{"product_id":"lo-nuong-dung-dien-eka-mkf-511-bm","title":"Lò nướng dùng điện EKA MKF 511 BM","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLò nướng dùng điện EKA MKF 511 BM\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e thuộc dòng Millennial Black Mask không chỉ là một thiết bị nấu nướng mà còn là một tác phẩm nghệ thuật trong không gian bếp. Với khả năng tích hợp nướng đối lưu và hấp hơi nước chuẩn xác, đây là trợ thủ đắc lực cho các đầu bếp tại các nhà hàng Fine-Dining, khách sạn 5 sao và các tiệm bánh cao cấp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cem\u003eEKA MKF 511 BM\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e là lò nướng đa năng (Combi Oven) 5 khay sử dụng năng lượng điện. Điểm nhận diện đặc trưng nhất chính là bảng điều khiển \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"135\"\u003eBlack Mask\u003c\/b\u003e – màn hình tinh thể lỏng đen bóng hiện đại. Lò cho phép đầu bếp thực hiện đồng thời hoặc tách biệt các chế độ: hấp hơi nước, nướng đối lưu, nướng kết hợp nhiệt ẩm và phục hồi thực phẩm (Regeneration).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-nuong-dung-dien-EKA-MKF-511-BM._480x480.jpg?v=1768034437\" alt=\"Lò nướng dùng điện EKA MKF 511 BM\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò nướng dùng điện EKA MKF 511 BM\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 511 BM\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThiết Kế Black Mask Sang Trọng:\u003c\/b\u003e Bảng điều khiển cảm ứng ẩn sau lớp kính đen bóng bẩy, chỉ hiển thị các thông số khi được kích hoạt, tạo nên vẻ ngoài tối giản và cực kỳ hiện đại.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKhoang Lò Inox AISI 304:\u003c\/b\u003e Được đúc nguyên khối từ thép không gỉ cao cấp, các góc được bo tròn giúp tối ưu luồng khí và vệ sinh dễ dàng theo tiêu chuẩn HACCP.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCửa Kính Chống Nhiệt Cao Cấp:\u003c\/b\u003e Cửa kính 2 lớp với khe thông gió ở giữa, mặt kính bên trong có thể mở ra để vệ sinh, giúp giảm nhiệt lượng tỏa ra ngoài và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Khóa Cửa Thông Minh:\u003c\/b\u003e Tay nắm cửa thiết kế công thái học chắc chắn, có thể đóng mở linh hoạt bằng một tay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐèn LED Chiếu Sáng:\u003c\/b\u003e Hệ thống đèn tích hợp trong cửa lò giúp quan sát thực phẩm rõ nét mà không gây lóa mắt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 511 BM\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCông Nghệ Steam Control:\u003c\/b\u003e Hệ thống kiểm soát độ ẩm thông minh cho phép cài đặt mức độ hơi nước chính xác từ 0% đến 100%, giúp các món hấp giữ được độ tươi ngon và các món nướng không bị khô.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLưu Trữ 100 Chương Trình Nấu:\u003c\/b\u003e Bảng điều khiển Black Mask cho phép lưu trữ tới 100 công thức nấu ăn, mỗi chương trình có thể cài đặt tối đa 5 giai đoạn nấu khác nhau, đảm bảo sự đồng nhất về chất lượng món ăn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Airflow Logic:\u003c\/b\u003e Thiết kế quạt đối lưu mới cùng hệ thống dẫn khí tối ưu, tự động đảo chiều quay giúp nhiệt lượng phân bổ đồng đều tuyệt đối trên tất cả 5 khay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTính Năng Làm Nóng Trước (Pre-heating):\u003c\/b\u003e Lò tự động thông báo khi đạt đến nhiệt độ cài đặt để đầu bếp cho thực phẩm vào đúng thời điểm vàng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKết Nối USB:\u003c\/b\u003e Cho phép trích xuất dữ liệu HACCP và sao chép các công thức nấu ăn sang các lò khác cùng hệ thống một cách nhanh chóng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 511 BM\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNâng Tầm Đẳng Cấp Bếp:\u003c\/b\u003e Ngoại hình sang trọng của dòng Black Mask giúp không gian bếp mở (Open Kitchen) trở nên thu hút và chuyên nghiệp hơn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐộ Chính Xác Tuyệt Đối:\u003c\/b\u003e Màn hình hiển thị số giúp kiểm soát nhiệt độ và thời gian nướng chuẩn xác từng đơn vị nhỏ nhất, loại bỏ hoàn toàn các sai sót cảm tính.