{"product_id":"lo-nuong-dung-dien-eka-mkf-511-s","title":"Lò nướng dùng điện EKA MKF 511 S","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"143\"\u003eLò nướng dùng điện EKA MKF 511 S\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là dòng lò nướng đa năng (Combi Oven) thế hệ mới, tích hợp hoàn hảo giữa nhiệt khô và hơi nước. Với thiết kế 5 khay tiêu chuẩn GN 1\/1, sản phẩm này là sự lựa chọn tối ưu cho các bếp nhà hàng, khách sạn và các tiệm bánh chuyên nghiệp đòi hỏi chất lượng món ăn thượng hạng.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEKA MKF 511 S\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là lò nướng đa năng dùng điện, thuộc dòng sản phẩm \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"65\"\u003eMillennial Smart\u003c\/b\u003e của hãng Tecnoeka. Thiết bị cho phép đầu bếp thực hiện đa dạng các kỹ thuật nấu nướng như: nướng đối lưu, hấp, nấu chậm (slow cook), và nướng kết hợp (combi). Điểm đặc trưng của dòng \"S\" (Smart) là sự tối giản trong vận hành nhưng vẫn đảm bảo các tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe nhất của Châu Âu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-nuong-dung-dien-EKA-MKF-511-S._480x480.jpg?v=1768024523\" alt=\"Lò nướng dùng điện EKA MKF 511 S\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò nướng dùng điện EKA MKF 511 S \u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 511 S \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCấu Trúc Thép Không Gỉ AISI 304:\u003c\/b\u003e Toàn bộ khoang lò và vỏ ngoài được chế tạo từ inox cao cấp, chống ăn mòn tuyệt đối, giúp máy bền bỉ trong môi trường nhiệt độ và độ ẩm cao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCửa Kính 2 Lớp Tản Nhiệt:\u003c\/b\u003e Thiết kế cửa kính cường lực 2 lớp với khe hở không khí giúp mặt kính ngoài luôn mát, đảm bảo an toàn cho đầu bếp và dễ dàng quan sát thực phẩm bên trong.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKhoang Lò Bo Góc:\u003c\/b\u003e Các góc trong khoang nướng được bo tròn tinh tế, giúp luồng khí lưu thông tốt hơn và cực kỳ thuận tiện cho việc vệ sinh, không để lại mảng bám thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTay Cầm Chắc Chắn:\u003c\/b\u003e Thiết kế tay cầm dạng gạt tiện lợi, cho phép đóng mở cửa nhẹ nhàng ngay cả khi đầu bếp đang bận rộn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChân Đế Điều Chỉnh:\u003c\/b\u003e Giúp lò đứng vững trên mọi bề mặt và tạo khoảng cách an toàn cho hệ thống tản nhiệt phía dưới.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 511 S \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Đun Nước Trực Tiếp (Direct Steam):\u003c\/b\u003e Tạo hơi nước nhanh chóng và chính xác, giúp các món hấp giữ trọn vẹn màu sắc, dưỡng chất và độ mọng nước.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảng Điều Khiển Điện Tử Trực Quan:\u003c\/b\u003e Thiết kế đơn giản với các núm vặn và màn hình hiển thị số, giúp người dùng dễ dàng cài đặt nhiệt độ (\u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"30°C\" data-index-in-node=\"136\"\u003e30°C\u003c\/span\u003e - \u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"270°C\" data-index-in-node=\"143\"\u003e270°C\u003c\/span\u003e) và độ ẩm mà không cần đào tạo chuyên sâu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCông Nghệ Lưu Thông Khí Đa Chiều:\u003c\/b\u003e Hệ thống quạt đối lưu mạnh mẽ tự động đảo chiều quay, đảm bảo nhiệt lượng và hơi nước lan tỏa đồng đều đến tất cả 5 khay, giúp thực phẩm chín đều mọi vị trí.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKhả Năng Chống Nước IPX4:\u003c\/b\u003e Bảo vệ các linh kiện điện tử bên trong lò khỏi các tia nước bắn ra trong quá trình vận hành và vệ sinh bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Làm Mát Linh Kiện:\u003c\/b\u003e Giúp lò hoạt động ổn định trong thời gian dài mà không bị quá tải nhiệt, kéo dài tuổi thọ cho các bộ phận điện tử.