi lò đang chứa đầy khay GN 2\/1.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGia Nhiệt Hơi Nước Trực Tiếp (Direct Steam):\u003c\/b\u003e Công nghệ phun nước trực tiếp vào quạt tạo hơi nước mịn tức thì, giúp món hấp giữ nguyên màu sắc, độ mọng nước và các vitamin thiết yếu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảng Điều Khiển Smart Trực Quan:\u003c\/b\u003e Sử dụng các núm vặn cơ điện bền bỉ kết hợp màn hình hiển thị số LED, giúp cài đặt nhiệt độ (\u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"30^{\\circ}\\text{C}\" data-index-in-node=\"125\"\u003e30°C\u003c\/span\u003e – \u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"270^{\\circ}\\text{C}\" data-index-in-node=\"146\"\u003e270°C\u003c\/span\u003e) và độ ẩm một cách nhanh chóng, chuẩn xác.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Van Xả Độ Ẩm:\u003c\/b\u003e Cho phép người dùng kiểm soát lượng ẩm dư thừa trong khoang lò, giúp các món chiên nướng đạt độ giòn bề mặt hoàn hảo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChỉ Số Chống Nước IPX4:\u003c\/b\u003e Thiết kế kín kẽ bảo vệ các linh kiện điện tử an toàn trong môi trường bếp nhiều hơi nước và nhiệt độ cao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 621 S\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNăng Suất Chế Biến Cực Đại:\u003c\/b\u003e Khả năng chứa khay đôi giúp đầu bếp phục vụ số lượng suất ăn lớn trong thời gian ngắn hơn, cực kỳ hữu ích cho giờ cao điểm hoặc các sự kiện đông người.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiết Kiệm Diện Tích \u0026amp; Chi Phí:\u003c\/b\u003e Một lò MKF 621 S có thể thay thế cho hai lò 6 khay GN 1\/1, giúp tiết kiệm diện tích mặt bằng và chi phí đầu tư hạ tầng điện, nước.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChất Lượng Món Ăn Đồng Nhất:\u003c\/b\u003e Sự phối hợp hoàn hảo giữa nhiệt và ẩm giúp thực phẩm chín đều, không bị khô và giảm thiểu tối đa sự hao hụt trọng lượng (shrinkage).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVận Hành Đơn Giản \u0026amp; Bền Bỉ:\u003c\/b\u003e Dòng Smart được thiết kế để chịu tải công nghiệp liên tục với bảng điều khiển dễ dùng, ít lỗi vặt, mang lại sự yên tâm cho chủ đầu tư.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 621 S\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLắp Đặt Bộ Lọc Nước:\u003c\/b\u003e Đây là yêu cầu \u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"36\"\u003ebắt buộc\u003c\/b\u003e. Cần sử dụng bộ làm mềm nước (Water Softener) để loại bỏ cặn canxi, tránh đóng cặn trong hệ thống phun sương hơi nước và thanh nhiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ Sinh Khoang Lò Hàng Ngày:\u003c\/b\u003e Sau mỗi ca làm việc, hãy sử dụng hóa chất tẩy rửa chuyên dụng để làm sạch dầu mỡ bám trên vách inox khi lò còn hơi ấm (khoảng \u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"50^{\\circ}\\text{C}\" data-index-in-node=\"155\"\u003e50°C\u003c\/span\u003e - \u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"60^{\\circ}\\text{C}\" data-index-in-node=\"176\"\u003e60°C\u003c\/span\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKiểm Tra Gioăng Cửa:\u003c\/b\u003e Lau sạch dầu mỡ trên gioăng cao su định kỳ để đảm bảo độ kín khí, tránh rò rỉ nhiệt gây lãng phí điện và hỏng linh kiện điều khiển.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLàm Mát Lò (Cool Down):\u003c\/b\u003e Sử dụng chức năng hạ nhiệt nhanh trước khi vệ sinh hoặc kết thúc ca làm việc để kéo dài tuổi thọ cho các quạt và cảm biến.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVị Trí Lắp Đặt:\u003c\/b\u003e Đặt lò tại khu vực thoáng, cách tường tối thiểu 10cm để hệ thống quạt tản nhiệt linh kiện phía sau hoạt động hiệu quả nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 621 S\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: MKF 621 S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: EKA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc từ Italy\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"111\" data-end=\"155\"\u003eBảng điều khiển cơ điện bền bỉ, dễ sử dụng\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"158\" data-end=\"188\"\u003eNhiệt độ nấu từ 100 - 270 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"191\" data-end=\"228\"\u003eCấp hơi nước trực tiếp qua 5 cấp độ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"231\" data-end=\"265\"\u003eBuồng nấu làm bằng inox AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"268\" data-end=\"292\"\u003eSố khay: 6 khay GN 2\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"295\" data-end=\"329\"\u003eKhoảng cách giữa các khay: 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"332\" data-end=\"357\"\u003eCông suất điện: 18,4 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"360\" data-end=\"389\"\u003eNguồn điện: 380\/400V, 3 pha\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"392\" data-end=\"433\"\u003eKích thước (WxDxH): 850 x 1041 x 850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"436\" data-end=\"459\"\u003eTrọng lượng: 108,2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGiá chưa bao gồm khay và khung đỡ lò hấp nướng\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 621 S,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\" title=\"máy pha cà phê\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"EKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006224240873,"sku":"MKF 621 S","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-dung-dien-EKA-MKF-621-S.jpg?v=1768114740","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-nuong-dung-dien-eka-mkf-621-s","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}