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiết Kiệm Năng Lượng \u0026amp; Thời Gian:\u003c\/b\u003e Công nghệ cách nhiệt và gia nhiệt nhanh giúp giảm thời gian nấu nướng lên tới 40% so với lò nướng truyền thống.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChất Lượng Món Ăn Thượng Hạng:\u003c\/b\u003e Thực phẩm chín đều, màu sắc bắt mắt, giữ trọn vẹn vitamin và hương vị tự nhiên nhờ sự cân bằng giữa nhiệt và hơi nước.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 511 BM\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eXử Lý Nước Đầu Vào:\u003c\/b\u003e Cần sử dụng bộ lọc nước chuyên dụng (Water Softener) để loại bỏ ion canxi, tránh tình trạng đóng cặn vôi trong hệ thống phun sương và thanh nhiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ Sinh Hệ Thống Quạt:\u003c\/b\u003e Đảm bảo không để sơ vải hay túi nilon hút vào cánh quạt đối lưu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSử Dụng Hóa Chất Chuyên Dụng:\u003c\/b\u003e Chỉ nên sử dụng dung dịch tẩy rửa được khuyến cáo bởi EKA để bảo vệ lớp inox và gioăng cao su của lò.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảo Trì Gioăng Cửa:\u003c\/b\u003e Thường xuyên lau sạch dầu mỡ bám trên gioăng cửa để đảm bảo lò luôn kín khí, tránh thất thoát nhiệt làm hỏng bảng mạch điều khiển phía trên.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCập Nhật Phần Mềm:\u003c\/b\u003e Sử dụng cổng USB để cập nhật các phiên bản phần mềm mới từ nhà sản xuất nếu có.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 511 BM\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: MKF 511 BM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: EKA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc từ Italy\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"90\" data-end=\"115\"\u003eBảng điều khiển điện tử\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"118\" data-end=\"145\"\u003eNhiệt độ nấu: 30 - 270 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"148\" data-end=\"207\"\u003eCấp hơi nước trực tiếp với 10 cấp độ bằng bảng điều khiển\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"210\" data-end=\"310\"\u003eCó chức năng làm nóng buồng nấu trước khi nấu, chức năng giữ nhiệt theo yêu cầu, chức năng làm mát\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"313\" data-end=\"347\"\u003eBuồng nấu làm bằng inox AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"350\" data-end=\"381\"\u003eCó bộ dò tâm cảm biến đa điểm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"384\" data-end=\"411\"\u003eCó chức năng rửa tự động,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"414\" data-end=\"451\"\u003eLưu trữ 100 thực đơn nấu tuỳ chỉnh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"454\" data-end=\"497\"\u003eCó thể cài đặt hẹn giờ nấu lên đến 24 giờ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"500\" data-end=\"524\"\u003eSố khay: 5 khay GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"527\" data-end=\"561\"\u003eKhoảng cách giữa các khay: 68 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"564\" data-end=\"588\"\u003eCông suất điện: 7,8 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"591\" data-end=\"620\"\u003eNguồn điện: 380\/400V, 3 pha\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"623\" data-end=\"663\"\u003eKích thước (WxDxH): 730 x 849 x 700 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"666\" data-end=\"688\"\u003eTrọng lượng: 78,4 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGiá chưa bao gồm khay và khung đỡ lò hấp nướng\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 511 BM ,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\" title=\"máy pha cà phê\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"EKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50003321290985,"sku":"MKF 511 BM","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/May-nuong-dung-dien-EKA-MKF-511-BM.jpg?v=1768034656","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-nuong-dung-dien-eka-mkf-511-bm","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}