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 511 S \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐa Năng 5 Trong 1:\u003c\/b\u003e Thay thế hiệu quả lò nướng tầng, máy hấp, nồi nấu, giúp tiết kiệm diện tích bếp tối đa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGiữ Trọn Hương Vị Tự Nhiên:\u003c\/b\u003e Chế độ kết hợp Combi ngăn chặn tình trạng thực phẩm bị khô, giữ cho món thịt luôn mềm ngọt và lớp vỏ bánh luôn giòn tan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiết Kiệm Năng Lượng:\u003c\/b\u003e Hiệu suất gia nhiệt cực nhanh và khả năng giữ nhiệt tốt giúp giảm thiểu đáng kể chi phí điện năng hàng tháng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVận Hành Đơn Giản:\u003c\/b\u003e Dòng Smart được thiết kế để bất kỳ ai cũng có thể vận hành, giúp giảm áp lực đào tạo nhân sự cho chủ đầu tư.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 511 S \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSử Dụng Hệ Thống Lọc Nước:\u003c\/b\u003e Đây là lưu ý quan trọng nhất. Cần lắp đặt bộ lọc nước đầu vào để loại bỏ canxi và tạp chất, ngăn ngừa đóng cặn trong hệ thống phun sương hơi nước.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ Sinh Khoang Lò Hàng Ngày:\u003c\/b\u003e Sau khi kết thúc ca làm việc, hãy sử dụng chế độ làm sạch thủ công kết hợp hóa chất tẩy rửa chuyên dụng để loại bỏ dầu mỡ bám trên vách lò.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKhông Xịt Nước Lạnh Khi Lò Đang Nóng:\u003c\/b\u003e Tuyệt đối không xịt nước lạnh trực tiếp vào mặt kính bên trong hoặc khoang lò khi nhiệt độ còn quá cao để tránh nứt kính do sốc nhiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKiểm Tra Gioăng Cửa:\u003c\/b\u003e Thường xuyên kiểm tra gioăng cao su quanh cửa lò, nếu bị hở sẽ gây thất thoát nhiệt và hơi nước, làm giảm hiệu suất nấu nướng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVị Trí Lắp Đặt:\u003c\/b\u003e Đặt lò tại vị trí thoáng mát, cách tường tối thiểu 10cm để đảm bảo hệ thống quạt tản nhiệt hoạt động tốt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 511 S \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: MKF 511 S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: EKA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc từ Italy\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"111\" data-end=\"155\"\u003eBảng điều khiển cơ điện bền bỉ, dễ sử dụng\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"158\" data-end=\"211\"\u003eCài đặt thời gian nấu từ 10–120 phút hoặc tuỳ chỉnh\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"214\" data-end=\"243\"\u003eNhiệt độ nấu từ 100 – 270°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"246\" data-end=\"283\"\u003eCấp hơi nước trực tiếp qua 5 cấp độ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"286\" data-end=\"320\"\u003eBuồng nấu làm bằng inox AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"323\" data-end=\"347\"\u003eSố khay: 5 khay GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"350\" data-end=\"384\"\u003eKhoảng cách giữa các khay: 68 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"387\" data-end=\"411\"\u003eCông suất điện: 7,8 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"414\" data-end=\"443\"\u003eNguồn điện: 380\/400V, 3 pha\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"446\" data-end=\"486\"\u003eKích thước (WxDxH): 730 x 855 x 700 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"489\" data-end=\"511\"\u003eTrọng lượng: 78,4 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 511 S ,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\" title=\"máy pha cà phê\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"EKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50002813255913,"sku":"MKF 511 S","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-nuong-dung-dien-EKA-MKF-511-S.jpg?v=1768024963","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-nuong-dung-dien-eka-mkf-511-s","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}